Pollo Holland: una raza útil y en peligro crítico

Si alguna vez has visto el Plymouth Rock un poco más común, los pollos de Holanda no te parecerán demasiado desconocidos. A pesar de muchas similitudes con los pollos Dominique y Barred Rock, Hollands tiene algunos rasgos definitorios que los hacen una raza útil y deseable.

A pesar de tener algunos atributos prácticos que hacen de este un muy buen pájaro para granjas sostenibles, Hollands está en peligro crítico.

Sobre los pollos holandeses

Los hollands se criaron en Nueva Jersey y se formularon con la intención principal de una raza de doble propósito y de puesta de huevos blancos. Una gran parte de la población reproductora de este pollo fue importada de Holanda, dando nombre a la raza. Los Hollands fueron criados con Leghorns, Australorps y Rhode Island Reds solo por nombrar algunas de las razas que se incorporaron al pollo que tenemos hoy.

Hay dos variaciones de color para este pollo, el White and the Barred Holland, ambos reconocidos por la American Poultry Association en 1949. Desafortunadamente, el White Holland se ha extinguido en gran medida debido a la falta de popularidad.

Características de la raza

1. Tamaño y peso

Los holandeses fueron criados para ser grandes pollos para satisfacer la demanda de carne y huevos, ya que las razas de doble propósito eran muy populares en la década de 1900. Un gallo de Holanda adulto pesa aproximadamente 8.5 libras. Las gallinas de esta raza generalmente inclinan la balanza a 6.5 libras.

2. Temperamento

Otro rasgo muy deseable de Holanda es su disposición tranquila y dulce. Las gallinas se volverán cluecas en ocasiones, pero si buscas un pollo clásicamente confiable, busca una raza como Silkies.

3. Producción de huevo

La producción de huevos de esta raza en realidad no es tan mala, con un promedio de 3-4 huevos por semana por gallina. Los holandeses fueron criados para poner huevos blancos grandes porque, en ese momento, los huevos blancos se consideraban un manjar.

4. Producción de carne

La producción de carne de Hollands no es lo mismo que se puede esperar de un pollo criado únicamente con fines cárnicos, pero es bastante decente. Los gallos producirán cadáveres más grandes con más carne en ellos, lo que lo convierte en un buen uso para gallos adicionales si compra corrida directa.

Cuidando los pollos holandeses

1. Alimentación y nutrición

Los pollitos de Holanda necesitarán ser alimentados con pollitos de arranque durante las primeras 8-12 semanas de su vida. A medida que sus aves en crecimiento entran en la edad adulta, es hora de hacer la transición a una alimentación de calidad para que puedan prepararse para la producción de huevos.

De vez en cuando, la alimentación no proporcionará suficiente calcio que una gallina necesita para producir cáscaras de huevo fuertes. Si se encuentra con cáscaras de huevo quebradizas o blandas, puede complementar el calcio para fortalecer las cáscaras de huevo. Las cáscaras de huevo trituradas o las cáscaras de ostras se pueden alimentar por separado para agregar un poco de calcio adicional a la dieta de su gallina.

2. Vivienda y cercado

Cada pollo necesita un lugar seguro para dormir a menos que quiera salir por la mañana para encontrar una escena de asesinato en masa. Dentro de su gallinero, es mejor proporcionar 4 pies cuadrados por pollo para garantizar que todos tengan mucho espacio.

Afuera, los Hollands son recolectores excepcionales y complementarán una gran parte de su dieta si tienen acceso a un amplio espacio para variar. Si no tiene espacio para permitir que sus aves corran libremente, su carrera necesita un mínimo de 10 pies cuadrados por pollo.

3. Problemas de salud y cuidado

El Holland es una raza robusta y resistente que no tiene ninguna susceptibilidad específica a la enfermedad. Sin embargo, cualquier pollo puede enfermarse, por lo que vigilar de cerca los signos de enfermedad, como letargo, estornudos y secreción ocular o nariz, ayudará mucho a detectar problemas antes de que se salgan de control.

Los parásitos internos y externos son un problema real entre las aves de corral. Dichos problemas deberán tratarse de inmediato cuando se descubran. Proporcionar un baño de polvo para sus aves será una excelente medida preventiva para mantener a raya a los ácaros y piojos.

Mientras que a los Hollands les va bien en ambientes fríos, los gallos con peines especialmente grandes pueden estar sujetos a congelación. Tenga cuidado para evitar tales problemas y si vive en un área particularmente gélida, puede considerar un pájaro con un peine más pequeño.

4. Cría

Los holandeses necesitan desesperadamente criadores apasionados que aumenten el número de esta raza y los salven de la extinción. Una cosa conveniente sobre la cría de Hollands es su cascarón blanco. Las cáscaras de huevo ligeras hacen que sea muy fácil encender los huevos y verificar su desarrollo.

Alternativas de raza

1. Rocas de Plymouth

Las rocas de Plymouth son, en muchos sentidos, muy similares a los pollos de Holanda. La producción es un poco mejor de Plymouth Rock que Hollands. El color del huevo de Plymouth Rocks es marrón en lugar de blanco, y ambas razas comparten la misma dulce personalidad.

¿Sabías?

De acuerdo con Livestock Conservancy, Hollands puede ser la raza más rara de pollo que aún vive. Este es un pollo que ciertamente podría usar algunos granjeros que disfrutan de pollos autosustentables de doble propósito. Algunos orgullosos embajadores contribuirían en gran medida a aumentar la popularidad de esta raza.

Ciertamente es sorprendente cómo una raza con usos tan prácticos, generalmente buscados por muchos agricultores, ha disminuido enormemente. Cada criador necesita agregar algunas de estas gallinas a su rebaño y ayudar a mejorar su popularidad.