6 razones por las que debes tener una cocina al aire libre este verano

Para la mayoría de las personas en verano, el clima es definitivamente cálido. Las ensaladas y los alimentos a la parrilla se convierten en el orden del día, y los alimentos horneados parecen desaparecer con el calor del verano, en lugar de ser reemplazados por conos de helado y paletas.

Para escapar del calor, un lugar de alivio está dentro de la casa, donde el remolino del aire acondicionado promete enfriarnos.

Pero cuando llega el momento de preservar la abundancia de nuestro jardín con una gran cantidad de cocción y conservación, nuestra casa se calienta demasiado, lo que hace que el aire acondicionado se tense y nuestro consumo de energía aumente. La idea de que esto suceda hace que muchas personas, incluido yo mismo, se avergüencen.

Una solución simple es tener una cocina al aire libre.

¿Qué es una cocina al aire libre?

Una cocina al aire libre es un lugar fuera de la casa donde uno puede cocinar, preparar una comida y limpiar fácilmente después. Hay algún elemento calefactor en el área, como una estufa, una estufa, una parrilla o incluso un horno de pizza.

Primero, entenderemos por qué querrías una cocina al aire libre. ¿Para qué lo usarías, solo para cocinar y ahorrar energía, o para entretener, o ambos?

Después de eso, nos centraremos en diferentes aspectos que quizás no haya pensado para su cocina al aire libre, dependiendo de lo que quiera hacer.

¿Por qué es beneficiosa una cocina al aire libre?

1. Uso de energía

Como se mencionó al principio, ejecutar una cocina interior en los meses de verano equivale a calor adicional en su casa. Esto, a su vez, puede aumentar el uso de energía y causar un gasto adicional en su factura de electricidad.

Si su casa es como la mía y el aire acondicionado necesita un poco de ayuda adicional, podría hacer que el aire acondicionado deje de hacer que la casa esté tan caliente como afuera o peor.

Poder cocinar y preparar comidas al calor del exterior le permite mantener su aire más fresco en el interior y reduce las facturas de energía.

2. Mantiene los olores afuera

Durante los meses de verano, cada aroma parece ser más fuerte. Al enlatar, algunos alimentos se colocan en los frascos precocinados y estos olores mezclados pueden causar problemas en las narices de un hogar.

Cocinar afuera significa que los olores cuestionables también permanecen afuera. Mejor aún, con todos los otros olores del jardín al agricultor de al lado, los olores pueden mezclarse o eliminarse por completo.

3. Es un gran lugar para entretener

La comida enlatada se hace normalmente con una familia para que se haga más rápido. Involucrar a la familia o invitar a amigos y vecinos a comer la comida también lo hace más fácil y más agradable para todos.

Esto también puede ser un lugar de entretenimiento fuera de la comida enlatada.

Trabajar juntos para preparar una comida y luego disfrutar de los frutos de su trabajo en torno a la madre naturaleza es algo memorable para todos en la mesa. ¿Un beneficio adicional? Hay menos hacinamiento cuando se trabaja afuera.

Sin mencionar que cuando tienes una fiesta de cumpleaños u otro evento que estás celebrando, esto evita que todo el mundo se apiñe en la casa todo el tiempo. Qué gran manera de celebrar!

4. Evita que todos se encuentren entre sí

Esta parte se mencionó anteriormente en la sección de entretenimiento, pero creo que debe reiterarse.

Esta vez, lo estamos viendo más desde un aspecto de enlatado. Cuando trabaje con enlatadoras realmente calientes y otros artículos, como la olla grande de olla a presión, es extremadamente importante darse espacio entre los codos para que no choquen entre sí; por lo tanto, la comida caliente no se cae.

5. No tiene que preocuparse tanto por limpiar

Naturalmente, no estoy diciendo que no habrá una limpieza involucrada, pero si dejas caer un poco de mermelada de arándanos en el suelo, solo ayudará con el proceso de la vida; sin embargo, ese mismo trozo de mermelada de arándanos que cayó sobre el azulejo significa tener que limpiarlo con un trapo y posiblemente incluso trapearlo.

Esto podría extenderse aún más si eres un artesano. ¿Hacer jabones caseros? ¿Velas, tal vez? Tener una cocina al aire libre significa menos preocupación por arruinar el piso o que los niños coman ingredientes no destinados al consumo humano.

6. Elimina múltiples viajes dentro y fuera de la casa.

La mayoría de las personas tienen parrillas afuera, pero aún tienen que entrar para hacer costados y sacar artículos del refrigerador, como bebidas.

Muchas cocinas al aire libre incluyen espacio de almacenamiento y refrigeradores, lo que elimina múltiples viajes dentro y fuera de la casa. Esto, a su vez, vuelve a ayudar al consumo de energía y facilita la vida sin importar las circunstancias para cocinar al aire libre.

Cosas a considerar al diseñar su cocina al aire libre

1. Cómo lo usarás

El costo de una cocina al aire libre no es barato.

Un aspecto a tener en cuenta es cómo lo va a utilizar. Si sabe que no es del tipo entretenido, entonces no es tan preocupante tener un área de mesa larga de veinticuatro personas, eliminando así algunos de los aspectos de precio de los artículos innecesarios.

Del mismo modo, si sabes que eres del tipo entretenido, comprar pequeños electrodomésticos podría significar cocinar constantemente pequeños lotes en lugar de poder sentarte con tus invitados y comer.

2. Dónde vives y con qué frecuencia usarás la cocina

Es importante considerar con qué frecuencia usará la cocina al aire libre. Parte de lo que afectará esto es el clima donde vives.

Es muy probable que las personas de Texas puedan usar el área nueve meses al año, pero eso puede ser más difícil para las personas que viven en Michigan.

La razón por la que menciono esto es porque las personas que viven en Michigan podrían tener mejores dispositivos y almacenamiento que puedan llevarse durante los meses de invierno más largos. Mientras tanto, las personas que viven en Texas deberán asegurarse de tener sombra para sus electrodomésticos.

3. Impermeabilización

Cuando se trata de comprar una parrilla, es muy probable que ya sea resistente a la intemperie.

Si está comprando más artículos para el área de la cocina, como encimeras, un refrigerador, una estufa o un horno (u horno de pizza), entonces es imprescindible asegurarse de que pueda soportar los elementos. La compra de artículos para una cocina tradicional en el interior podría significar un desgaste muy rápido del producto, lo que le generaría más dinero a largo plazo.

4. Funcionalidad

La funcionalidad se puede dividir en múltiples aspectos, cada uno muy importante en sus propios derechos.

Ser capaz de acceder rápidamente al interior

Aunque parece un poco contradictorio con lo que dije anteriormente, habrá momentos en los que necesite llegar a su cocina interior. Naturalmente, querrás asegurarte de poder moverte con facilidad y entrar a la casa sin demasiadas complicaciones si es necesario. Esto significa planificar dónde colocará su cocina en relación con la casa.

Asegurarse de que nadie quede afuera

Profundizando más, es importante pensar dónde estará la cocina a cambio de otras áreas del patio trasero. Para muchos, la cocina se extiende hacia el área del comedor y está acompañada por el área de entretenimiento todo en uno. El objetivo aquí es asegurarse de que el chef también pueda disfrutar de su compañía. Si los invitados están jugando en el estanque que está al otro lado de la propiedad con un jardín lleno de abundancia en el medio, el chef se está perdiendo el tiempo con sus invitados.

Llegando a lo que necesitas

Otro aspecto a considerar es asegurarse de poner las cosas en relación entre sí y decidir qué tan funcional quiere la cocina. Cuando se trata de poner las cosas en relación, estoy hablando de asegurarme de que puedas llegar a todo con facilidad.

Por ejemplo, si es importante tener el refrigerador cerca cuando trabaje en el enlatado porque contiene el producto que está enlatando, hacerlo más alejado de la estufa no es funcional para sus objetivos.

La funcionalidad de diferentes elementos

Antes de comenzar, considere la funcionalidad de diferentes dispositivos, como un fregadero. Para comenzar, puede conectar la manguera y usarla como agua corriente para el área. Puede ser lo suficientemente importante para usted alinearlo desde la casa y conectarlo desde el principio.

De cualquier manera, es muy importante planificar en consecuencia para asegurarse de que cada área sea tan funcional como la necesite.

5. Espacio de almacenamiento

La mayoría de las cocinas tienen paredes, las exteriores generalmente no. Esto significa encontrar lugares para almacenar sus artículos que desea mantener afuera. Como mencioné antes, una gran idea para los estados del norte, donde los inviernos son más largos, es obtener un almacenamiento continuo.

El almacenamiento colgante también es muy popular, pero podría funcionar solo si planeas llevar las ollas y sartenes adentro cuando hayas terminado, porque si no lo haces, tendrás que preocuparte por los elementos expuestos a los elementos.

El acero inoxidable es una muy buena opción de almacenamiento que puede soportar los elementos.

6. Áreas de protección.

Las pérgolas, toldos y árboles son buenos ejemplos de formas de proteger su cocina y área de descanso. Desea un lugar donde usted y sus invitados puedan refugiarse si surge una tormenta aislada. Y para muchos lugares, tener un lugar a la sombra del cálido sol de verano proporciona un alivio muy necesario.

Además, el café en un área cubierta afuera cuando llueve es la manera perfecta de comenzar el día.

Sin embargo, es clave tener en cuenta que un techo combustible no es una buena idea. El objetivo de la cocina al aire libre es hacer que las cosas sean más seguras, más fáciles y más eficientes que trabajar en el interior durante los meses más cálidos y personalmente he visto lo que puede suceder cuando se usan parrillas en un área donde hay un techo tradicional.

7. Los extras

Esto incluye música e iluminación.

Si planea entretenerse en su área al aire libre, piense si querrá entretenerse por la noche. Si es así, ¿qué tipo de iluminación quieres?

A mi esposo y a mí nos gustan las bombillas Einstein que cuelgan en nuestra pérgola. También tenemos un foco en el área de la parrilla para facilitar la cocción. Dependiendo de cuánto quiera gastar, podría tener la iluminación conectada desde la casa. Lo hicimos nosotros mismos y costó aproximadamente veinte dólares.

Tener música a través de los altavoces es un buen toque, pero no una necesidad. Normalmente solo sacamos nuestra caja de altavoz portátil y la conectamos a nuestro teléfono. Cuando sea el momento adecuado, planeamos agregar altavoces en todo el interior y el exterior de nuestra casa.

Entendemos que esto es una cuestión prioritaria en nuestra granja.

Recuerda, esto es para ti

No importa cómo elija usar su cocina al aire libre, asegúrese de saber cómo desea que esté diseñada para satisfacer mejor sus necesidades.

El objetivo de un hogar es tener un lugar para relajarse y descansar. La cocina al aire libre es una extensión de ese objetivo.