Aprenda a podar vides de uva para una cosecha fructífera

Aprender a podar las vides de uva es crucial si desea que sus vides sean saludables y productivas. Algunas vides se pueden dejar solas o solo necesitan podas ligeras, pero ese no es el caso de las vides.

Cuando no se podan, las vides se convierten en un lío enredado que se ve desagradable y no produce suficiente fruta. Además de proporcionar un soporte adecuado, la poda es una de las cosas más importantes que puede hacer por sus plantas.

Tampoco debes ser tímido cuando podes tus viñas. Puede reducirlos en un 90%, y serán más productivos que nunca. Sin embargo, no puedes atacar vides al azar. Hay una ciencia sobre cómo podar las vides de uva, y le mostraremos cómo hacerlo.

Por qué es importante podar las vides de uva

Podar las vides de uva no es algo que hagas por razones estéticas. Las vides de uva producen fruta en madera de un año, y eso es todo, en serio. Si no podas tus viñas, no obtendrás mucha fruta.

Cuando la planta brota en la primavera y crece un nuevo brote, ese brote cambia de verde a marrón al final de la temporada de crecimiento. Ese crecimiento marrón es madera de un año. La próxima primavera, algunos de los brotes de esa madera de un año crecerán flores que se convertirán en frutos, y algunos crearán hojas o brotes de nuevo crecimiento.

La poda de las vides de uva maximiza la cantidad de madera de un año en su planta sin alentarla a desarrollar más racimos de uva de los que puede alimentar. También obliga a las vides a crecer en una forma que sea propicia para la cosecha,

La poda también mantiene las vides dentro de un tamaño manejable para soportar. Las vides de uva pueden alcanzar proporciones enormes. No hay límite para el tamaño que las vides pueden crecer. Además, la cantidad de ramas que se pueden establecer en las viñas no tiene fin. La poda es la única forma de mantener todo bajo control.

Los dos tipos de poda

Si bien hay varias formas de podar, hay dos formas principales para las plantas adultas. Las plantas jóvenes deben ser entrenadas y podadas especialmente hasta que tengan cuatro años. Las plantas adultas se podan mejor con podas de caña y podas de espuela.

Poda de caña

La poda de caña es la mejor para variedades con baja fertilidad natural. Debe reemplazar la madera de un año de antigüedad anualmente para que se formen nuevos brotes y produzcan fruta. Este tipo de poda requiere que tome decisiones inteligentes sobre cada vid.

Poda espuela

La poda en espolón es para aquellas variedades que tienen una alta fertilidad natural. Muchas variedades populares de uva son podadas. Es fácil de hacer y fácil de aprender, especialmente si las viñas están entrenadas en cercas o enrejados.

Cuándo podar las vides de uva

Debe podar las vides de uva maduras durante su fase de latencia, que es a fines del invierno, desde enero hasta el primero de marzo en la mayoría de las áreas. Los climas más cálidos no tienen una gran oportunidad, por lo que debe completar la poda a mediados de febrero. Los climas más fríos tienen un período más amplio para trabajar, pero asegúrese de podar antes de que la vid muestre signos de un nuevo crecimiento.

Durante los primeros dos años de crecimiento, la poda se lleva a cabo mientras la planta todavía está creciendo activamente porque fomenta el desarrollo de nuevos brotes en ubicaciones adecuadas. La poda ayuda a desalentar el desarrollo de brotes en el tronco de la vid.

Las herramientas de poda adecuadas

Un buen par de tijeras de podar es una herramienta esencial para hacer el trabajo. Usar las podadoras incorrectas puede ser devastador para la planta. La herramienta debe poder hacer un corte limpio en la vid porque esto causa la menor cantidad de estrés. Además, cuanto menos área de superficie expuesta, mejor evitar los organismos que causan enfermedades.

En algunos casos, es posible que también necesite podaderas y una pequeña sierra de poda. Si las vides se han descuidado durante varios años, la madera será gruesa y difícil de cortar con una podadora. Sin embargo, solo necesita estas herramientas si está trabajando con enredaderas.

Mantenga sus herramientas de poda lo más limpias posible para evitar la transmisión de enfermedades. Si está podando varias plantas, limpie las herramientas entre cada una para evitar la contaminación cruzada que podría propagar una enfermedad de una vid a la siguiente. Después de terminar la poda, esterilice su equipo de poda sumergiendo las cuchillas en una solución de alcohol isopropílico o lejía.

Cómo podar vides jóvenes

Uno de los errores más grandes que comete la gente cuando poda uvas no es podarlas lo suficientemente fuerte. Los jardineros caseros a menudo son demasiado delicados, lo que significa que sus plantas no tendrán una fructificación adecuada.

Es fácil entender por qué quieres ser cauteloso. Parece contradictorio eliminar gran parte de la planta, pero promueve una mejor fructificación, ¡así que no te detengas cuando podes! Su objetivo es cortar la mayor cantidad posible de madera vieja para fomentar el crecimiento.

La forma en que podes tus vides de uva diferirá según la edad de la vid. La planta tarda alrededor de tres años en dar fruto, y cada año, la planta necesita ser podada para un crecimiento y salud óptimos de la planta.

Poda de primer año

El objetivo en su primer año de poda de vides de uva es fomentar un mayor crecimiento a lo largo de la enredadera y evitar que se vuelva tupida. Es el momento de establecer el tronco de la vid, que es importante para el crecimiento futuro. Siga los pasos a continuación:

  1. Corte todos los brotes laterales que se forman de la vid, pero evite cortar demasiadas hojas porque proporcionan energía para el crecimiento. Deje los brotes más vigorosos y corte el resto al ras del tronco principal.
  2. Corta cada brote a dos o tres brotes arriba, donde comenzó a crecer desde el camión principal la primavera anterior. Este paso ayuda a fomentar un crecimiento saludable en la próxima primavera.
  3. Ahora que el tronco principal se ve bien, átelo al enrejado con cinta vegetal o cordel. Continúe eliminando cualquier otro brote que pueda aparecer durante la temporada de crecimiento.
  4. Si su parra llega a la parte superior del enrejado, pellizque la parte superior de la parra y deje que crezcan dos brotes laterales y se extiendan en cualquier dirección sobre la parte superior de la estructura de soporte.

Poda de segundo año

En el segundo año de crecimiento, las vides estarán en la parte superior de la estructura de soporte, lo que significa que debe pellizcar el extremo de la parte superior para evitar que se vuelva más alto y alentar dos brotes laterales si aún no lo ha hecho. El objetivo de la poda este año es establecer y entrenar los dos brotes laterales para escalar junto con la estructura.

Si pudo pellizcar y crear los dos brotes laterales durante el primer año, ahora el objetivo para la poda del segundo año será permitir que estos dos brotes crezcan pero recortar cualquier otro brote lateral que brote del tronco de la vid. Aquí se explica cómo hacer que eso suceda:

  1. Durante el invierno, reduzca el brote principal a unas pocas pulgadas por debajo del primer soporte del enrejado.
  2. Cuando llegue la primavera, encontrarás varios brotes que brotan de los brotes debajo del corte que hiciste en el invierno. Seleccione los dos más robustos y ate cada disparo a un lado diferente del soporte del enrejado. Elimina el resto de los brotes cortándolos al ras del tronco principal.
  3. Elimine los racimos de flores que aparezcan porque eliminan la energía de la planta que puede usarse para el crecimiento vegetativo. Sus viñas no comenzarán a producir fruta hasta el tercer año.
  4. Vigila los brotes laterales a medida que crecen. Cuando alcancen la longitud que prefieras, pellizca los extremos, lo que alentará a los brotes terciarios a llenar el resto del espacio.
  5. Recorte los bastones leñosos del año anterior. Corte cada bastón de nuevo en el espolón de renovación, que es cualquier bastón podado de uno a cinco brotes, o en un espolón fructífero con múltiples nodos.

Poda de tercer año

Ahora llevas tres años podando tus vides. En lugar de podar durante la temporada de crecimiento activa, debe podar a fines del invierno cuando la planta se vuelve inactiva. Corta la madera de un año a las espuelas fructíferas de múltiples nudos.

Los expertos aconsejan que debe podar el 80-90% de la madera de un año y dejar 40-50 nodos fructíferos cada año. Aquí están los pasos:

  1. Cada invierno, adelgaza los brotes que crecen de las ramas laterales que entrenaste sobre el sistema de soporte del enrejado. Debería haber una sesión cada 6-8 pulgadas.
  2. Corte los brotes restantes de nuevo a 6-8 pulgadas de largo. Las uvas se desarrollarán en estos pequeños trozos.
  3. Elimine los brotes que crecen del tronco principal o que brotan del área de la raíz.
  4. Durante todo el año, asegúrese de entrenar nuevos brotes para crecer en el soporte del enrejado. Corta el extremo de los brotes que crecen más allá del soporte del enrejado.

Cómo podar vides de uva maduras

De aquí en adelante, podar las vides de uva significa eliminar la mayor parte de la madera madura como lo hizo durante el tercer año de poda. Este tipo de poda fomenta el desarrollo de nuevos brotes y una buena producción de fruta.

Poda espuela

Para estimular la ciruela pasa, elimine la mayor parte del crecimiento de la caña, dejando 2-6 brotes. El resto del crecimiento se llama estímulo. Repita este paso todos los años en el invierno.

Poda de caña

Para podar la caña, seleccione cuatro cañas en la cabeza de la vid que sean grandes y saludables. Retire todos los demás bastones, dejando estos cuatro. Luego, selecciona los dos bastones más saludables y poda de nuevo a 15-20 yemas. Para los otros dos bastones, podarlos de nuevo a 2-4 yemas. Repita este proceso todos los años.

Aprender a podar las vides de uva es importante

Si desea que sus vides crezcan, necesita aprender a podar las vides. Las vides de uva son indulgentes, así que no tenga miedo de podar más brotes y madera de lo que cree que es necesario. Cuando podes correctamente, las vides producirán uvas en los años venideros.