Pollo Penedesenca: Español, Capas de Huevo Marrón Oscuro

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Las gallinas Penedesenca son aves pequeñas y activas que se adaptan bien a granjas donde pueden extenderse a lo largo y ancho. Las penedesencas también tienen una alta tolerancia al calor debido a sus orígenes españoles, por lo que les irá bien durante los meses de verano y en climas más cálidos.

Sobre los pollos de Penedesenca

En la región española de Cataluña, muchos criadores de pollos criaron pollos oscuros que ponían huevos. En 1932, cerca de Vilafranca del Penedès, los cuidadores utilizaron la cría selectiva y trabajaron para refinar estas capas de huevos. Después de unos años de trabajo, los criadores crearon lo que ahora se conoce como el pollo Penedesenca. Un estándar de raza fue creado y aceptado en 1946.

Características de Penedesenca

1. Tamaño y peso

Este no es un pollo grande de ninguna manera. Su pequeño tamaño les ayuda a mantenerse frescos, parte de por qué las Penedesencas funcionan bien en climas más cálidos. Los gallos de Penedesenca pesan entre 5 y 6 libras, mientras que las gallinas inclinan la balanza a aproximadamente 4.5 libras.

2. Temperamento

Como con la mayoría de las razas mediterráneas, la Penedesenca no es un pollo que elegirías para ser tu mascota. Las penedesencas son volubles y eligen evitar a las personas y se adhieren a los de su propia especie. Este pollo definitivamente no es una buena madre clueca.

3. Producción de huevo

Otra cosa en la que las razas mediterráneas no son las mejores es la producción de huevos. Sin embargo, tampoco es exactamente lo peor. Puede esperar que esta pequeña gallina ponga unos tres huevos por semana, con una producción anual de alrededor de 156 huevos.

4. Producción de carne

Las penedesencas no son una raza de doble propósito y no se considerarían para la producción de carne. Si desea una buena capa de huevo y un productor de carne en una raza, Wyandottes u Orpingtons serían buenas razas para considerar.

Cuidando a las Penedesencas

1. Alimentación y nutrición

Desde el comienzo de sus vidas, los pollitos necesitan un iniciador de pollitos de buena calidad para saltar. A las 12-16 semanas de edad, haga la transición de sus aves jóvenes a la alimentación para que puedan prepararse para la puesta de huevos. A lo largo de su edad adulta, las penedesencas funcionarán bien con el suplemento ocasional de calcio para soportar cáscaras de huevo fuertes.

2. Vivienda y cercado

Una cosa buena acerca de las razas mediteranneanas es que son excelentes para los esfuerzos depredadores independientes y evasivos. Si debe limitar a Penedesencas, proporcione la mayor cantidad de espacio posible en la carrera, con un mínimo de 10 pies cuadrados por ave. Dentro del gallinero, 3-4 pies cuadrados por ave son adecuados para asegurarse de que todos tengan espacio para llevarse bien con las peleas mínimas.

3. Problemas de salud y cuidado

Las penedesencas son un pollo robusto y resistente que no tiene ninguna susceptibilidad de salud específica. Esto no significa que no sea imprescindible vigilar de cerca al rebaño para atrapar y prevenir cualquier problema que se presente.

Sin embargo, las Penedesencas a veces pueden crecer panales bastante grandes y es importante protegerlas en el clima frío para evitar la congelación.

4. Cría

El ganado de buena calidad de Penedesenca es bastante difícil de encontrar en los Estados Unidos. Debido al stock limitado, sería difícil adquirir un buen stock. Sin embargo, una vez que tenga algunas buenas aves, una operación de cría de Penedesenca podría ser rentable. Hay una demanda de capas de huevos de color marrón oscuro, por lo que la bandada de huevos oscuros definitivamente podría atraer a algunos clientes.

Alternativas de raza

1. Buttercup siciliano

El Buttercup siciliano es otra raza mediterránea que encajaría muy bien con una bandada de penedesencas. Los Ranúnculos Sicilianos son pollos activos y tolerantes al calor con cualidades de producción de huevo similares a las Penedesencas.

2. Ancona

Si quieres una raza mediterránea, pero busco mejores productores de huevos, no busques más que el Ancona. Además de su producción de huevos, las Anconas son simplemente gallinas hermosas que darán sabor a cualquier bandada pequeña.

3. Maran de cobre negro

Este pollo está a un paso de los pollos mediterráneos, pero si te gusta la idea de los huevos oscuros, este es un buen pollo para ti. Black Copper Marans pone huevos oscuros de color marrón chocolate dependiendo de la cepa. Estas gallinas son una raza de doble propósito con una mejor producción de huevos que las Penedesencas, lo que las convierte en un pollo más práctico.

¿Sabías?

Estas gallinas lucen un tipo de peine divertido que definitivamente no se encuentra comúnmente en muchas gallinas. ¡Presentamos el pollo peinado de clavel!

Todo el tiempo que he estado planeando y escribiendo este artículo, me he maravillado de la ortografía y la pronunciación del nombre "Penedesenca". En caso de que estés listo para contarles a todos tus amigos sobre esta hermosa raza, la pronunciación correcta es PEN-uh-DES-EN-cuh. Confía en mí, no quieres escuchar cómo pronunciaba el nombre antes de encontrar la pronunciación correcta porque no era bonito.

Este hermoso productor de huevos agregaría algunos dulces dulces a cualquier patio o granja. ¡Disfruta de las personalidades alegres de este pequeño pájaro activo en tu granja!