Cultivo de maní: guía de siembra, cuidado, problemas y cosecha

¿Te gustaría adivinar cuál es la opción más grande de refrigerios para ir a mi casa? No son papas fritas o galletas, es todo a base de maní. Algunas veces como una cucharada grande de mantequilla de maní cuando tengo los bocadillos.

Creo que es porque no se necesita mucho para llenarte cuando comes cacahuetes, ya que tienen mucha proteína. Además, tienen un sabor delicioso.

Al comer todos esos cacahuetes, pensé que sería mejor aprender a cultivar cacahuetes en mi propio jardín. Ahora que tengo mucha experiencia, estoy compartiendo todo lo que he aprendido contigo.

Las mejores variedades de maní

Hay una gran variedad de cacahuetes, pero se pueden dividir en cuatro categorías principales. Son:

Corredores ( Arachis hypogaea )

Los corredores son algunos de los cacahuetes más comunes. porque crecen en un tamaño tan uniforme. Por lo tanto, son más atractivos para fines de marketing.

Georgia 06G es una buena variedad con vainas grandes. Tiene un alto rendimiento y resiste virus. Carolina African Runner es una variedad de herencia con una sabrosa, aunque pequeña, semilla.

Virginia ( Arachis hypogaea )

Los cacahuetes de Virginia son probablemente algunos de los más reconocibles porque si alguna vez comes cacahuetes comprados en la tienda con cáscara, probablemente sean cacahuetes de Virginia.

Bailey es una variedad confiable con un alto rendimiento y una alta resistencia a las enfermedades. Gregory tiene vainas extremadamente grandes y un alto rendimiento.

Español ( Arachis fastigata )

El maní español es más pequeño que otras variedades. Tienen la piel roja y marrón. Si alguna vez come maní confitado, probablemente sea de este tipo. También son populares para hacer mantequilla. Usualmente los ves crecer en Oklahoma y Texas.

Valencia ( Arachis fastigata )

Si te gustan los cacahuetes hervidos, entonces estás familiarizado con los cacahuetes de Valencia. Tienen 3 o más granos dentro de la cáscara. Son más notables por su piel de color rojo brillante.

Por lo general, estos son más dulces que otros tipos, y principalmente los encontrará cultivados en Nuevo México.

GenTex produce un alto rendimiento de vainas de tres o cuatro núcleos. El rojo Georgia tiene un rendimiento extremadamente alto con vainas grandes. Es extremadamente resistente a las enfermedades.

Plantar cacahuetes en el jardín

Cultivar maní realmente no es tan difícil como podrías pensar. Siga algunos pasos básicos, y debería estar bien encaminado para cultivar una cosecha de maní.

Zonas de crecimiento

El maní crece en las zonas 8-12.

Los cacahuetes tardan entre 100 y 130 días en madurar, y esos días deben estar libres de heladas. Esto hace que el cultivo de maní sea un desafío en los climas del norte.

Incluso si vive en un clima más frío, si los comienza lo suficientemente temprano, colóquelos en un área orientada al sur y agregue algunas cubiertas de cultivos, es posible que aún tenga la oportunidad.

Requerimientos de suelo

Los cacahuetes necesitan un suelo arenoso y arcilloso con un pH entre 6.0-6.5. El suelo debe estar bien drenado.

Necesidades del sol

Si quieres que tus cacahuetes crezcan, debes plantarlos a pleno sol. Necesitan al menos 6 horas de sol al día.

Comenzando en el interior

Debido a que los cacahuetes tardan tanto en crecer, si vives en climas del norte, es posible que tengas que ponerlos en el interior. Comience de 2 a 4 semanas antes de la última fecha de heladas.

Plante maní crudo en un recipiente de plástico que tenga algo de profundidad. Tendrás que llenar el recipiente aproximadamente a 2/3 de profundidad con tierra para macetas. Asegúrate de que el suelo esté húmedo.

Luego, planta los cacahuetes crudos a unas 4 pulgadas de profundidad. Luego, cubra completamente los cacahuetes con tierra. Cuando hayan brotado, transplantelos. Endúrelos 2 semanas antes de trasplantarlos al aire libre.

Comenzando al aire libre

Plante cacahuetes al aire libre de 2 a 3 semanas después de la última fecha de helada, cuando la temperatura del suelo es de aproximadamente 65 ° F.

Espaciamiento de plantas

Al plantar al aire libre, deberá colocar sus semillas de maní a aproximadamente 2 pulgadas de profundidad y 8 pulgadas de distancia en tierra suelta con 12 a 24 pulgadas entre hileras.

Hill the Plants

Una vez que hayas colocado tus plantas en el suelo y las hayas dejado crecer, tendrás que subirlas. Esto básicamente significa construir un montón de mantillo alrededor de las plantas para proteger las raíces.

Después de que hayas hecho todo esto, con suerte comenzarás a ver pequeñas flores amarillas que comienzan a florecer y florecer en tus plantas. Se forman a lo largo del tallo de la planta de maní.

Una vez que las flores se sequen, comenzará a ver pequeños ovarios y luego se caerá y formará un túnel en el suelo. Estos son tus cacahuetes que comienzan a formarse.

Cómo cuidar tus cacahuetes

Los cacahuetes no necesitan demasiada atención. Tenga en cuenta estas cuatro cosas y, con suerte, sus plantas deberían ser felices, saludables y productivas:

Sé gentil

Las plantas de maní tienen raíces poco profundas y los maníes se forman justo en la superficie de la planta. Cuando cavas alrededor de tus plantas cuando estés desmalezando, asegúrate de no cavar demasiado profundo porque podrías alterar los cacahuetes que se están formando y arruinar tu cosecha.

Aquí es donde una capa de mantillo puede ser útil, ya que desalienta la maleza y protege las plantas.

Agua regularmente

Sus plantas de maní necesitan ser regadas regularmente, como lo hacen la mayoría de las plantas. Asegúrese de regarlos semanalmente para que el suelo se humedezca a 6-8 pulgadas debajo del suelo.

Una vez que haya saturado completamente el suelo y las plantas hayan madurado, puede salirse con un poco menos de riego. La mejor manera de medir esto es meter el dedo en el suelo alrededor de la planta. Si le humedecen los nudillos, entonces sabe que ha regado adecuadamente.

Debería dar aproximadamente 1 a 2 pulgadas de agua por semana. Deje de regar cuando se acerque el tiempo de cosecha.

Mantillo sus plantas

El mantillo es un gran amigo del jardinero porque ayuda a retener la humedad alrededor de las plantas y ahuyenta las malezas.

Use mantillo alrededor de las plantas de maní para permitir que quede suficiente humedad cerca de la planta y también evite que las malezas se apoderen.

Cacahuetes Fertilizantes

Viste de lado tus cacahuetes en crecimiento con fertilizante bajo en nitrógeno después de plantar. Aplique un fertilizante rico en calcio durante la floración.

Cultivo de maní: plagas y problemas

La desventaja del cultivo de maní es que tienen muchos insectos que los disfrutan tanto como nosotros. Aquí hay algunos problemas a tener en cuenta:

Pulgones

Estos son pequeños insectos que se abren camino en muchos jardines. Mascan las plantas, las debilitan y propagan enfermedades en el proceso. Use spray insecticida o aceite de neem para detener los pulgones.

Mancha de la hoja

Este es un hongo que se forma en climas cálidos y húmedos.

Si ve manchas amarillas que se forman en las hojas de las plantas de maní y luego ve que las hojas se caen de la planta, verifique si tienen manchas en las hojas.

La mejor manera de detener la propagación de este hongo es rotar los cultivos cada año. Además, si ve hojas dañadas, asegúrese de quitarlas y quemarlas para que el hongo no se pueda propagar.

Nematodos

Los nematodos vienen en una variedad de variedades diferentes. Hay aquellos que son perjudiciales para las plantas y aquellos que son beneficiosos para las plantas.

Si tiene el tipo dañino, notará que sus plantas sufren de retraso en el crecimiento. Los nematodos matan los sistemas de raíces y propagan enfermedades.

La mejor manera de detener los nematodos nocivos es rotar sus cultivos y agregar una gran cantidad de materia orgánica a su jardín antes de plantarlo.

Saltamontes

Los saltahojas son pequeños insectos que saltan de planta en planta. Transmiten enfermedades y hacen que las plantas se vuelvan amarillas.

La mejor manera de controlar los saltahojas es detener las malezas y cubrir sus plantas con hileras flotantes para que no puedan saltar de una planta a otra.

Gusanos de raíz

Los gusanos de la raíz son pequeños gusanos que penetran en una planta y los matan al chuparles la vida.

Limpie su jardín al final de cada temporada para que no puedan pasar el invierno en el suelo. Luego, trate su suelo con nematodos beneficiosos.

Thrips

Estos son pequeños insectos microscópicos que transmiten enfermedades a través de su jardín. También dejan manchas blancas en las hojas de la planta.

Use jabón insecticida para detener los trips.

Larvas

Cuando veo la palabra grub automáticamente pienso en Timone y Pumba de The Lion King. Pero probablemente no tengas un jabalí y un suricato cavando en tu jardín para comer estas plagas.

Las larvas viven en el suelo y se alimentan de los cacahuetes que están bajo tierra. Puedes usar esporas lechosas para matar las larvas.

No cultive sus plantas de maní donde la hierba se cultivó recientemente, ya que podría haber larvas en esa área.

Gusanos de alambre

Los gusanos de alambre son de color marrón oscuro y amarillo pálido. Se alimentan de las raíces de la planta de maní.

Controle esta plaga con nematodos beneficiosos.

Marchitamiento de Verticillium

Vert ataca varios cultivos. Nuestra guía lo ayudará a abordarlo.

Las mejores y peores plantas de compañía

Los cacahuetes tienen ciertas plantas que se deben plantar cerca y otras que no se deben plantar alrededor. A los cacahuetes les va bien con:

  • Patata
  • Remolacha
  • Repollo
  • Zanahoria
  • Apio
  • Apio
  • Pepino
  • Berenjena
  • Chícharos
  • Rábano
  • fresa
  • Sabroso
  • Maravilla
  • Tansy
  • Lechuga

No se deben plantar otras plantas cerca del maní porque proporcionan demasiada sombra y dificultan el crecimiento de las plantas. También podrían compartir enfermedades con las plantas de maní. Éstas incluyen:

  • Maíz
  • Frijoles
  • Albahaca
  • Hinojo
  • Cebolla
  • Colinabo

Cosecha tus cacahuetes

Cuando coseches tus cacahuetes, deberás hacerlo antes de que llegue la escarcha. Generalmente están listos entre 85 y 130 días después de la siembra.

Levante toda la planta después de excavar con un tenedor de jardín y sacuda el exceso de suciedad. Luego, cuelga las plantas adentro para que se sequen.

Cómo almacenar tus cacahuetes

Una vez que los cacahuetes se hayan secado después de la cosecha, deberá decidir cómo almacenarlos. Si los descascaras, durarán solo unas semanas en un área refrigerada.

Sin embargo, si los deja en los depósitos, pueden durar meses en los estantes de su despensa. La forma más larga de conservar sus cacahuetes es dejarlos en la cáscara y colocarlos en una bolsa para congelar.

Si haces esto, los cacahuetes deberían durar hasta un año entero en el congelador.

Cómo usar tus cacahuetes

Si alguna vez has tenido, probablemente los ames. Si desea tener una merienda casera más saludable que se pueda batir fácilmente, entonces querrá ver esta receta.

Cuando encontré esta receta, mi boca inmediatamente comenzó a lagrimear.

Uno de mis recuerdos más antiguos fue comer este regalo increíble en la casa de mi bisabuela. Haga algunos de sus propios recuerdos y pruebe esta deliciosa receta.

Después de cenar en la casa de una amiga donde hizo esta receta asesina, aprendí que me encanta agregar cacahuates a mis comidas. Agrega este gran crujido.

Cuando vi lo fácil que era hacer mi propia mantequilla de maní, me pregunté por qué en el mundo la había estado comprando durante todos estos años.

¡Cultiva tus propios cacahuetes!

Es hora de salir y comenzar a cultivar tus propios cacahuetes. Háganos saber si encuentra algún desafío con sus plantas de maní. ¡Asegúrese de decirnos su forma favorita de usar su cosecha!