Acerca de los pavos de pizarra: Patrimonio y productores de carne en peligro de extinción

Creo que los pavos Slate pueden ser algunos de los pavos más bonitos que he tenido el placer de presenciar. Por supuesto, soy bastante parcial con el blues y la lavanda, por lo que puede ser por eso, pero sin duda son aves hermosas. Este pavo es una adición fantástica a las granjas que son especialmente apasionadas por el patrimonio y el mantenimiento de razas en peligro de extinción.

Debido a una cría que ha sido menos que atenta, estas aves necesitan ayuda para volver a su gloria original. Este podría ser un fantástico productor de carne o proyecto de cría si se adapta a su gusto.

Sobre los pavos de pizarra

El color de la pizarra es una mutación genética, similar al gen azul que se encuentra en los pollos. Se sugiere que la raza se originó cruzando un pavo blanco y negro, pero por lo que podemos decir con la genética, este puede no ser el caso. Esta raza fue aceptada en la Asociación Americana de Aves de Corral en 1874.

Características de los pavos de pizarra

1. Temperamento

Los pavos de pizarra son relativamente conocidos por sus temperamentos dóciles. Los machos pueden ser algo territoriales y agresivos, pero en general son agradables. La cría selectiva solo de aves de temperamento uniforme puede ser muy útil para garantizar que tenga pavos con buen comportamiento.

2. Tamaño y peso

Los pavos completamente maduros tienen un tamaño decente, lo que los convierte en una opción ideal para la producción de carne. Las gallinas pesan aproximadamente 18 libras en tamaño adulto. Toms puede pesar hasta 33 libras cuando han alcanzado la edad adulta.

3. Producción de carne

Como con la mayoría de los pavos, el uso principal para esta raza es la producción de carne. Hay muchas reseñas de esta raza que tiene carne sabrosa y deliciosa, incluida una gran cantidad de carne oscura. Una raza tradicional como las Pizarras tardará entre 25 y 30 semanas en alcanzar la madurez máxima, ¡así que piense en eso cuando ordene sus pájaros de Acción de Gracias!

4. Producción de huevo

El mantenimiento del pavo para el uso primario de la producción de huevos no es muy práctico. Sin embargo, estos pavos ponen una atractiva crema o huevos marrones claros que son hermosos. Los pavos tienen temporadas de puesta un poco más específicas que los pollos.

La mayoría de los pavos ponen principalmente en los meses de primavera y verano. Muchos cuidadores de pavos han reportado patrones extraños, como el tendido solo en otoño o durante todo el año, por lo que es posible que nunca sepas lo que obtendrás.

Cómo cuidar a los pavos de pizarra

1. Alimentación y nutrición

Los pavos jóvenes crecen rápidamente y, por lo tanto, necesitan más proteínas que la mayoría de los tipos de aves de corral. Los poults deben suministrarse con un 30% de iniciador de proteínas hasta que los poults alcancen las ocho semanas de edad. Una vez que sus aves alcancen las ocho semanas de edad, cámbielas por una cría de bandadas de alta calidad con un 20% de proteínas y un alto contenido calórico. Sus pájaros pueden permanecer en este grupo de criadores hasta que llegue el momento de la carnicería si eso es para lo que los está criando.

Si tiene una parvada durante todo el año y las gallinas de pavo que ponen huevos, es mejor ponerlas en la alimentación de aves durante la temporada de puesta. Lo mejor es mantener a los pavos de Tom en la cría de bandadas mientras las gallinas de pavo comen el alimento de puesta. Durante la temporada cuando sus pavos no están produciendo huevos, todo el rebaño funcionará bien en una cría de rebaños.

2. Vivienda y cercado

Los pavos son un candidato fantástico para el rango libre. El cercado en una bandada completa de pavos requiere una gran cantidad de materiales y tiempo. Estas aves grandes no necesitan la protección de una cerca tan mal como las gallinas porque su tamaño disuade a los depredadores más comunes.

Los perros callejeros y los coyotes siguen siendo un problema, pero los depredadores como los halcones los dejarán solos en busca de presas más pequeñas.

Dentro de su gallinero, deberá proporcionar 8-10 pies cuadrados por ave adulta para asegurarse de que todos tengan suficiente espacio. Al construir perchas, asegúrese de colocarlas a no más de 18 pulgadas del suelo. Saltar desde lugares altos para pájaros grandes como pavos puede causar problemas en las piernas y los pies. Al aire libre, deberá proporcionar medio acre de espacio por cada docena de pavos.

3. Problemas de salud y cuidado

Los pavos de pizarra no son específicamente susceptibles a ningún problema de salud. Sin embargo, Blackhead es un problema común que afecta a muchos pavos. Conozca los signos y la prevención de Blackhead para vigilarlo y detectarlo temprano.

Las gallinas no son tan vulnerables a la espinilla como los pavos, pero pueden ser portadoras y enfermar a los pavos. Muchos criadores de aves de corral albergarán y criarán sus pollos y pavos juntos, pero se recomienda no hacer esto, para ayudar a prevenir la propagación de la enfermedad.

Al igual que con todos los tipos de aves de corral, mantenga los ojos bien abiertos para detectar parásitos internos y externos en sus pavos, como gusanos, ácaros y piojos. Asegúrese de que tengan suficiente espacio para bañarse con polvo para evitar infestaciones de estos molestos insectos.

4. Cría

Los pavos de pizarra varían en varios colores diferentes, como lavanda, fresno y negro. Sin embargo, si está interesado en exhibir su raza, lo mejor es criar colores ceniza y gris, de ahí proviene el nombre "pizarra".

Aunque algunas razas de pavos requieren inseminación artificial, estos pavos pueden reproducirse de forma natural, lo que facilita mucho su trabajo.

Alternativas de raza

1. Pavos negros

Algunas personas especulan que los pavos Slate son el resultado de cruzar la Turquía Negra y la Turquía Blanca. Hay evidencia genética mínima para apoyar esta teoría, pero definitivamente hay algunas similitudes. Los pavos negros se vestirán aproximadamente con el mismo peso que un pavo pizarra.

¿Sabías?

Vía //www.mcmurrayhatchery.com/blue_slate_turkey.html

Los pavos tienen una visión fantástica! Mientras que los humanos pueden ver alrededor de 180 grados, ¡los pavos tienen un radio visual de 270 grados! ¡No intentaría acercarme sigilosamente a una de estas aves! Además de su vista fantástica, pueden correr hasta 25 mph. Básicamente, los pavos probablemente pueden evadir tus esfuerzos por atraparlos si realmente lo desean.

¡Este es un pavo hermoso con algunas cualidades fantásticas que lo convierten en una excelente opción para la vida doméstica! Si está considerando un debut en el mantenimiento de pavos, esta podría ser una raza excelente para tener en cuenta.