Sobre el pollo de Menorca: cara blanca, rarezas mediterráneas

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Si está interesado en la raza hermana de este pollo, el español negro de cara blanca, es posible que haya oído hablar de las menorcas.

Las menorcas se han utilizado en muchos proyectos de reproducción y desempeñaron un papel importante en la hermosa raza de doble propósito, el Black Australorp. Cualquiera que haya visto Menorca probablemente ha mantenido la imagen de payaso en su cabeza porque no tienen una cara olvidable debido a sus grandes lóbulos blancos.

Sobre los pollos de Menorca

Este fascinante pollo ha existido durante más de un siglo y medio, aunque solo fue aceptado en el Estándar Americano de Perfección en 1888. Los británicos encontraron el caldo original para este pollo en la isla de Menorca, parte de las Islas Baleares cerca España.

Hay varias variedades diferentes de Menorca aceptadas en el Estándar Americano de Perfección. Algunas variedades menorquinas lucen orgullosamente peines individuales y algunas llevan peines rosas en la cabeza. Las Minorcas en Blanco y Negro han sido aceptadas tanto en variedades de peine rosa como en peine simple, así como en la Buff Menorca peinada individual.

Características de Menorca

1. Tamaño y peso

Las menorcas son pollos agradables de tamaño mediano que no son demasiado grandes. Las gallinas pesan aproximadamente 7.5 libras cuando están completamente maduras. Un gallo adulto generalmente alcanza un peso de alrededor de 9 libras.

2. Temperamento

El temperamento de las menores puede variar un poco de acuerdo con la interacción humana que reciben durante sus años de adolescencia.

En general, estos pollos son un poco volátiles, al igual que muchas razas de pollo mediterráneas. Además de su ligereza, esta es una raza muy habladora y siempre los escuchará aullando por el patio.

3. Producción de huevo

Aunque la Menorca se cruzó con muchas razas de pollo a lo largo de los años, la producción de huevos todavía no es fenomenal.

La producción anual de huevos rara vez cubre 120 huevos blancos por gallina. Si bien esto no es terrible, si está buscando específicamente un productor de huevos, puede encontrar razas que ponen hasta 280 huevos por año.

4. Producción de carne

Como un pollo un poco más grande, un cadáver vestido de esta ave no está demasiado mal. Sin embargo, se informa que el menorquín tiene carne seca. Históricamente, los pollos se prepararían con manteca rellena en el pecho para humedecer la carne.

Cuidar a las menores

1. Alimentación y nutrición

Las gallinas jóvenes deben comenzar con un pollito desde la eclosión hasta las 14-16 semanas de edad. Alrededor de las 14-16 semanas de edad, es mejor cambiar a sus aves jóvenes por un alimento de buena calidad para preparar su cuerpo para la puesta de huevos.

Los suplementos de calcio son una necesidad común para las gallinas ponedoras si no obtienen suficiente calcio en su alimentación. Puede quitar la membrana del interior de las cáscaras de huevo y aplastarlas para alimentarlas a sus gallinas. Las conchas de ostras son una opción de baja molestia que puedes encontrar en muchas tiendas de piensos.

2. Vivienda y cercado

Las menorcas son pollos adaptables que funcionan bien tanto en confinamiento como en entornos de granja. Las carreras cerradas necesitan un mínimo de 10 pies cuadrados por pollo, y cuanto más espacio pueda proporcionar, mejor.

Dentro de su gallinero, debe proporcionar 4 pies cuadrados de espacio en el piso por pollo. Cada pollo también necesita 12 pulgadas de espacio de descanso. Una buena regla general es incluir también 1 caja de anidación por cada 7-9 gallinas ponedoras.

3. Problemas de salud y cuidado

Como las menores son una raza mediterránea, se crían para el calor extremo y les va bastante bien en climas más cálidos. La sombra y el acceso al agua dulce son siempre imprescindibles para cualquier animal en el calor.

Vigile a sus pollos por cualquier cosa que esté mal, como estornudos, letargo, moqueo y otros comportamientos que están fuera de la norma para una bandada saludable. Vigilar atentamente a sus pollos es una excelente manera de detectar cualquier problema antes de que se salga de control.

4. Cría

Aunque los menores de edad adultos tienen caras carnosas blancas, los pollitos de Menorca se parecen a cualquier otro pollito peludo adorable. Si desea que un ave bastante simple se reproduzca sin patrones intrincados de plumas, encontrará que las Menorcas son una raza conveniente.

Alternativas de raza menorquina

1. Español negro de cara blanca

El español de cara blanca y negra es muy similar en apariencia y origen al de Menorca, y parece una clara posibilidad de que haya un poco de sangre compartida entre estas dos razas. Las gallinas españolas negras de cara blanca también tienen una producción de huevos ligeramente mejor que las menores.

¿Sabías?

Las razas mediterráneas generalmente son pollos bastante pequeños debido al hecho de que están destinados a resistir el calor. Mientras menos grasa corporal, más fácil es lidiar con el calor. Si bien las menores aún no son pollos enormes, ¡son el pollo mediterráneo más grande que existe!

Si está buscando un adorno divertido para el césped, un iniciador de conversación o un pájaro de exhibición, ¡Menorca podría cumplir con los requisitos!