Downy Mildew: identificación, plantas en riesgo, prevención y tratamiento

La mayoría de los campesinos pueden detectar fácilmente los signos de moho polvoriento en su jardín. Es difícil pasar por alto los signos reveladores de una sustancia que parece azúcar en polvo en la parte superior de las hojas de las plantas. El mildiu suave es un poco menos obvio.

El moho velloso acecha en la parte inferior de las plantas. Muchos jardineros ni siquiera lo notan hasta que el patógeno similar a las algas ya ha dejado pasar hambre de agua y nutrientes. Desafortunadamente, cuando las hojas muestran esa apariencia granulada y seca que indica moho velloso avanzado, es demasiado tarde para tratar de manera efectiva. Es por eso que la prevención y la detección temprana son herramientas clave en la batalla contra el mildiu.

Sobre Downy Mildew

Imagen vía Wikipedia.

La mayoría de nosotros los jardineros pensamos en el mildiu como un patógeno fúngico. Sin embargo, en realidad opera más como las algas. Desde una perspectiva científica, se llama un oomiceto . Se trata como un híbrido porque es similar a las algas en su biología, pero los fungicidas son algo efectivos en su tratamiento.

Independientemente de si lo califica como un patógeno fúngico o un alga parásita, puede ser un gran problema para sus plantas. En temperaturas entre 50-70ºF, nada a través del agua en el suelo para llegar a plantas hospederas adecuadas. Luego, cuando llueve, o riega sus plantas, el moho suave se acumula en gotas de agua en la parte inferior de su planta.

A partir de ahí, comienza a parasitar las hojas de su planta al succionar agua y nutrientes. Como una floración de algas, se expande a través de más de la superficie de la hoja. El viento, la lluvia y el riego la mueven de hoja en hoja hasta que toda la planta comienza a mostrar signos de clorosis (falta de nutrientes) y lucha por sobrevivir.

No es una imagen bonita cuando sus plantas sucumben al moho suave. Las hojas crujientes, la fruta sin madurar o en descomposición, y el aumento de los ataques de insectos son parte integrante de la colonización por este patógeno similar a las algas. Afortunadamente, hay algunas cosas que puede hacer para limitar sus riesgos y controlar los impactos del mildiu en su jardín.

Identificación de mildiu

Bosque y Kim Starr [CC BY 3.0 us]

Como mencioné al comienzo de esta publicación, el moho suave generalmente solo se nota cuando ya ha causado un daño severo a sus plantas. Sin embargo, si sabe qué buscarlo, es fácil detectarlo temprano.

Señales tempranas

Un lugar, de hecho, es exactamente lo que estás buscando. El mildiu se ve con mayor frecuencia como una mancha de aceite en las hojas cuando comienza. A medida que avanza, adquiere una apariencia suave en la parte inferior de las hojas que se ha descrito como algodonosa. Ese plumón puede pasar de un color blanquecino a un color más oscuro, con tendencia al negro grisáceo.

Señales tardías

Los efectos tardíos del moho suave en la parte superior de las hojas son a menudo lo que la mayoría de los jardineros notan primero. Suele comenzar como manchas amarillas cerca de las vetas de las plantas. Luego, se expande a lo largo de todas las vetas centrales de sus hojas y se parece mucho a la clorosis de nitrógeno.

Señales finales

Después de eso, las hojas pueden adquirir una apariencia granulada a medida que comienzan a secarse. Los bordes se curvarán. De repente, tus hojas parecen papas fritas crujientes. Desafortunadamente, cuando llega a esta etapa, generalmente no es solo una hoja, sino que gran parte de la planta está frita.

A menos que sus frutos estén casi listos para la cosecha cuando llegue a esta etapa avanzada de infestación, puede estar en problemas. Una vez que el mildiu se haga cargo, es probable que sus plantas no tengan la capacidad de las hojas para reunir suficiente luz solar para fotosintetizar los nutrientes necesarios para terminar el trabajo de cultivar frutos hasta la madurez.

Este patógeno generalmente no mata tus plantas por completo. Pero puede reducir drásticamente la productividad y hacer imposible la cosecha.

Plantas en riesgo

David B. Langston, Universidad de Georgia, Estados Unidos [CC BY 3.0]

El mildiu es lo que llamamos un parásito obligado. Esa es una frase divertida para describir el hecho de que este succionador de vida vegetal es específico del huésped. Entonces, el mismo moho suave que está en tus girasoles no puede saltar a tus pepinos. Sin embargo, hay alrededor de 600 tipos conocidos de mildiu, muchos de los cuales pueden infectar una amplia gama de plantas, incluidas frutas, verduras y plantas ornamentales.

Para los campesinos, estas son las plantas que querrás vigilar de cerca:

- Cucurbitáceas

Cualquier planta de la familia de las cucurbitáceas está en riesgo de moho velloso. Esto incluye todos sus pepinos, calabazas, sandías, melones, calabazas y más. Estas plantas parecen ser bastante susceptibles al mildiu en áreas que ya son excesivamente húmedas (por ejemplo, donde vivo en Carolina del Norte).

- Albahaca

Esa encantadora albahaca dulce que cultivas para combinar con tus tomates y la mozzarella casera fresca tiene un alto riesgo de moho si intentas cultivarla en condiciones frescas y húmedas. La buena noticia es que a la albahaca le gusta el clima cálido, por lo que si solo espera hasta un poco más tarde para plantar albahaca, puede reducir sus riesgos.

- uvas

El mildiu en las uvas es rampante. Se extendió desde los EE. UU. A Francia a fines del siglo XIX y luego a través de Europa al resto del mundo.

Ahora los gerentes de viñedos en todas partes toman diligentemente todas las precauciones para evitarlo. A nivel mundial, solo hay una región remota en Sudáfrica donde el mildiu no es completamente desenfrenado en los viñedos. De lo contrario, todas las uvas están en riesgo.

Tampoco son solo las hojas las que se ven afectadas. La fruta también puede albergar mildiu, lo que a menudo la deja inservible.

- girasoles

Los girasoles, que hacen una adición hermosa y sabrosa a cualquier granja, están sujetos a moho suave. Nuevamente, similar a la albahaca, ya que a los girasoles les encanta el clima cálido, plantarlos cuando el suelo se mantiene por encima de los 70 ° F puede reducir los riesgos.

- Lechuga

La lechuga, como los girasoles, su pariente cercano, también son susceptibles a este patógeno. Debido a que la lechuga crece cerca del suelo, puede ser difícil prevenir infecciones. La plantación de cultivares de lechuga resistentes al moho puede ayudar.

- legumbres

La soja es altamente susceptible al mildiu. Afortunadamente, sin embargo, la soya tiende a tolerar las infestaciones mejor que otras plantas.

Los frijoles también pueden ser anfitriones del mismo patógeno de mildiu que infecta a la soya. Los guisantes también pueden estar en riesgo. Sin embargo, el grado en que estas plantas se molestan varía enormemente según la variedad cultivada.

- Espinacas

La espinaca es un anfitrión perfecto para el mildiu. Los productores orgánicos de todo el mundo han tenido problemas para controlar el mildiu en las espinacas porque los fungicidas orgánicos tienen una eficacia limitada como tratamiento. Además, la espinaca requiere condiciones frescas y húmedas para crecer bien, que también son ideales para el desarrollo de mildiu.

- Plantas ornamentales

Varias plantas ornamentales también están en riesgo de moho velloso. Los impatiens son el ejemplo más notable porque el mildiu ha tenido un gran impacto económico en los viveros que los cultivan. Las rosas también están en riesgo. A pesar de que el mildiu no puede matar las plantas ornamentales, las hace estéticamente poco atractivas.

- lúpulo

A menos que seas un fabricante de cerveza o hagas medicinas a base de hierbas, esta última víctima de mildiu no podría afectarte. Pero, en caso de que estés cultivando lúpulo, el mildiu es el segundo mayor asesino de las plantas jóvenes de lúpulo. El lúpulo requiere mucha humedad para crecer bien, lo que, desafortunadamente, los convierte en un objetivo perfecto para el moho suave amante del agua.

- Otras plantas

Francamente, hay muchas otras plantas que están comenzando a estar en riesgo de moho. El tabaco, las moras, el maíz dulce y muchas más plantas también tienen cierto riesgo de moho suave. Se están estudiando y documentando regularmente más variaciones de estos patógenos.

El ciclo de vida de Downy Mildew

Similar a los hongos patógenos, el moho suave se transmite por esporas. Las esporas pueden ser transmitidas por el agua que salpica el suelo y golpea las partes de las hojas o puede ser transportada por el viento.

Cuando entran en contacto con una planta huésped adecuada, se adhieren a las hojas y comienzan a reproducirse. Las condiciones húmedas y frescas ayudan a que las esporas se propaguen rápidamente.

Retoños

Las esporas se adhieren principalmente a la parte inferior tierna de las hojas que son más delicadas y porosas que las superiores. Allí, en la protección de la sombra, unas pocas esporas pueden colonizar rápidamente toda la hoja y saltar a otras hojas en salpicaduras de agua o en la brisa.

Debido a que las esporas tienen que vivir alimentándose de huéspedes de plantas específicas, cuando las hojas eventualmente sucumben a ser comidas vivas por las algas, muchas de las esporas también mueren. Sin embargo, este patógeno tiene un truco de supervivencia. Produce oosporas que pueden hibernar hasta que las condiciones sean adecuadas para el crecimiento.

Oosporas

Las oosporas caen al suelo en las hojas secas, se mueven y esperan las condiciones adecuadas para infectar nuevas plantas. Las fuentes dicen que pueden permanecer latentes hasta por 5 años, en algunos casos raros, incluso más.

La buena noticia es que, incluso estas esporas latentes, no toleran bien el clima frío. Por lo tanto, la mayoría de los brotes de oosporas se encuentran en zonas de clima cálido o en invernaderos. Los climas con condiciones de congelación prolongadas tienen un poco de protección natural contra infestaciones prolongadas.

Vectores de transmisión

Este patógeno puede propagarse por la transmisión del viento en distancias cortas. También se puede propagar plantando semillas o plantas infectadas. Las plantas infectadas luego transmiten este patógeno a otras plantas a través del agua o la transmisión del viento. Los jardineros también pueden desempeñar un papel en la transmisión de esporas de una planta a otra en herramientas.

Pasos de prevención

Ahora que te he contado todas las malas noticias sobre este ooeycete pegajoso y pegajoso, déjame darte buenas noticias.

Se puede controlar utilizando buenas prácticas de jardinería.

1. Rotación de cultivos

Con el mildiu, la rotación de cultivos es clave para reducir los riesgos de reinfección. Si tienes un brote en tu lechuga un año, tómate un descanso de 5 años antes de volver a plantar lechuga allí en climas cálidos. O tómese un año libre en climas fríos.

2. Retire las hojas o plantas infectadas

Retire con cuidado las hojas infectadas con mildiu temprano para reducir el riesgo de transmisión a otras hojas y plantas. En el caso de mildiu severo, considere eliminar toda la planta.

Quema el material vegetal infectado. O déjelo asar a temperaturas de 95ºF, como debajo del plástico negro, durante 6-9 horas antes de agregarlo a su pila de compost caliente.

3. Derecho de agua

Al regar el suelo, en lugar de la planta, en la mañana cuando las temperaturas están aumentando, reduce el riesgo de que el patógeno salpique las hojas. Además, si lo hace, las hojas se secarán rápidamente a la luz del sol y es posible que las esporas no tengan la oportunidad de crecer antes de que se sequen.

4. Plantar en clima cálido

Estos oomicetos hacen la mayor parte de su esporulación a temperaturas entre 50-60ºF. Las plantas amantes del calor como la albahaca y el girasol pueden iniciarse en climas cálidos para evitar la esporulación máxima.

5. Mantillo

El acolchado debajo de las plantas con abono, paja, astillas de madera o moho puede reducir el riesgo de que las esporas salpiquen sobre las plantas. Eso también preservará la humedad en el suelo y reducirá la frecuencia con la que tiene que regar durante las temperaturas pico de esporulación.

6. Estaca y poda

Para algunas plantas, como las vides o el lúpulo, puede limitar su riesgo cultivándolas verticalmente. También puede podar las hojas en los niveles más bajos para limitar las salpicaduras de suelo y la transmisión hacia arriba.

El lúpulo generalmente se cultiva en líneas que alcanzan hasta 10-20 pies. Las vides pueden comenzar a tan solo 2 pies del suelo. Pero muchos productores han comenzado a elevar la primera línea de enrejado para reducir el riesgo de mildiu. Las rosas también pueden ser entrenadas para crecer lejos del suelo para una mayor resistencia al mildiu.

7. Evitar monocultivos

En mi viñedo, con las enredaderas de una planta prácticamente tocando las enredaderas de la siguiente, tengo que luchar contra el mildiu en mi clima cálido y húmedo que recibe fuertes lluvias de primavera. Sin embargo, también tengo vides de uva intercaladas en mi huerto, alrededor de mis árboles frutales, bordeando mi césped y más.

Esas plantas individuales, mezcladas con otras plantas, nunca se vuelven mohosas aunque sean igualmente susceptibles. Debido a que estas pequeñas esporas deben nadar lentamente a través del suelo, salpicar o atrapar el viento para extenderse, hay un límite de cuán lejos pueden llegar. Además, dado que no pueden elegir en qué planta aterrizarán si pones algunas plantas que no sean hospedantes entre los hospedadores, es más probable que aterricen en aquellas plantas que no pueden dañar.

8. Plantas resistentes

También puedes comprar plantas resistentes. A pesar de que el mildiu ha existido en algunas plantas desde fines del siglo XIX, todavía no hay muchos cultivares resistentes. Sin embargo, a medida que las temperaturas se calientan en todo el mundo y algunos lugares tienen menos inviernos duros, la necesidad de cultivares resistentes a las enfermedades ha aumentado dramáticamente.

Como tal, muchos productores de plantas han comenzado a trabajar para desarrollar opciones resistentes a los hongos en todo tipo de plantas. Ahora puede encontrar albahaca dulce, lechuga, rosas y mucho más.

Desafortunadamente, no se conocen vides de uva que hayan demostrado resistencia al mildiu. Sin embargo, las uvas muscadinas, como la variedad Noble, parecen tener una mayor resistencia natural cuando se cultivan utilizando las otras herramientas preventivas descritas anteriormente.

9. Fungicida preventivo

No soy fanático de los fungicidas. Incluso cuando usa fungicidas específicos para ciertas plantas, los aerosoles tienden a afectar los hongos beneficiosos y las plagas. Sin embargo, si está tratando de cultivar vides en un clima del sur, es posible que no tenga otra opción que suprimir las esporas de mildiu.

Si debe cometer fungicida, opte por fungicidas específicos clasificados para su uso contra el mildiu. Úselos solo cuando sea necesario y aplique solo la cantidad necesaria para obtener resultados efectivos. Además, considere usar algunos de los otros métodos anteriores para limitar su necesidad a largo plazo de fungicidas.

Neem y cobre son dos soluciones orgánicas con cierta eficacia comprobada. Sin embargo, ambos tienen sus inconvenientes. Así que estudia antes de rociar.

10. Cuidado con los compradores

El clima cálido y los productores de plantas de invernadero tienen más probabilidades de enfrentar los desafíos del mildiu que las personas en climas fríos porque las oosporas pueden pasar el invierno y repetirse anualmente.

Comprar plantas cultivadas al aire libre e hibernadas en las áreas del norte puede ser más seguro que comprar en Florida o en invernaderos en cualquier lugar.

Tratamiento post infección

Hay algunas cosas que puede hacer después de una infección para reducir la velocidad de progresión o matar las esporas.

11. Solarize

Si coloca láminas de plástico sobre sus plantas en un día soleado y eleva la temperatura alrededor de sus hojas a 95 ° F durante 6-9 horas, la investigación muestra que puede matar las esporas en las hojas. Esta no será la mejor opción para cosas como las espinacas y las lechugas a las que les gustan las temperaturas más frías. Sin embargo, a la albahaca, los girasoles y las vides no les importará demasiado por un día o dos.

12. Use un ventilador

A pequeña escala, también puede hacer funcionar un ventilador para secar las hojas de su planta durante un brote. Esto reduce la transmisión cuando se combina con la preparación de la planta para eliminar las hojas infectadas.

Esto solo es práctico si la lluvia llega en el momento equivocado y es seguido por un clima seco. Entonces, para la mayoría de los campesinos, no es realista.

13. Salta el fungicida

Para el mildiu, los fungicidas son marginalmente efectivos una vez que comienza un brote. Además, este patógeno ha demostrado ser capaz de volverse resistente al fungicida rápidamente.

Como tal, no se moleste en usar un fungicida posterior a la infección y evite que una mala situación sea ahora una pesadilla en el futuro. Al igual que la resistencia a los antibióticos: cuanto más rocíe ahora, menos opciones tendrá para trabajar en el futuro.

Abajo con moho suave

El mildiu no tiene por qué ser una decepción total siempre y cuando haga un poco de trabajo preventivo para proteger sus plantas. La mayoría de las cosas que puede hacer para la prevención, como el acolchado, el replanteo, el trasplante y el cultivo de variedades resistentes, son solo buenas prácticas para facilitar la jardinería de todos modos.

¡Solo por ser un buen jardinero, puedes vencer a tu blues de mildiu!

Referencias

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  • //ucanr.edu/blogs/blogcore/postdetail.cfm?postnum=9470
  • //journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0126103
  • //www.apsnet.org/edcenter/disandpath/oomycete/pdlessons/Pages/DownyMildewGrape.aspx
  • //apsjournals.apsnet.org/doi/full/10.1094/PDIS-12-17-1968-FE
  • //awaytogarden.com/basil-pressure-fight-devastating-downy-mildew/
  • //www2.ipm.ucanr.edu/agriculture/lettuce/downy-mildew/
  • //vegetablegrowersnews.com/news/downy-mildew-resistant-basil-varieties-now-available/