Las 60 recetas de conservas más populares para conservar sus frutas, verduras y carnes

A algunas personas les encanta ver una despensa completamente surtida de deliciosa comida que cosechan y conservan. Nos hace sentir seguros de lo que está alimentando a su familia y hace que los meses de invierno sean un poco menos preocupantes.

Imagínese, ya se ha hecho cada comida para los próximos meses. Entonces, incluso si el dinero se queda corto, sus estómagos no se quejarán.

Aquí hay una lista de deliciosas recetas de conservas que pueden ayudarlo en su tarea de llenar sus gabinetes.

Pero antes de comenzar, aquí hay algunos recursos que necesita:

  1. Guía de conservas para principiantes
  2. Las mejores envasadoras a presión
  3. Los mejores deshidratadores de alimentos
  4. Los mejores tarros de cristal

1. Maíz enlatado fresco

Esta es una gran receta para ayudarlo a almacenar su cosecha de verano. Las recetas de conservas para el maíz requieren un poco más de preparación que otras verduras.

Sin embargo, el maíz enlatado se puede usar en una variedad de recetas de enlatado. Es una gran adición para sopas y también una sabrosa guarnición. Nada puede superar el sabor del maíz enlatado fresco.

2. Gelatina de mazorca de maíz

La mazorca de maíz es una delicia interesante. Es una excelente manera de utilizar toda su cosecha de maíz al máximo.

Cuando hicimos esta gelatina por primera vez, admito que estaba un poco nervioso. Sin embargo, me complace decirte que en realidad sale con sabor a miel. Entonces, si no eres un apicultor pero amas la miel, esta podría ser una gran receta para ti.

3. Judías verdes enlatadas frescas

La mayoría de los agricultores cultivan un puñado de judías verdes cada año. Son una cosecha fácil de cultivar y no requieren mucho para poder.

Las judías verdes son una gran adición a una sopa de verduras en un día frío. También son una guarnición sabrosa para cualquier plato de carne que sirva. No se puede superar el sabor de una judía verde fresca enlatada.

4. Guisantes

Cultivar guisantes puede ser una tarea difícil. En serio, lo intentamos durante tres años antes de que finalmente obtuviéramos el tiempo de siembra y el equilibrio correcto que finalmente brotaron y produjeron.

Entonces, si eres uno de los pocos que tienen la suerte de poder cultivar estas bellezas, por supuesto, consérvalas. Son una gran adición para sopas y guisos. Los guisantes con crema son una delicia de gran sabor por sí mismos o dentro de un pastel de pollo.

5. Tomates triturados

Los tomates triturados constituyen la mayor parte de mi temporada de enlatado. A mi esposo le encanta comerlos directamente de la lata.

Sin embargo, los tomates triturados son muy versátiles. Realmente llevan el chile y otras sopas a un nivel completamente nuevo de exquisitez. Si cultivas tomates, te recomiendo enlatar algunos. No te arrepentirás.

6. Tomates Rotel

Esta es una receta que voy a tener que probar este año. Yo uso mucho los tomates Rotel. El único inconveniente para ellos es que tengo que ir a la tienda a comprarlos (y trato de evitar hacerlo) y el costo es mayor para comprarlos que para hacerlos yo mismo.

Son excelentes adiciones a salsas, pastas y sopas. Entonces, si puede crecer, hágalo usted mismo y ahorre dinero en el proceso, ¿por qué no intentarlo?

7. Salsa de espagueti

Quiero comenzar diciendo que no hay comparación entre la salsa de tomate casera y las cosas compradas en la tienda. Todavía tienes tiempo este año. Si no ha plantado algunas plantas de tomate, hágalo.

Quizás se pregunte por qué soy tan inflexible con respecto a los productos de tomate enlatados caseros. El sabor es mi única explicación. Hay un nivel de frescura que no se puede duplicar.

8. Crema de maíz estilo

El maíz estilo crema requiere un poco de trabajo extra en comparación con el maíz enlatado normal. Sin embargo, ciertamente creo que vale la pena. Es genial ir en pan de maíz mexicano y budín de maíz.

Así que ahora que se te hace agua la boca (con suerte), espero que te inspiren para asumir esta tarea. No te arrepentirás.

9. fresas

Me gustan las recetas de conservas para frutas enteras. ¿Por qué? Porque no tengo que decidir en ese momento en particular qué voy a hacer con ellos.

¿Qué pasa si quieres mermelada, mermelada, relleno de tarta o un postre? Puedes hacer lo que quieras cuando lo desees, si puedes la fruta entera. Entonces, si te sientes un poco indeciso sobre tus fresas, el enlatado es un buen enfoque.

10. arándanos frescos

Los arándanos son deliciosos y también son buenos para ti. Entonces, ¿por qué no pueden ser enteros? Las recetas de conservas para frutas enteras eliminan gran parte del trabajo de las conservas de inmediato.

Luego tiene la capacidad de transformarlos en lo que quiera después de abrirlos en el momento de su uso.

Estoy pensando en un relleno de arándanos para un pastel de queso casero, pero esa es solo mi forma de pensar y la mía. Pero acabo de sacar la parte saludable de eso, ¿no?

11. Encurtidos de eneldo

Me encantan los pepinillos en vinagre. Son excelentes en sándwiches, hamburguesas o simplemente como refrigerio. Son picantes y un poco agrios, que resultan ser los sabores favoritos para mí.

Entonces, el hecho de que sean súper fáciles de envasar y que los pepinos no sean plantas difíciles de cultivar, solo fortalece mi amor por los encurtidos de eneldo mucho más. Pruébalos

12. Encurtidos de pan y mantequilla

Estos son los pepinillos favoritos de mis hijos. Soy una persona agria, pero aman todas las cosas dulces.

Entonces los encurtidos de pan y mantequilla son su preferencia. Son súper fáciles de hacer y pueden. Estos encurtidos también saben muy bien como una adición a una comida rápida de sándwiches. (Como has leído aquí, soy un fanático de los sándwiches). Así que los pepinillos tienen un gran lugar en mi casa.

13. condimento de maíz

Voy a probar recetas de conservas para los condimentos de maíz este año. Se ve tan hermoso en el frasco y me llamó la atención porque también se ve sabroso.

No fui criado en el área donde vivo ahora. Lo creas o no, los sureños tienen algunos alimentos básicos en común (como el té dulce) pero otras cosas (como el condimento) no tanto.

Después de 5 años en Carolina del Norte, estoy aprendiendo a abrazar el gusto y realmente he llegado a amarlo. Por lo tanto, tenerlo enlatado y a la mano en el estante de mi despensa es una gran ventaja.

14. Chow Chow Relish

Probablemente te vas a reír, pero nunca había oído hablar de esto hasta que me mudé a Carolina del Norte. Mi esposo fue criado aquí, así que le encanta.

La primera vez que lo vi sacar a Chow Chow para agregar a sus pintos, no tenía idea de qué era. Cuando dijo que se llamaba "Chow Chow", ¡no sabía qué pensar!

Ahora, es un alimento básico común en mi hogar. El hecho de que puedo hacerlo me hace querer más.

15. Condimento de jalapeño

¡Amo la comida picante! Cuanto más picante, mejor en mi opinión.

Así que cualquier cosa con jalapeños, estoy vendida. Me encanta poner condimentos picantes en mi hot dog, así que para mí este sería un excelente condimento para hot dogs. Los condimentos son súper simples y pueden agregar un poco de sabor a cualquier plato básico.

16. manzanas

Conservar manzanas es otra idea realmente fácil para las recetas de conservas. Cuando prepare sus manzanas, casi saldrán como manzanas fritas.

Como soy un gran admirador de las manzanas fritas, todos saben que me encantan las recetas de conservas para estas. Mantener las manzanas en el estante siempre es una opción fácil de tratar que a toda la familia le encanta.

17. puré de manzana

No hay nada como la compota de manzana casera. A mis hijos les encanta y yo también. Es genial ir con sándwiches para el almuerzo o incluso un refrigerio rápido.

Una de las razones por las que amo tanto el puré de manzana casero es porque puedes prepararlo con la textura que desees. Prefiero la compota de manzana más gruesa, pero como harás el enlatado, elige la textura que quieras.

18. jugo de manzana

El jugo de manzana casero es algo increíble para tener a mano. ¿Por qué? Porque a todos les encanta.

Puede guardar el jugo para hacer gelatina de manzana en el camino, o puede guardarlo para beber. El jugo de manzana fresco siempre sabe muy bien como un regalo frío en un día caluroso.

19. Relleno de tarta de manzana

Una vez que aprenda a hacer la corteza de pastel perfecta, los pasteles se convierten en pan comido. Si puedes llenar el pastel con anticipación, entonces realmente te espera un regalo.

Entonces, la próxima vez que te inviten a una reunión social, toma una de tus tartas caseras. La gente pensará que eres un genio en la cocina. ¡Y en realidad lo eres! Solo piensas con anticipación.

20. cerezas

Puedes usar cerezas en todo tipo de postres, así que ¿por qué no las puedes usar? Si eres como yo y te gustan las cerezas, entonces probablemente tengas bastantes cerezos en tu huerto. ¡Sé lo que hago!

Entonces tienes que hacer algo con todos ellos. No los desperdicies, ¿pueden? Estarán en su estante siempre que los necesite y es una cosa menos que tiene que comprar en la tienda de comestibles.

21. relleno de pastel de cereza

De acuerdo, tengo que admitir que soy un fanático de los pasteles. Creo que son uno de los postres más sabrosos que existen, y son muy versátiles.

¿Cuál es mi pastel favorito? Cherry, por supuesto. Entonces, si puede hacer su propio relleno de pastel para su postre favorito, estaría loco de no hacerlo.

22. piña

Las piñas son en realidad una fruta que se puede cultivar a partir de sus restos. Entonces, si amas la piña (nuevamente, como a mí), entonces te interesará saber que puedes conservar la piña tú mismo.

Dado que las piñas son tan deliciosas, saludables y se pueden incluir en tantos platos, son un excelente artículo para guardar en su estante. También te ahorrará dinero.

23. melocotones

Los duraznos fueron uno de los primeros artículos con los que comencé a enlatar. Son muy fáciles de procesar y buenos para ti también.

Lo que lo hace aún mejor es que son un regalo saludable que puedo mantener constantemente en mi estante. Más allá de eso, también se pueden transformar en mermelada de durazno o relleno de pastel.

24. relleno de pastel de durazno

Bueno, hablando de relleno de pasteles aquí hay excelentes recetas de conservas para latas. Lo creas o no, no soy un fanático de la tarta de durazno. Lo sé, loco, ¿verdad? Pero yo no.

Sin embargo, eso no impide que mi familia los ame. Entonces, ¿adivina quién pasa mucho tiempo durante el verano cosechando y enlatando el relleno de pastel de durazno? Así es ... ¡yo! Pruébalo, también te encantará el pastel de durazno.

25. limones

La primera vez que escuché que podías comer limones me sorprendió. Sinceramente, nunca lo había pensado.

Sin embargo, si le gusta el limón en su té, entonces debe intentarlo. De hecho, cultivo limones, pero puedes comprarlos realmente baratos durante el verano. Entonces solo los llevas a casa y los puedes. Tendrás limón para tu té durante todo el año.

26. Cebollas caramelizadas

Si cocinas mucho, entonces probablemente te gusten las cebollas caramelizadas. Realmente pueden convertir un plato en algo espectacular.

Sin embargo, si usted vive en el hogar, es posible que no siempre tenga más tiempo libre para preparar comidas súper elegantes.

Esta bien. Puede sus cebollas con anticipación y luego volcarlas en su plato. Agregarán una tonelada de sabor y nadie sabrá que los preparó meses antes.

27. ajo picado

Somos gente de ajo. A mi esposo le encanta el ajo en todo lo que pueda convencerme de que lo ponga. Por lo general, no me importa, ya que el ajo es realmente bueno para ti.

¿Pero has estado en la tienda para comprar ajo picado últimamente? Se vuelve costoso y rápido.

Entonces, ¿por qué no puedes el tuyo? Puedes cultivar ajo tú mismo, pero incluso si eliges no hacerlo, puedes comprarlo a granel de mayoristas de productos y aún así hacer el tuyo propio.

28. Relleno de pastel de ruibarbo de fresa

Estoy esperando con tanta impaciencia poder hacer esto por mí mismo. Empecé a cultivar mi ruibarbo el año pasado.

He escuchado muchas cosas buenas sobre el relleno casero de pastel de ruibarbo de fresa en lata. Se me hace agua la boca solo de pensarlo.

Entonces, si tienes la suerte de tener tu ruibarbo en marcha. O si sabe dónde puede comprar algunos súper baratos, hágalo.

Mézclalo con tus fresas y haz un pastel increíble. Puede un poco para que pueda tener esos mismos pasteles deliciosos en los meses más fríos.

29. ciruelas

Las ciruelas son una fruta sabrosa pero a menudo olvidada. Yo personalmente los amo. También los cultivo, así que tengo que encontrar una manera de poderlos. Pues aquí está.

Parte de la razón por la que amo tanto las ciruelas no es solo por lo que puedes hacer de ellas, sino por lo fácil que son de crecer. Comenzamos nuestro huerto hace unos años y nuestro ciruelo enano ha hecho lo mejor de todos nuestros otros árboles frutales.

Entonces, ¿qué más quieres? Fácil de cultivar, fácil de lata.

30. caldo de pollo

Hago muchas sopas y la mayoría pide caldo de pollo. ¿Por qué ir a la tienda y comprarlo, si puedo hacerlo? Bueno, si vas a lograrlo, da un paso más y consérvalo.

El sabor es sorprendente y los ahorros lo hacen mucho mejor. También te ayuda a no desperdiciar partes del pollo si matas el tuyo. Es solo una forma más de ser frugal y aprovechar al máximo lo que tienes.

31. pollo

Soy un snob de pollo. Ahí lo admití. Aunque realmente lo soy. No comeré pollo enlatado comprado en la tienda. Simplemente tiene un sabor antinatural.

Entonces, ¿qué haces si eres un snob de pollo como yo? Puedes lo tuyo, por supuesto. Al instante me siento mejor sabiendo lo que estoy comiendo y cómo se conservó. Espero que disfrutes tu pollo enlatado tanto como yo el mío.

32. chile con carne

¿Alguna vez has tenido esas noches en las que no tienes ganas de cocinar? ¡Sí, yo también! Te entiendo totalmente. Los días son largos a veces, el trabajo es duro y parece que no hay suficientes horas en el día.

Bueno, no te preocupes. Puedes preparar este chile con anticipación y conservarlo. De esa manera, en esos días locos donde la cocción parece imposible, estará allí esperando que la calienten y la coman con un pan de maíz o una palmada en un hot dog.

33. carne asada

Sí, puedes conservar carne asada. Loco, lo sé. Pero realmente puedes.

La mayoría de las carnes enlatadas salen tiernas y jugosas debido al proceso de enlatado a presión. Entonces, si está buscando una manera de preservar parte de su carne, además de congelarla, esta podría ser una excelente opción para usted.

34. carne molida

La primera vez que escuché a alguien decirme que podía comer carne molida, me sorprendió un poco. Tienes esta idea en tu cabeza de alimentos que conservas y alimentos que simplemente no. Ese era uno en mi lista de "simplemente no".

Sin embargo, desde entonces he cambiado de opinión. La razón es que incluso durante los cortes de energía, mi carne está protegida. Me encanta el hecho de que ya está cocinado también. Así que no hay peligro de olvidarse de descongelar la carne para la cena.

35. Salchicha de desayuno

Mi suegra fue la primera persona en presentarme recetas enlatadas para salchichas para el desayuno. Me sorprendió que pudieras acariciar tu salchicha, cocinarla, lata y abrirla cuando quisieras para el desayuno.

¿Eso no suena como la comida de conveniencia original? Supongo que era, solo más saludable con menos conservantes.

36. Stock de hueso

Mi esposo es un adicto a YouTube. Siempre investiga para ver qué podemos hacer a continuación. Cuando mencionó la idea del stock óseo, pensé que lo había perdido.

Sin embargo, después de que lo hicimos, ahora soy un creyente. Tiene un sabor excelente, es muy barato de hacer y es realmente bueno para usted. Puedes hacerlo con casi cualquier hueso y es una excelente base para la sopa.

37. zanahorias

Trato de poder todo lo que cultivamos. Me encanta tenerlo de vuelta para los meses de invierno. Otra obsesión con las recetas de conservas es lo bonita que se ve. Probablemente raro, pero me encantan todos los colores diferentes que se sientan en mi despensa.

Esta es una razón por la que me encanta enlatar zanahorias. Saben muy bien, son excelentes para sopas o guarniciones, pero también añaden un toque de color a mi cocina que no muchas otras verduras pueden. Los amo por eso.

38. sopa de verduras

La sopa de verduras es una opción en mi casa cuando necesito algo saludable y rápido para alimentar a mi familia. ¿Por qué no dar un paso más y tenerlo enlatado, así que todo lo que tengo que hacer es calentarlo?

Las recetas de conservas para su propia sopa de verduras son ingeniosas. La forma en que lo veo es que estoy en proceso de divorciarme de mi supermercado local. Cualquier cosa que normalmente corriera hacia ellos porque trato de hacerlo yo mismo. Menos dependencia y menos dinero gastado es una victoria, gane para mí.

39. sopa de pollo con fideos

Esta receta en realidad hace sopa de fideos con pollo sin fideos. Personalmente estoy de acuerdo con eso. Si tengo un día de fideos, siempre puedo agregar un poco a la sopa cuando la estoy calentando.

Así que de nuevo, si puedes preparar tu sopa en casa, hazlo. De esa manera, sabrá lo que está comiendo y de dónde vino todo.

40. sopa de tomate

Bien, aparentemente soy tan sociable como sándwich. Me encanta cómo estas publicaciones me señalan cosas sobre las que he estado negando.

Pero estoy divagando, la sopa de tomate casera es barata y deliciosa. Si lo come con frecuencia, le recomiendo que conserve el suyo.

41. Harina y productos secos

Sí, puede preservar su harina y productos secos a través de lo que llaman enlatado en seco. Se lleva a cabo en su horno.

Entonces, ¿por qué es esto necesario? Bueno, si eres un prepper, es una buena idea.

Si no lo está, puede comprar a granel y almacenar sus productos secos de esta manera. De esa manera, puede obtener un trato mucho mejor y no preocuparse por los errores que ingresan.

42. jalapeño, jalea de pimienta

Me encanta la apariencia de esta gelatina. Nuevamente, es una cosa bonita de colores para mí. Nunca he tenido jalea de jalapeño, pero después de leer esta receta, eso va a cambiar este año.

Cultivamos muchos jalapeños cada año porque, como mencioné, somos personas de comida picante. Así que esta es una forma más en la que puedo utilizarlos y obtener mi solución de especias también.

43. jalea de uva

La gelatina de uva fue lo primero que empaqué. Nunca lo olvidaré. Estaba muerto de miedo y alucinado al mismo tiempo.

Mirando hacia atrás, no estoy realmente seguro de por qué estaba tan asustado. Supongo que porque nunca me había dado cuenta de que podía hacer lo que estaba comprando en la tienda.

Pero lo hice y resultó genial. A mis hijos les encanta mi gelatina casera y ya no quieren que la tienda compre cosas. No hace falta decir que lo recomiendo incluso a los enlatadores más nuevos.

44. jugo de uva

Hacer tu propio jugo de uva casero es un sueño mío. De hecho, estoy cultivando varias vides de uva mientras hablamos, pero todavía no tengo suficientes productos para producir jugo.

Sin embargo, una vez que lo hago, es genial tener jugos almacenados para beber, pero también para hacer gelatina cuando quiero. Hace el proceso mucho más corto.

45. Uvas enteras

Entonces, ¿por qué alguna vez puedes uvas enteras? Para comer, para convertir en jugo o mermelada, ¡y muchas veces porque al final de la temporada de enlatado estás cansado!

Cuando miras en mi despensa y empiezas a ver que he pasado de hacer tomates triturados a enlatar tomates enteros, es porque me he quedado sin vapor.

Por lo tanto, es importante saber cómo hacer las cosas enteras porque seamos realistas, el hecho de que una familia numerosa conserve una temporada entera de comida puede ser agotador.

46. ​​mermelada de fresa

La gelatina de fresa es mi gelatina favorita absoluta. Me encantan las galletas caseras y prefiero un sándwich de mantequilla de maní y mermelada.

No es difícil de hacer pero sabe maravilloso. Para ser sincero, la gelatina de fresa es la razón por la que crezco un parche de fresa tan grande. Recomiendo probarlo usted mismo.

47. Blackberry Jam

Me encanta la mermelada de moras. ¿Por qué? Porque es tan bueno con tostadas o galletas.

Tenemos una gran pequeña granja de moras en el camino de nuestra casa, y voy allí todos los años solo para comprar más moras para hacer mermelada.

Tenemos arbustos de moras que (con suerte) van a producir su primera buena cosecha este año. Veo mucha mermelada de moras en mi futuro.

48. Cerdo y frijoles

Me encanta el cerdo y los frijoles. Quedan muy bien en las comidas de verano con hamburguesas y perritos calientes. También son excelentes durante los fríos meses de invierno como guarnición de venado o cualquier otra carne.

Entonces, por supuesto, si puedo hacerlo yo mismo, estoy vendido. Son un poco más extensas que otras recetas de conservas, pero valen la pena.

49. Frijoles secos

Tengo una gran familia. Debido a que necesitan proteínas y la carne puede ser costosa (fuera de lo que nosotros mismos criamos), comemos muchos frijoles.

La razón por la que me encanta secar los frijoles es porque cocinar frijoles desde su estado seco lleva mucho tiempo que generalmente no tengo. Entonces, si puedes, están listos en el estante tan pronto como los necesite.

50. okra

¿Recetas de conservas para okra? Bueno, si puedes. Es una opción saludable para almacenarlo para uso futuro.

La okra es una verdura fácil de cultivar en su jardín y también deliciosa. Entonces, si puedes cultivarlo y preservarlo, te recomiendo que lo hagas. Es más una variedad para que comas más tarde.

51. calabaza

Nuevamente, mi suegra fue la que me presentó a la calabaza enlatada. Solo me gusta la calabaza empanada y frita o salteada fresca.

Sin embargo, después de que descubrí recetas de conservas para ellos, saben muy bien salteados de la lata o en una cazuela de calabaza. Es tan delicioso y una forma más de utilizar su jardín.

52. calabaza

Me gusta cultivar calabazas. Mi razón principal es darles de comer a mis pollos y cabras para gusanos, pero también tengo otros usos.

A mi familia le encantan los productos horneados de calabaza y a nuestros perros también les encanta la calabaza. Es bueno para su abrigo. Entonces puedo hacer calabazas para hacerlas felices. Es bastante fácil de hacer, y también garantiza que no se desperdicie nada en nuestro jardín.

53. papas

Puedes conservar las papas blancas y las batatas. Recomiendo probarlos a los dos. La razón es que son muy fáciles de cultivar y son buenos para ti.

Por lo tanto, cuanto más fácil sea que comamos la comida que es buena para nosotros, es más probable que la comamos. Sin mencionar que saben muy bien cuando están enlatados.

54. mantequilla

Nunca había oído hablar de recetas de conservas para mantequilla hasta que hablé con una señora de la iglesia al respecto. Ella dijo que cada vez que la mantequilla sale a la venta, se la lleva a casa y la lata.

En realidad, puede ir un paso más allá y hacer el suyo propio. Pero esto tiene el potencial de ahorrarle mucho dinero.

55. carne de venado

Conservamos mucha carne de venado el año pasado. Mi esposo tiene un primo al que le encanta cazar y también a su familia inmediata, pero no les gusta la carne.

Entonces terminamos siendo los beneficiarios de su alegría de cazar. Funciona bastante bien, y estamos muy agradecidos. Hago muchos consejos para los ciervos y puedo. Saben muy bien sobre arroz con salsa.

56. Recetas de conservas de conejo

Criamos conejos para carne. Disfruto criando conejos, pero son el único animal que criamos que me molesta matar.

No me malinterpreten, lo hago de todos modos, pero después de pasar por eso quiero asegurarme de que su carne se conserve de una manera que sea utilizada.

Las recetas de conservas son ese método de conservación para mí. La carne es tierna y fácil de usar.

57. salsa

Mi familia y yo somos adictos a la salsa. Nos encanta en todo. Puedes ponerlo en tus huevos, mojar las tortillas, ponerlo en un burrito, la lista sigue y sigue.

No hace falta decir que la salsa fresca es mucho mejor que cualquier cosa que puedas comprar en la tienda. También es menos costoso. Entonces, si te encanta como a nosotros, te recomiendo estas recetas de conservas para salsa.

58. Recetas de conservas de salsa verde

Solía ​​amar la salsa verde y luego lo superé por un tiempo. He vuelto a amarlo de nuevo.

Así que este año, estoy cultivando tomatillos para poder convertirlos en salsa verde y conservarlos.

Cualquier cosa que use salsa, salsa Verde hace el mismo truco. Es de gran sabor, y me parece divertido comer alimentos de diferentes colores.

Entonces, la idea de untar cosas verdes sobre algo antes de comerlo, me hace feliz y atrae a los niños a probar algo nuevo.

59. Dilly Beans

Esta es una receta que he pasado por alto en mi libro de conservas durante años. Por qué no lo sé. Pero después de leer la receta de conservas, la probaré este año.

Parece interesante porque es otra forma de preservar sus judías verdes más allá de la forma tradicional.

Para fines del invierno, espera una pequeña variedad, así que lo recordaré este año y probaré algunos artículos nuevos, comenzando con este.

60. Recetas de enlatado de dulces de vaquero

¿Mencioné que mi familia y yo somos fanáticos picantes? Ya me lo imaginaba. Pues lo estamos. Cowboy Candy es una forma más de preservar los jalapeños.

A veces les quita un poco de su picante abrumador y los hace más sabrosos. Cowboy Candy va muy bien en la cocina mexicana; en tus huevos de desayuno; y, por supuesto, en bocadillos calientes.

Estas son algunas de las 60 mejores recetas de conservas para usar en esta temporada. Ayudarán a preservar su jardín de diferentes maneras y también abastecerán su despensa.