¿Renunciar a la soda? 23 recetas de refrescos fermentados como un reemplazo saludable

¿Es uno de sus objetivos para el año romper con los refrescos poco saludables?

Si no eres fanático del agua, esta puede ser una tarea difícil. Afortunadamente, hay alternativas a los refrescos regulares. Son conocidos como refrescos fermentados.

Es una bebida gaseosa como un refresco pero hecha de ingredientes naturales. Además, está fermentado, lo que significa que también es excelente para tu salud.

¿Esto te interesa? Estás de suerte porque voy a traerte algunas de las mejores recetas de refrescos fermentados de Internet.

Esto es lo que puede esperar al elegir esta bebida saludable:

1. Soda de mora fermentada

Esta receta suena deliciosa pero también parece bastante fácil de hacer. Requiere moras frescas o congeladas, miel y una cultura.

El cultivo puede ser suero de leche, o puede reutilizar el jugo de chucrut. De cualquier manera, tendrás una bebida gaseosa y deliciosa que seguramente saciará tu sed.

2. Soda de cereza y almendra fermentada

¿La combinación de sabores de cereza y almendra te hace agua la boca? Si soy honesto, hace un poco el mío.

Esta fácil bebida dulce y agria requiere solo unos pocos ingredientes. Si tienes cerezas frescas, azúcar, extracto de almendras y suero de leche, tienes una opción saludable para satisfacer tu antojo de refrescos.

3. Soda de crema fermentada con lacto

Si eres fanático del refresco de crema y estás luchando por dejarlo, no lo hagas. En cambio, cámbielo por esta opción más saludable .

Esta bebida está hecha de extracto de vainilla, azúcar, un cultivo (como suero o un insecto de jengibre) y agua. Debe ser una opción fácil y económica en su viaje de salud.

4. Soda de arándanos

Estoy continuamente buscando nuevas formas de usar nuestros arándanos. Como cultivamos la nuestra, tengo una cosecha abundante que puede ser difícil de usar antes de la próxima cosecha.

Bueno, con esta nueva idea de bebida, no debería ser tan complicado. Solo necesita arándanos, agua, azúcar y una cultura para hacer esta deliciosa bebida .

5. Soda de mango fermentado

¿Está buscando una bebida tropical más saludable para refrescarse en un día cálido? Este refresco de mango podría ser la bebida que has estado buscando.

Está lleno de sabor a mango ya que ese es el ingrediente principal. Si tienes mangos, azúcar, agua y una cultura, estás listo para hacer esta bebida .

6. Soda de fresa fermentada

Las fresas son una de mis frutas favoritas. Su cosecha suele ser bastante abundante, y la mayoría de los jardineros están felices de intentar mantener el ritmo.

Pero ahora no solo tienes que comer las fresas. También puedes beberlos con esta bebida fácil de preparar. Es una manera perfecta de vencer el calor del verano .

7. Soda de frambuesa fermentada con lacto

Si eres intolerante a la lactosa, no te desplaces por esta bebida . Es rico en sabor a frambuesa y también tiene una dulzura añadida.

Aunque la receta exige que el suero sea el cultivo, hay otras opciones que puede usar para fermentar el refresco sin lactosa. Compruébelo y vea si le funcionará.

8. Soda de diente de león

Hace unos años descubrí lo útiles que son los dientes de león. Se consideran regularmente una plaga cuando en realidad se pueden convertir en muchos artículos diferentes y saludables.

Este refresco no es diferente. Puedes usar tus dientes de león y un insecto de jengibre para tener una bebida relajante que te cueste poco.

9. Refresco de jengibre y piña

La piña es una de mis frutas favoritas, y el jengibre es una especia que se requiere en diferentes recetas porque ofrece un sabor único más beneficios para la salud.

Este refresco los incorpora a ambos en una deliciosa bebida . Es algo que puede hacer usted mismo y sentirse bien al darse el gusto porque sabe lo que hay en él.

10. Ruibarbo fermentado y refresco de miel

Esta bebida suena deliciosa. Si cultivas ruibarbo, es posible que tengas dificultades para usarlo en una variedad de recetas.

El ruibarbo se combina con frecuencia con fresas. Ahora, puedes combinarlo con tu cosecha de miel y hacer una bebida sabrosa .

11. Melocotones probióticos y refresco de crema

¿Te encanta el sabor de duraznos y crema? Si contestaste 'sí', disfrutarías esta bebida. Se hace fácilmente con duraznos, azúcar, extracto de vainilla y un cultivo.

Pero lo que es aún mejor es que esta deliciosa bebida está llena de probióticos . Debería ayudar a mejorar su salud intestinal y su sistema inmunológico simultáneamente.

12. Soda de flor de saúco

Puedes tener flores de saúco floreciendo a tu alrededor y ni siquiera ser consciente de ello. Hasta que vi esta receta, no sabía cómo se llamaban estas flores.

La buena noticia es que si tienes flores de saúco que florecen a tu alrededor, se pueden fermentar en un refresco que es saludable, delicioso y lleno de probióticos.

13. Soda de sandía fermentada

Mi suegra era una gran fanática de la sandía. Cada verano, ella comería su peso en él. La sandía fue muy refrescante para ella.

Si amas la sandía de la misma manera, debes revisar esta bebida . Incluye el sabor fresco de la sandía y también se fermenta, lo que la convierte en una opción saludable.

14. cerveza de raíz pasada de moda

Mis hijos piden cerveza de raíz cada vez que vamos a un lugar que la vende. Usualmente les digo que no debido a la cantidad de azúcar que contienen.

Bueno, con esta receta, podemos decir fácilmente "sí" cuando piden cerveza de raíz. Es saludable, natural y fácil también.

15. Soda fermentada de saúco

Cuando vi esta receta, casi me volteo. Las bayas de saúco son extremadamente buenas para ti. En mi área, no se puede encontrar el jarabe de saúco en ningún lugar durante la temporada de resfriados y gripe porque la gente lo consume.

Bueno, he decidido que me gustaría cultivar el mío. Puedo estimular mi sistema inmunológico haciendo jarabe y disfrutar de esta deliciosa bebida también.

16. Soda de rosa mosqueta fermentada

Si tiene escaramujos alrededor de su área, no los deje desperdiciar. En cambio, úselos de cualquier manera que pueda. Aunque a veces pueden ser difíciles de utilizar, si encuentra una receta fácil, aún pueden servir para un propósito.

Con esta receta, los escaramujos pueden permanecer enteros. Por lo tanto, no tiene que luchar contra el interior peludo como lo haría si lo separa. Agregue un poco de miel y un cultivo, y después de la fermentación, tendrá un delicioso refresco .

17. cerveza fermentada de manzana y jengibre

No soy un bebedor de cerveza, pero si soy sincero, después de leer esta receta, podría cambiar fácilmente mi opinión. ¡Se ve y suena delicioso!

Requiere sidra de manzana, jengibre fresco, un insecto de jengibre y azúcar. La mezcla fermenta y se transfiere a botellas con tapa abatible para permitir que se forme la carbonatación antes de disfrutarla.

18. Kvas de batata fermentada

Puede que no esperes al instante, "¡mmm!" cuando escuchas sobre el refresco de batata, pero parece funcionar bien de acuerdo con esta receta.

Debido a que las batatas son naturalmente dulces, no requieren tanta azúcar. Además, las verduras de raíz fermentan más fácilmente debido a la levadura natural. Combine todo esto y obtendrá un refresco fermentado saludable y de bajo mantenimiento.

19. Ginger Ale natural

Cuando estaba embarazada, permanecía terriblemente enferma con náuseas matutinas (debería llamarse enfermedad de todo el día) hasta alrededor de cinco meses. Ginger Ale fue todo lo que pude soportar.

Raramente me he entregado a ella desde mis días de embarazo, pero esta receta es algo que me gustaría probar. Es aún más intrigante porque es saludable y parece fácil de hacer.

20. Soda fermentada de melocotón y lavanda blanca

¿Te gustaría un refresco saludable con un poco más de sofisticación? ¡Entonces este podría ser tu nuevo refresco! Es gaseoso y dulce como el refresco que normalmente anhelas.

Pero está creado de duraznos frescos y lavanda, lo que hace que parezca un poco más como un adulto. La próxima vez que desee algo un poco diferente, busque esta receta .

21. Soda de cúrcuma fermentada

La cúrcuma tiene una gran cantidad de beneficios para la salud, lo que hace que las personas se congreguen y la consuman con la mayor frecuencia posible.

Si está buscando una nueva forma de agregar cúrcuma a su dieta, considere hacer este refresco fermentado saludable . Podría ser tu nuevo 'favorito de salud'.

22. Soda de arándano fermentado

A mis hijos les encanta la comida chatarra. Es una batalla hacer que consuman cosas que son buenas para ellos. Por eso me gusta la idea de los refrescos fermentados.

Al igual que este refresco de arándano, son una opción más saludable que a los niños realmente les gustaría. Contienen vitaminas y nutrientes que los niños no pueden consumir de otra manera. Además, están llenos de probióticos y sin ingredientes falsos.

23. Soda de Kombucha

La primera vez que mis amigos me dijeron que debería probar la kombucha, tuve que hacer que la ejecutaran una vez más porque ni siquiera estaba segura de lo que decían.

Ahora, la kombucha se ha convertido en un artículo popular en las dietas de muchas personas. Incluso se ha convertido en una receta saludable de refrescos fermentados . Si te encanta la kombucha, prueba esta receta.

Con estas recetas de refrescos fermentados, estás totalmente equipado para combatir la necesidad de refrescos poco saludables y azucarados. Deben ayudarlo a cumplir con sus elecciones de estilo de vida más saludables.

Además, podría ser una excelente manera de llevar lentamente a sus hijos a la idea de un estilo de vida más saludable. Se necesita creatividad para elegir saludable en un mundo que está inundado de una gran cantidad de alimentos poco saludables (pero deliciosos).

Con suerte, esto ayudará a mantenerse bien hidratado de una manera sabrosa con la que pueda sentirse bien.