Cultivo de bálsamo de limón: variedades, guía de siembra, cuidado, problemas y cosecha

El bálsamo de limón es una hierba aromática, sabrosa y perenne que puedes cultivar en tu jardín con pocos problemas. Tiene un aroma a limón y menta que es refrescante y perfecto tanto para bebidas frías como calientes, así como para agregar a los platos de carne de ave y carne.

¿Has considerado cultivar bálsamo de limón en tu jardín? Si no, realmente te lo estás perdiendo.

No solo tiene un gran sabor, sino que hace una hermosa exhibición en sus camas de jardín. Las plantas generalmente alcanzan 12-24 pulgadas de alto con pequeños racimos de flores blancas a amarillas.

¿Interesado en aprender más? Vamos a sumergirnos.

Variedades de bálsamo de limón

El bálsamo de limón es conocido por muchos nombres. Es posible que haya escuchado que se llama Melissa, bálsamo dulce, planta de miel o bálsamo de jardín. Independientemente de cómo se llame, existen varias variedades para probar.

Aurea

Esta variedad de bálsamo de limón tiene una hoja verde oscura con abigarramiento amarillo en la primavera. Para el verano, el amarillo comienza a desvanecerse. El sabor de este cultivar tiene un sabor suave.

Compacta

Si no desea una variedad de bálsamo de limón que se extienda, Compacta es una variedad estéril que solo alcanza 6 pulgadas de alto y 12 pulgadas de ancho. No florece ni crea semillas, y la planta tiene hojas de color verde oscuro con un sabor de leve a moderado.

Citronela

Esta variedad atrae a muchas abejas y polinizadores a su jardín. Tiene un aroma relajante y también es una variedad sabrosa. Este cultivar crece 10-12 pulgadas de altura.

Cultivo de bálsamo de limón en tu jardín

El bálsamo de limón crece en las zonas de resistencia de las plantas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos 4 a 9, aunque tendrá que darle un poco de cobertura a la planta en el invierno para protegerla si vive en la zona 4.

Requisitos de sol

El bálsamo de limón debe plantarse a plena luz del sol, pero si solo tiene una ubicación con sombra parcial, eso también funciona. La planta puede tolerar algo de sombra.

Requerimientos de suelo

Asegúrate de poner tus plantas en un suelo franco arenoso con buen drenaje. Sin embargo, lo bueno del bálsamo de limón es que crece en casi cualquier suelo, siempre que no esté súper húmedo. El bálsamo de limón no tolerará las raíces empapadas.

Además, asegúrese de que el nivel de pH esté entre 6.7 y 7.3.

Comenzando el bálsamo de limón por semilla

Debe comenzar las semillas en el interior de 6 a 8 semanas antes de planear trasplantar bálsamo de limón en su jardín. No puede trasplantar hasta después de la última helada de primavera. Por lo tanto, encuentre su fecha de congelación final en función de su zona de resistencia del USDA y cuente de 6 a 8 semanas.

Antes de comenzar las semillas en el interior, debe estratificarlas. Eso significa que deben enfriarse o congelarse durante al menos siete días antes de sacarlos del frío y plantarlos en los contenedores de inicio de semillas.

El bálsamo de limón germina lentamente y tarda alrededor de 14 días en germinar. Asegúrese de tener una luz, ya sea en forma de luz solar o luces de crecimiento, en las semillas porque se requiere luz para la germinación. Además, no cubra las semillas demasiado con tierra.

Plantar bálsamo de limón en el jardín

Una vez que desaparezca el peligro de las heladas, es hora de trasplantar las plántulas de bálsamo de limón al jardín. Espacie las plántulas a 18 pulgadas de distancia. Las hileras de bálsamo de limón deben estar separadas por 18-24 pulgadas; ¡Estas no son plantas pequeñas!

También puede sembrar semillas de bálsamo de limón directamente en el jardín. Para hacerlo, espere hasta que pase la última fecha de helada y siembre las semillas a 1/4 de pulgada de profundidad. Mantenga la tierra húmeda hasta que las semillas germinen.

Una vez germinadas y de 3 a 4 pulgadas de alto, adelgace las plántulas a 18 pulgadas de distancia.

¿Puedo cultivar bálsamo de limón en un recipiente?

Puedes cultivar bálsamo de limón en contenedores, pero no serán plantas perennes; crecerán como anuales. Debe elegir un contenedor que tenga 6-8 pulgadas de profundidad y ancho. Dependiendo de su clima, es posible que pueda pasar el invierno en la planta en un garaje o patio sin calefacción.

Cómo cuidar el bálsamo de limón

Una vez que su bálsamo de limón se planta en su jardín, es hora de cuidarlo. Afortunadamente, esta es una planta fácil de cuidar.

Cuánto agua bálsamo de limón

Esta planta requiere riego regular por la noche. Es mejor crecer en un lugar que tenga un suelo ligeramente húmedo. Sin embargo, una vez que establece la planta, tolera bien la sequía.

Bálsamo de limón fertilizante

Por lo general, no es necesario darle al bálsamo de limón ningún alimento adicional una vez que se planta en el jardín. Puede agregar un aderezo de compost al lado de las plantas durante la temporada de crecimiento.

Mira la propagación

Una cosa que debes tener en cuenta es la naturaleza invasiva del bálsamo de limón. Si no tienes cuidado, a esta planta le gusta extenderse por todas partes; se propaga por raíces subterráneas. Eso no debería ser una sorpresa ya que el bálsamo de limón pertenece a la familia de la menta.

Intenta enterrar un recipiente en el jardín para mantener las raíces en un solo lugar.

Punto muerto para evitar que las semillas se propaguen. También debes asegurarte de eliminar todas las partes de la planta después de que hayas muerto. De lo contrario, se sembrarán en el suelo.

Propagating Lemon Balm

A medida que su planta crece, puede propagarla y cultivarla en otras áreas de su jardín. Propagar también es una excelente manera de darles a tus amigos y familiares plantas de bálsamo de limón.

Si desea propagar la planta, retire una sección de tallo de 3 pulgadas o más grande con podadoras esterilizadas. Luego, sumerja el corte en una hormona de enraizamiento antes de plantar los tallos en tierra orgánica para macetas.

Riegue los esquejes de inmediato y manténgalos fuera de la luz solar directa. Dentro de 3-4 semanas, echarán raíces, especialmente si mantienes las macetas en una almohadilla térmica.

El mejor momento para hacer un corte es en la primavera o el otoño. Si hace un corte en la primavera, quítese unos centímetros por debajo de las puntas de un nuevo crecimiento. En el otoño, debe tomar de los tallos que están más cerca de la base de la corona que no ha florecido.

Plagas y enfermedades comunes

El bálsamo de limón generalmente no tiene ningún problema serio de plagas, pero debe tener cuidado con algunas enfermedades diferentes de las plantas.

Óxido de menta

El óxido de menta afecta a las plantas que están en la familia de la menta o relacionadas con la familia de la menta. Parece que el óxido se desarrolla en las plantas, con manchas de color naranja a óxido en la parte inferior de las hojas inferiores. Si se deja solo, puede hacer que las hojas se vuelvan marrones y caigan.

Retire las hojas afectadas y mantenga todos los restos de plantas lejos de las plantas de bálsamo de limón. Mantenga un amplio espacio entre las plantas para un flujo de aire adecuado.

Moho Polvoriento

Esta es una de las enfermedades fúngicas más comunes, y aparece en docenas de plantas. Parece una sustancia polvorienta blanquecina en las hojas.

Típicamente, el mildiu polvoriento es un problema que se desarrolla en climas cálidos y húmedos con noches más frías o por el exceso de agua o humedad en las hojas.

Es mejor trabajar para prevenir el mildiu polvoriento que tratar de deshacerse de él. Es imprescindible proporcionar una circulación de aire adecuada con podas y cosechas regulares.

Septoria Leaf Spot

Aquí hay otro hongo que se desarrolla en las hojas de la planta de bálsamo de limón. La mancha foliar de Septoria causa manchas marrones oscuras o negras en las hojas, que aparecen con mayor frecuencia cuando las temperaturas son cálidas con alta humedad.

Asegúrese de eliminar y eliminar las hojas infectadas. Si desea tratar la infección, intente rociar la planta con una mezcla de agua, bicarbonato de sodio, jabón para lavar platos y aceite hortícola.

Plantas acompañantes para el bálsamo de limón

El bálsamo de limón tiene muchas plantas compañeras excelentes. Está lleno de fragancia, por lo que puede plantarlo en cualquier lugar que desee disuadir a los insectos. Eso es particularmente útil si planta bálsamo de limón cerca del repollo porque atrae insectos que generalmente destruyen los cultivos familiares de repollo.

Algunas plantas compañeras para el cultivo de bálsamo de limón incluyen:

  • Repollo
  • Brócoli
  • Coliflor
  • coles de Bruselas
  • Hollyhocks
  • Capuchinas
  • Árboles frutales

No cultives bálsamo de limón con hinojo o papas.

Cosechando y almacenando bálsamo de limón

Pellizca y usa las hojas o ramitas durante toda la temporada de crecimiento. Necesitarás una podadora de jardín para cortar las hojas y los tallos para no dañar accidentalmente tu planta.

Puedes guardar el bálsamo de limón envuelto en un paño de algodón en el refrigerador y sacarlo cuando quieras usar las hierbas en tus platos o bebidas. Me encanta un buen mojito de bálsamo de limón.

También hace un té sabroso que algunos dicen que es calmante y te ayuda a dormir.

Si desea una hoja con un aroma fuerte, las hojas más viejas y bajas tienen el aroma más potente. Si va a secar las hojas, el mejor momento para recogerlas es en el verano, antes de que la planta comience a florecer.

A mediados de temporada o en otoño, reduzca la planta a la mitad. Dentro de 4-6 semanas, la planta tendrá hojas nuevas.

Sea paciente al cultivar bálsamo de limón

El cultivo de bálsamo de limón en el jardín lleva un poco de tiempo al principio, pero una vez establecido, el bálsamo de limón crece libre y fácilmente en la mayoría de las condiciones. Darle una oportunidad; Te encantará el sabor de tus platos y bebidas.