Cómo construir una espiral de hierbas en tu jardín (y por qué deberías hacerlo)

¿Te imaginas asar un pollo sin romero o sumergir tu chip en salsa sin cilantro?

Si cocina mucho en casa, entonces ya sabe qué diferencia pueden hacer las hierbas para dar sabor a una comida. Sin embargo, si vives en climas fríos donde el romero solo crece bien durante unos meses, o climas cálidos donde el cilantro comienza a desmoronarse y a convertirse en cilantro en abril, entonces también sabes que mantener un suministro constante de tus hierbas favoritas puede ser un desafío.

Afortunadamente, hay una solución de cultivo de hierbas todo en uno que extiende su temporada de crecimiento, aumenta sus rendimientos y puede ahorrarle mucho tiempo en la cosecha y el cuidado.

¡Si! Lo has adivinado: estoy hablando de la increíble espiral de hierbas comestibles.

¿Por qué construir una espiral de hierba?

Antes de entrar en los detalles sucios de construir una espiral de hierbas, hablemos de algunos de los beneficios.

1. Mayor espacio de crecimiento

Una espiral de hierba es muy parecida a la Tardis de Doctor Who que se parece a un pequeño edificio anexo pero que alberga un centro de emergencia completo en su interior. Al enrollar su jardín de hierbas en una espiral ascendente ascendente, puede colocar una gran cantidad de hierbas en un espacio pequeño. Puede que esto no salve al mundo, pero puede hacer que la cena sea más deliciosa.

2. Crea microclimas para la extensión de temporada

Gracias a esa forma en espiral ascendente, también puede crear múltiples microclimas en un área mínima. Al ubicar el suelo seco y amante del calor que prefiere las plantas hacia la parte superior de la espiral y hacia el lado del sol (por ejemplo, hacia el sur de los EE. UU.), Esas plantas arrojarán un poco de sombra en los sistemas de raíces de los amantes del clima más frío Plantas plantadas debajo y detrás en relación con el sol.

Los materiales que usa para construir su espiral de hierbas, como rocas o ladrillos, brindan beneficios de estabilización de la temperatura al suelo. Por ejemplo, durante el día, sus paredes de ladrillo en espiral absorberán el calor que irradiarán hacia el suelo a medida que las temperaturas se enfríen por la noche. Como resultado, su suelo permanece más cálido por más tiempo. Dado que las raíces de las plantas suelen ser más tiernas que las copas de las plantas, solo calentando el suelo por la noche, puede alargar su temporada de crecimiento para las plantas de clima cálido y comenzar las plantas de la estación fría más temprano.

3. Facilita la recolección y el cuidado de rutina

Si construye su espiral de hierbas correctamente, puede alcanzar rápidamente todas sus hierbas desde todos los lados de la espiral. Eso significa que puede cortar su romero, albahaca y salvia de una vez sin tener que caminar a otra área de su jardín.

Cuando necesita regar, desmalezar, fertilizar o cosechar, puede alcanzar la espiral completa al pararse en un lugar. Gracias a la forma en espiral, las plantaciones cercanas de sus hierbas y el entorno de tipo de lecho elevado, no necesitará hacer tanto mantenimiento como lo haría si cultivara sus hierbas en hileras.

Si las hierbas comienzan a descontrolarse, es fácil ver y recortar a los corredores. Además, debido a las limitaciones de espacio inherentes de la espiral, las hierbas de crecimiento rápido como el orégano son mucho más lentas para expandirse a otras partes de su jardín.

4. Hermosa e inteligente!

Aquí está mi razón favorita para tener una espiral de hierbas. Es una adición impresionante a casi cualquier paisaje. Aunque las espirales de hierbas son muy fáciles de hacer, todavía parecen ser un secreto por descubrir.

Cuando amigos y familiares visitan mi jardín, siempre se enamoran de mi espiral de hierbas y piensan que somos muy inteligentes para resolver esto. Luego quieren ir a casa y hacer uno. Esto es, por supuesto, excelente para mi ego, pero lo que es más importante, me da la oportunidad de alentar a mis seres queridos a comenzar sus jardines de hierbas, incluso si no tienen tierra para trabajar o no tienen habilidades de jardín para hablar.

5. Construya una espiral rápidamente y cultive hierbas en un período de tiempo más corto

Las espirales de hierbas son una excelente manera de crecer rápidamente, ¡incluso sin experiencia ni herramientas! Cuál es la última razón por la que necesitas una espiral de hierbas. Son fáciles de hacer, no requieren herramientas y se pueden hacer con materiales recuperados o cosas que puede comprar en la mayoría de los centros de jardinería.

Ahora que conoces algunas buenas razones para obtener uno, estamos a punto de entrar en detalles sobre cómo hacer que tu hierba haga una espiral en casa. Sin embargo, permíteme advertirte que no necesitas instrucciones precisas. Lo que sigue es solo un bosquejo aproximado para apuntarlo en la dirección correcta. Las espirales de hierbas son uno de esos proyectos que puede resolver fácilmente por su cuenta, siempre que tenga en mente la idea básica.

Cómo construir una espiral de hierbas

Ahora, vamos nautilus (y no en el gimnasio, ¡puedes hacerlo en tu patio trasero!)

1. Elija una excelente ubicación

La mayoría de las hierbas culinarias necesitan al menos 6 horas de sol, así que elige un punto brillante. Si vive en un área con viento, seleccione una ubicación que tenga algo de protección contra el viento para obtener mejores resultados.

Tenga en cuenta que cuanto más cerca de su casa lo construya, más fácil será para usted cosechar hierbas cuando las necesite. Las espirales de hierbas son tan hermosas, usarlas como un punto focal en sus áreas para comer al aire libre también es una gran idea.

2. Haz la base

Al igual que al construir una cama elevada, querrás cortar todo lo que creces en esa área ahora. Luego, cubra el suelo con manta de hierba o algunas capas de cartón para suprimir el crecimiento futuro.

Después de eso, debes crear la forma espiral. ¡Esta es la parte divertida!

Me gusta diseñar mis ladrillos decorativos o rocas primero para obtener la forma correcta. Asegúrese de orientar el lado más alto de su espiral en su lado soleado (por ejemplo, la misma orientación que usaría si estuviera instalando paneles solares) para que las plantas en la ladera ascendente puedan sombrear el suelo de las plantas en la parte inferior. lado pendiente.

A continuación, crea paredes para que su forma suba en espiral hacia el centro. Vas a llenar esas paredes con buena tierra antes de plantar. Eso significa que las paredes debajo del nivel del suelo no serán visibles.

Para obtener la altura que necesita en el centro, puede usar cualquier material barato o disponible que desee, siempre que mantenga la tierra en su lugar. Los bloques de cemento y los ladrillos recuperados funcionan bien para su centro oculto. Después de eso, puedes tapar tu espiral con piedras y ladrillos más hermosos.

3. Agregue tierra y prepárese para plantar

Una vez que tenga sus paredes en su lugar, llene su espiral con tierra. La tierra para macetas en bolsas es la forma más fácil de ir. Sin embargo, también puede mezclar tierra vegetal y compost o incluso mantillo en láminas para tener más tierra en su lugar.

Sature su suelo para que pueda ver si tiene fugas. Si lo hace, puede meter algunas bolsas de papel en sus grietas para evitar que la tierra se escape hasta que sus plantas estén establecidas. Una vez que sus plantas hayan establecido raíces, harán un excelente trabajo al mantener la tierra en su lugar para cuando las bolsas de papel se descompongan.

4. Colocación de plantas

Ahora, solo necesita aprovechar esos microclimas que ha creado con su base en espiral. Plante plantas mediterráneas perennes amantes del calor como el romero, la lavanda, el tomillo y el orégano en su lado superior para tomar el sol. Coloca plantas más frescas, como el cilantro, el perejil y el eneldo, en el extremo más bajo y sombreador de tu espiral. Las plantas como la albahaca y el cebollino pueden ir en algún punto intermedio.

Agregar un par de pulgadas de mantillo de madera dura también ayudará a preservar el agua y proteger las raíces mientras se establecen sus plantas. También le da a todo el proyecto un aspecto más pulido hasta que sus hierbas crezcan y cubran el suelo desnudo.

Dale a tus plantas tiempo para establecer raíces y comenzar a crecer. Solo entonces puedes comenzar a cosechar.

¡Ah, y no olvides invitar a tus amigos y familiares a admirar tu arduo trabajo e ingenio!

Ir en espiral!