8 verduras más fáciles de cultivar incluso si no sabes nada sobre jardinería

Levantar un jardín ofrece muchos beneficios para el jardinero.

Es mucho más saludable cultivar tu propia comida. Usted es plenamente consciente de lo que se ha incluido en el producto y sabe lo que está comiendo.

Un huerto también ahorra mucho dinero.

Muchos se sienten intimidados para asumir la tarea, pero comenzar un jardín puede ser simple si cultivas los cultivos correctos. Hay muchos que producen un gran producto y no requieren mucho trabajo.

Para alentarlo a comenzar con esta tarea muy gratificante, compilamos una lista de las verduras más fáciles de cultivar, para que cualquiera pueda tener éxito.

1. lechuga

Hay muchos tipos de lechuga que se pueden cultivar. Puedes cultivar lechuga de hoja, que es ideal para una ensalada verde mixta.

También puedes cultivar lechuga de cabeza como Romaine o Iceberg.

Las semillas se pueden encontrar en casi cualquier tienda general y son muy económicas. También tiene la opción de recoger plantas de lechuga en su vivero local.

La lechuga es una planta de clima frío, por lo que se puede plantar a principios de primavera u otoño. Las plántulas de lechuga en realidad pueden manejar un poco de escarcha. Mientras las temperaturas no bajen a menos de 45 grados Fahrenheit, las plantas deberían funcionar bien.

Si por casualidad las temperaturas bajan o si experimenta algo de nieve, simplemente cubra las plantas con plástico o una sábana, y deberían estar bien. La lechuga se puede cultivar durante todo el año en un invernadero de marco frío debido a su resistencia al clima frío.

Lo que hace que la lechuga sea tan fácil más allá del hecho de que es resistente al frío, es que se puede sembrar directamente. Al aprender a cultivar un huerto por primera vez, comenzar sus propias semillas puede ser una tarea difícil.

Aquí puede obtener más información sobre cómo iniciar semillas con un presupuesto.

Plantar artículos que se puedan sembrar directamente hace que plantar sea mucho más fácil. Solo asegúrese de ir a donde sembró directamente unas semanas más tarde. Notarás que algunas áreas probablemente tienen demasiadas plantas agrupadas.

Es importante reducir algunas de ellas para que las plantas tengan espacio para crecer.

La clave de la lechuga es que puedes plantar pequeños cultivos a la vez y mantener la lechuga fresca entrando durante meses. Esta técnica también evita que te invadan demasiadas lechugas a la vez.

Es una buena idea plantar una cosecha fresca de lechuga cada dos o tres semanas durante la temporada de crecimiento.

Plantar cebolletas o ajo entre cultivos de lechuga también ayudará a mantener las plagas fuera de sus cultivos.

Asegúrese de plantar su lechuga en un suelo bien drenado con compost. Estará listo para la cosecha cuando la lechuga aparezca completamente desarrollada. Es mejor cosechar lechuga temprano en la mañana.

A medida que avanza el día, el sol hará que las hojas de lechuga se debiliten, lo que no es ideal para la cosecha.

Aquí hay más información sobre el cultivo de lechuga y una ventaja adicional de cultivar lechuga en interiores, ya que son algunas de las verduras más fáciles de cultivar.

Tiempo de cosecha 65-80 días (según el tipo)
Temperaturas ideales45-75 ° F
Tiempo de siembraFin de la primavera
Espaciado6-18 pulgadas (dependiendo del tipo)
Tiempo de germinación 2-15 días
Preferencias de luz Sol o sombra parcial
Mejor compañera Zanahorias, rábanos, remolacha

2. Espinacas

La espinaca es un cultivo muy fácil de cultivar y merece un primer lugar en la lista de vegetales más fáciles de cultivar.

Es muy parecido al cultivo de lechuga de hojas sueltas. Deberá plantarlo en un suelo bien drenado con compost. Se puede plantar a pleno sol o sombra ligera. Lo mejor es sembrar espinacas directamente.

Cuando siembres tus semillas de espinaca, deberás atravesar y adelgazar donde plantaste unas semanas más tarde. Solo asegúrese de eliminar cualquier área donde vea que aparecen grupos.

La espinaca se puede plantar durante todo el año en la mayoría de los climas, ya que es muy frío. En realidad, puede sobrevivir en climas tan bajos como 15 grados Fahrenheit.

Aquí tenemos más información sobre el cultivo de espinacas.

Tiempo de cosecha 40-50 días
Temperaturas ideales35-75 ° F
Tiempo de siembraFin de la primavera
Espaciado8 pulgadas
Tiempo de germinación 6-21 días
Preferencias de luz Sol o sombra parcial
Mejor compañera Familia de la col, fresa

3. Judías verdes

Las judías verdes son una planta simple para crecer con una cosecha abundante. Son otra planta que deberá sembrar directamente.

Hay muchos tipos diferentes de judías verdes, por lo que deberá decidir lo que está buscando. Algunas personas aman a los medio corredores. Son frijoles muy tiernos, pero literalmente corren a lo largo de una vid.

Tendrá que asegurarse de cultivarlos a lo largo de un enrejado casero para una recolección más fácil.

Puedes hacerte una idea de cómo hacer un enrejado aquí.

Si decide plantar medio corredor, tenga en cuenta que tienen cuerdas. Esto significa que cuando los elijas y los vas a preparar para comer, tendrás que atarlos.

Puedes aprender cómo hacerlo en este video:

Además de aprender a hacer estas pocas tareas simples, son muy simples de cultivar.

Para aquellos que no quieren preocuparse por ensartar frijoles o recoger frijoles de una vid, entonces un frijol arbustivo puede ser adecuado para usted.

El nombre los explica por completo.

Son frijoles que la planta destruye en lugar de correr a lo largo de una vid. Puedes ir a lo largo de tu hilera de judías verdes y sacarlas directamente del arbusto. Tampoco suelen tener hilos.

Para plantar judías verdes, deberá plantarlas en un suelo bien drenado donde puedan obtener la luz solar adecuada. Coloque una capa gruesa de compost sobre la fila. Luego plantarás directamente las semillas en el compost.

Pase la fila con una azada o un rastrillo y cubra ligeramente las semillas con el compost.

En unas pocas semanas tendrás pequeñas plantas de judías verdes brotando en tu jardín.

Las judías verdes requieren agua adecuada. Notarás cuándo necesitan agua a medida que comienzan a marchitarse. Si sus plantas de frijol verde comienzan a ponerse amarillas, será porque su suelo carece de nitrógeno.

Puede comprar harina de sangre o harina de huesos y colocarla alrededor de sus plantas. Si tienes conejos, su popó hará el mismo trabajo por lo general. Las judías verdes también son las favoritas de los insectos para picar sus hojas.

Si ve esto, puede establecer trampas de insectos como esta como una alternativa natural al control de plagas.

Tiempo de cosecha 55-65 días
Temperaturas ideales55-85 ° F
Tiempo de siembraComienzo del verano
Espaciado6 pulgadas, 18 pulgadas (fila)
Tiempo de germinación 8-16 días
Preferencias de luz Sol o sombra parcial donde hace calor
Mejor compañera Patatas, coles, rábanos, guisantes.

4. pepinos

Los pepinos son otra planta simple para crecer. A algunas personas realmente les gustan, mientras que a otras no. Lo importante que debe recordar acerca de los pepinos es que incluso si no le gustan en una ensalada, puede disfrutar poniéndolos en un frasco como un pepinillo casero.

Al plantar pepinos, puede plantarlos en su jardín o plantarlos en contenedores.

Los pepinos se pueden plantar directamente en el suelo, comenzar en el interior tres semanas antes de plantar, o puede comprar plántulas de pepino en su vivero local.

De cualquier manera, son un cultivo de clima cálido que se debe plantar después de la última helada de primavera.

Si elige plantar pepinos en su jardín, plantéelos en un suelo bien drenado con abundante luz solar. Asegúrese de usar compost al plantarlos también.

Los pepinos son una enredadera, por lo tanto, siempre que les dé un amplio espacio para que corran sus enredaderas, tendrá una gran cantidad de pepinos. Esta es otra planta que sería una buena idea crear un enrejado para que corran sus vides.

Si decide plantarlos en contenedores, puede plantar pepinos de tamaño normal o comprar una variedad diferente. Realmente hacen un pepino de patio destinado específicamente para ser cultivado en contenedores en un patio. Si decide usar este método, llene el balde con tierra y compost.

Planta una planta de pepino por cubo. Asegúrese de colocarlos al sol y regar la planta regularmente. Es una buena idea fertilizar sus pepinos cada mes más o menos.

Una vez que los pepinos crecen a tamaño completo, están listos para ser recogidos.

Tiempo de cosecha 48-65 días
Temperaturas ideales70-85 ° F
Tiempo de siembraVerano
Espaciado12 pulgadas, 3 pies (fila)
Tiempo de germinación 4-13 días
Preferencias de luz Sol o sombra parcial
Mejor compañera Frijoles, zanahorias, perejil, coliflor

5. Calabaza amarilla de verano

La calabaza de verano es otra de las verduras más fáciles de cultivar. Se recomienda que comience sus semillas de calabaza en el interior o compre plántulas de calabaza para una cosecha más rápida.

Al plantar calabazas, asegúrese de plantarlas con compost en un suelo bien drenado. Las calabazas disfrutan del sol, por lo que es importante plantarlas a la luz solar directa o donde obtendrán sol mayoritario durante todo el día.

La calabaza también crece en una enredadera, así que asegúrese de darles un amplio espacio para que corran sus enredaderas. Esto puede hacerse a través de un enrejado o dejarse correr por el suelo.

Riega tu calabaza regularmente y fertiliza una vez al mes más o menos, y tu calabaza debería funcionar bien.

Sabrá que la calabaza está lista para ser recogida cuando se haya vuelto amarilla y el tallo sea fácil de cortar de la planta.

Tiempo de cosecha 48-65 días
Temperaturas ideales70-90 ° F
Tiempo de siembraVerano
Espaciado12 pulgadas, 3 pies (fila)
Tiempo de germinación 6-12 días
Preferencias de luz Sol o sombra parcial
Mejor compañera Guisantes, frijoles

6. Hortalizas de raíz: rábanos y zanahorias

Las verduras de raíz suelen ser bastante fáciles de cultivar. Los rábanos y las zanahorias son las verduras más fáciles de ellos. Me encanta cultivar estas verduras porque, una vez más, se pueden sembrar directamente en el suelo o cultivarse en un recipiente.

De hecho, prefiero cultivar estos en contenedores.

La clave para cultivar hortalizas de raíz exitosas es no saturar las semillas y tener suficiente tierra suelta para que crezcan. Si decides plantar estas verduras en el suelo, querrás asegurarte de que la tierra se suelte cuando plantes.

Asegúrese de plantar en el compost también.

Los rábanos y las zanahorias deben sembrarse directamente. Una vez que las plántulas comiencen a crecer, deberá atravesar y adelgazar los racimos para que sus plantas tengan espacio para crecer.

Si tiene arcilla u otra tierra realmente grumosa, tendrá que elegir una variedad de zanahoria que sea más gruesa para que pueda crecer a plena capacidad sin tener que empujar a través de toda esa tierra dura.

Si tiene tierra buena y suelta, entonces debería poder cultivar zanahorias de tamaño completo sin problemas.

Los rábanos pueden crecer a tamaño completo independientemente.

Tal vez tienes tierra grumosa pero deseas cultivar zanahorias de tamaño completo. Ahí es donde entra en juego la jardinería en macetas.

Necesitará un recipiente grande como un balde de 5 galones o maceteros en los que pueda plantar un árbol. Llene el balde con tierra suelta y compost. Entonces plantarás tus semillas. Tendrá que pasar algunas semanas más tarde y adelgazar los grupos de plántulas.

Asegúrese de regar sus verduras según sea necesario en los recipientes. Fertilizar una vez al mes también es una buena idea.

Ya sea que decida plantar sus tubérculos en el suelo o en un recipiente, saber cuándo cosechar es lo mismo. Cuando las partes superiores de los rábanos o zanahorias se vuelven grandes, verdes y tupidas, es hora de tirar algunas para probar el tamaño.

Si los tira, y parecen estar completamente desarrollados, entonces es seguro cosechar. Si realiza algunas pruebas y todavía tienen que crecer, siga regando y fertilizando durante algunas semanas más.

Luego regrese y pruebe su producto nuevamente.

Tiempo de cosecha 60-80 días
Temperaturas ideales60-70 ° F
Tiempo de siembraPrimavera verano Otoño
Espaciado3 pulgadas
Tiempo de germinación 6-21 días
Preferencias de luz Sol o sombra parcial
Mejor compañera Guisantes, lechuga, tomates

7. pimientos

Los pimientos son una verdura muy sabrosa que es terriblemente fácil de cultivar.

Una vez más, se recomienda que estas plantas comiencen en el interior de 4 a 6 semanas antes del trasplante en el exterior o que solo se compren como plántulas en su vivero local.

¡Los pimientos adoran el calor! No los plantes hasta que haya pasado toda amenaza de escarcha.

Asegúrese de colocarlos a la luz directa del sol, donde obtendrán la mayor cantidad de sol durante todo el día. Tendrá que plantarlos a 4-6 pulgadas de distancia en un suelo bien drenado y asegúrese de recordar el compost. Luego los riegas regularmente y los fertilizas mensualmente.

Asegúrese de mantener las malas hierbas que crecen alrededor de sus plantas de pimiento.

¡Eso es todo!

En unos meses verás hermosos pimientos. Sabrás que están listos para recoger cuando se vuelvan de color verde brillante (o amarillo o rojo ... dependiendo del color que hayas plantado).

Cuando comienzan a madurar, tendrán un tono más claro de su color. Una vez que se vuelven de ese color brillante y ceroso, están listos.

Si ve que comienzan a desvanecerse, entonces los ha dejado ir demasiado lejos.

Tiempo de cosecha 60-80 días
Temperaturas ideales70-90 ° F
Tiempo de siembraComienzo del verano
Espaciado18-36 pulgadas
Tiempo de germinación 8-25 días
Preferencias de luz Dom> 6 horas
Mejor compañera Albahaca, cebolla, zanahoria, rábano

8. tomates

Los tomates son uno de los productos más buscados durante el verano. La razón es porque no hay comparación cuando se trata de tomates de cosecha propia. ¡No saben a nada en el estante de una tienda en ningún lado!

Lo sorprendente es que los tomates también son muy fáciles de cultivar.

Al igual que los pimientos, se recomienda que comiencen en interiores de 4 a 6 semanas antes de trasplantar al aire libre. De lo contrario, simplemente recoja las plántulas que ya comenzaron en su vivero local.

Los tomates vienen en todas las variedades, desde tomates de ternera hasta tomates amarillos y cherokee morado. La lista sigue y sigue. Pruebe todos los tipos hasta que encuentre el que le entusiasme las papilas gustativas porque todas crecen igual.

Una vez que tenga sus plántulas, siembre a plena luz del sol en un suelo bien drenado. Es importante (al igual que con los pimientos) asegurarse de que toda amenaza de heladas desaparezca antes de plantar.

¡A los tomates les encanta el calor y odian el frío!

Asegúrese de agregar su compost alrededor de cada planta al plantar. Los tomates deberán regarse regularmente y fertilizarse mensualmente.

Si ves que tus plantas de tomate se vuelven amarillas, les falta nitrógeno. Todo lo que tendrá que hacer es agregar un poco de harina de huesos o de sangre alrededor de la base de cada planta y regarlas. Esto debería ayudar a agregar el nitrógeno que le falta a su planta.

Eso es todo lo que hay para cultivar tomates. Si riegas, crecerán.

Una vez que sus tomates hayan adquirido el color adecuado y hayan crecido a un buen tamaño, coseche y disfrute.

Lo único que debe mencionarse al plantar tomates y pimientos es que nunca debe plantarlos juntos.

Las abejas cruzarán el polen de sus pimientos y tomates. Esto arruinará el sabor de tus tomates. Asegúrate de plantar una hilera de tomates, luego planta otra o dos hileras de otro cultivo y luego planta tus pimientos.

Pueden estar en el mismo jardín, pero necesitan algunas filas para separarlos.

Plantar su propio jardín puede ser muy gratificante.

Colocar comida en la mesa que criaste de principio a fin es todo un logro. Aunque cultivar un huerto puede parecer complejo, algunas de estas verduras más fáciles darán éxito a cualquier principiante.

Tiempo de cosecha 60-100 días
Temperaturas ideales60-90 ° F
Tiempo de siembraComienzo del verano
Espaciado18-36 pulgadas
Tiempo de germinación 6-14 días
Preferencias de luz Dom> 6 horas
Mejor compañera Cebollino, albahaca, zanahoria, pimiento

Y esa es nuestra lista de las 8 verduras más fáciles de cultivar, con una guía clara sobre qué hacer y cuándo, para que pueda tener un gran éxito con su jardín.