Nueces de Brasil: Guía de plantación, cuidado, problemas y cosecha

¿Alguna vez has abierto una bolsa de deliciosas nueces de Brasil y te has preguntado si podrías cultivarlas en casa? Lo hice, así que me arriesgué y planté mi propio árbol.

Ahora, mis hermosos castaños se elevan sobre mi jardín, proporcionando sombra y cientos de libras de nueces saludables cada año.

Los castaños de Brasil pueden tardar hasta 20 años en producir nueces, por lo que este es un proyecto que requiere mucha paciencia. Tampoco son fáciles de cultivar. Pero créanme, el esfuerzo lo vale.

Cómo plantar nueces de Brasil

Los árboles de castaña son árboles de hoja perenne tropicales que crecen naturalmente en países como Brasil, Bolivia, Colombia y Perú a lo largo de las riberas de ríos como el Río Negro y el Amazonas. Los árboles naturales producen mejor, pero es posible cultivarlos.

Zonas de crecimiento

Sin embargo, las nueces de Brasil requieren un ambiente tropical húmedo y funcionan mejor en las zonas 11, 12 y 13. No dejes que esto te desanime.

Si vives en áreas cálidas donde los inviernos no hacen demasiado frío, dale una oportunidad a las nueces de Brasil. Vivo en un área que tiene veranos sofocantes e inviernos fríos, y mis castaños todavía se están fortaleciendo.

Requisitos de sol

Planta a pleno sol. El árbol de castaña necesita mucho sol y calor. Levantará los dedos de los pies en la sombra profunda, pero un poco de cobertura en el calor del día no es un problema.

Requerimientos de suelo

Las nueces de Brasil necesitan un suelo con buen drenaje, rico en materia orgánica bien podrida. Piense en su entorno natural donde las hojas, ramas y otras materias caen al suelo del bosque y se pudren con el tiempo. Apunte a un pH entre 5.5 y 6.5.

Cuando plantar

Plante a fines de la primavera o principios del verano cuando las temperaturas sean consistentemente cálidas, por encima de 70 ° F.

Brotando la semilla o nuez

Las nueces de Brasil que compra en la tienda han sido procesadas, generalmente por ebullición, para que no germinen.

La "nuez" de Brasil es en realidad una semilla. Hay algunos viveros y mercados especializados que tienen semillas crudas adecuadas para plantar.

Pasos:

  • Coloque varias nueces de Brasil en un tarro de albañil y cubra con agua durante 24 horas.
  • Incline el agua y rellene cada 8 horas. Repita este paso hasta que vea brotar las nueces.
  • Retire suavemente la cáscara de la nuez.
  • Llene varios frascos de albañil con una mezcla de semillas de buena calidad y entierre una semilla germinada en cada uno. Riegue suavemente sin remojar la nuez y la tierra.
  • Cubra la parte superior del frasco con una gasa y use una banda de goma para mantenerlo en su lugar.
  • Mueva la jarra a un lugar interior cálido fuera de la luz solar directa.
  • Riegue según sea necesario, recordando no hacerlo en exceso.
  • Cuando el retoño crezca y desarrolle su primer conjunto de hojas, retírelo del frasco y plantéelo en su propia maceta.
  • Mantenga la maceta adentro hasta que el árbol tenga aproximadamente 3 pies de altura y sea lo suficientemente fuerte como para soportar el viento.
  • Tendrá que aumentar el tamaño del contenedor de forma incremental a medida que crece el árbol. Los árboles de castaña tienen largas raíces primarias y un contenedor se volverá demasiado pequeño rápidamente.

Plantando el árbol

Necesitas un jardín donde puedas cultivar árboles extremadamente altos. Algunos árboles de castaña crecen hasta más de 160 pies. Tengo una propiedad grande, y mis nueces de Brasil se destacan sobre el resto.

Plante el árbol una vez que tenga aproximadamente 3 pies de altura. Déle diez días de transición para que se endurezca antes de plantar.

Cava un hoyo dos veces el tamaño del sistema raíz y lo suficientemente profundo como para acomodar la raíz principal.

Rellene con estiércol bien descompuesto y compost y empaquete. Asegúrese de apostar el árbol para mantenerlo estable durante el primer año.

Riega bien tu nuevo árbol cuando lo plantes por primera vez, pero no permitas que el suelo se empape demasiado.

Espaciado

Si tienes espacio para plantar más de un árbol de castaña, espacialos a unos 32 pies de distancia.

Cuidar los árboles de nuez de Brasil

Las nueces de Brasil son un árbol hermoso que puede crecer masivamente y producir nueces durante cientos de años si se les dan las condiciones adecuadas.

Fertilizante

Aunque los castaños de Brasil necesitan un fertilizante equilibrado, requieren mucho nitrógeno. Busque un fertilizante granular con una mezcla 20-10-10.

Alimente una vez a principios de la primavera y una vez a fines del verano.

Agua

Los árboles de castaña adoran la humedad y la humedad, pero también les gusta que el agua se drene. Si llueve mucho, asegúrese de que el suelo no se empape proporcionando formas que alejen el exceso de agua y asegúrese de que el suelo drene libremente,

Si vive en un área seca, riegue bien un par de veces a la semana regularmente. No dejes que la tierra se seque por completo.

Poda

Pode la forma después de dos años, pero los árboles crecen enormes y será imposible podar después de unos años.

Polinizando

Atraer polinizadores es el mayor desafío que enfrentarás cuando cultives nueces de Brasil. Plante muchas plantas que atraigan abejas para mejorar sus posibilidades de polinización.

Problemas comunes y soluciones para el cultivo de nueces de Brasil

Si bien pueden ser quisquillosos para crecer, la buena noticia es que las nueces de Brasil no tienen muchas plagas.

Tizón de hoja de nuez de Brasil

Esta enfermedad fúngica transmitida por el suelo crea grandes manchas en las hojas, haciendo que se marchiten y mueran.

Use un fungicida orgánico para controlar.

Gorgojo del cacao

Estos pequeños ácaros se introducen en la nuez y se comen el interior, diezmando tu cosecha. Apúntelos después de la cosecha con un fumigante.

Plantación acompañante de nueces de Brasil

Los castaños de Brasil en el Amazonas tienen un ambiente equilibrado. En la base crece un tipo particular de orquídea. Esta orquídea atrae un tipo específico de abeja que poliniza las flores del árbol.

Vivo en un entorno donde las orquídeas no sobrevivirán, por lo que planto tantas flores como sea posible para atraer el tipo de abejas que tenemos aquí.

No plantes con aguacate o mango porque comparten enfermedades similares.

Cosechando Nueces de Brasil

Estos árboles majestuosos pueden proporcionar hasta 250 libras de fruta cada año.

El árbol produce grandes cáscaras en forma de coco, y dentro hay muchas nueces, casi en forma de segmentos de naranja. Hay alrededor de 15 a 20 nueces de Brasil dentro de cada cáscara grande.

Las nueces son increíblemente nutritivas. Con alto contenido de grasas monoinsaturadas, también contienen grandes cantidades de vitaminas B, zinc, vitamina E y magnesio.

No necesitarás trepar al árbol para cosechar la nuez. Las vainas masivas caerán solas, ¡y ten cuidado cuando lo hagan! La vaina de semillas es del tamaño de un coco pequeño, así que mantenga a las personas alejadas durante la temporada en la que comienzan a caer.

Las vainas deben abrirse con un machete, una sierra o un cuchillo grande. Dentro están las nueces de Brasil individuales, cada una en su propia cáscara. Los aso durante 15 minutos para que sea más fácil abrir la cáscara. Otros métodos son congelarlos durante 6 horas o hervir durante dos minutos.

Utilizo un deshidratador para secarlos o asarlos con varias hierbas secas, especias o sales.

No tengas miedo de intentar cultivar nueces de Brasil

Los castaños son grandes y tardan mucho en producir sus frutos. Son un desafío creciente y divertido, y es muy satisfactorio cuando lo haces bien.

No dejes que su singularidad te desanime. Si no terminas con libras de nueces de Brasil, al menos tendrás una magnífica torre de árbol que estará alrededor por cientos de años.