6 métodos fáciles que explican cómo madurar tomates más rápido

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Imagina que es otoño, se acerca la escarcha y aún te quedan muchos tomates verdes en la vid. ¿Cómo evitas que se desperdicien?

O bien, te diriges a la tienda de comestibles, y todos sus tomates aún necesitan una maduración seria. ¿Qué haces?

Finalmente, te pusiste demasiado celoso y recogiste muchos tomates, pero algunos no estaban lo suficientemente maduros. ¿Cómo manejas este escenario?

Bueno, si alguno de estos escenarios se ajusta a su situación, no se preocupe porque voy a compartir con usted cómo madurar sus tomates. Existen varios métodos, así que echemos un vistazo a cada uno.

Método # 1: poda de raíz

Si el otoño se acerca rápidamente y aún tienes muchos tomates en tus plantas que no están lo suficientemente maduros, tienes 3 opciones.

Uno, puede elegirlos todos y hacer algunas recetas excelentes con ellos.

Dos, puedes elegirlos todos y usar un método de maduración diferente.

O tres, puede dejarlos justo donde están y usar este método para madurar sus tomates. Si elige la opción tres, deberá mantener las hojas a mano en caso de que se congele para no perder toda la planta de tomate.

Aquí se explica cómo podar las plantas de tomate de raíz:

Paso 1. Pode la planta de tomate

Comenzará este proceso cortando cualquier nueva floración en la planta de tomate. Desea recuperar los tomates que le quedan, no tener más tomates con los que tenga que trabajar.

Entonces, al cortar cualquier nueva floración, esto está preparando el tomate para el final de la temporada de crecimiento.

Paso 2. Deje de fertilizar y disminuya la velocidad del riego

También querrás dejar de fertilizar y frenar el riego de la planta de tomate. Esto detendrá el nuevo crecimiento, lo que facilitará la finalización de la temporada de crecimiento.

Además, la planta dejará de intentar producir más fruta también.

Paso 3. Cortar a través de las raíces

El último paso es cortar las raíces. Esto enviará una señal a través de la planta que dice: "Está bien, es hora de madurar los tomates".

Por lo tanto, colocará la pala de su jardín en el suelo aproximadamente 6 pulgadas hacia abajo en el suelo. Luego harás un círculo alrededor de la planta con esta pala que está a un pie de distancia del tallo. Esto cortará las raíces.

Y en aproximadamente una semana, deberías comenzar a ver tus tomates madurando. Como se mencionó, preste atención al clima porque si llega una helada y sus plantas no están protegidas, entonces se perderán fácilmente.

Método # 2: El método de la bolsa de plástico

a través del blog de la Universidad Estatal de Iowa

Entonces, recogió tomates demasiado pronto, o fue a la tienda de comestibles y tenía muy pocas opciones cuando se trataba de tomates maduros.

Básicamente, tienes bastantes tomates que necesitan maduración antes de que puedan usarse. ¿Ahora que?

Bueno, si todavía tiene sus bolsas de plástico, solo tendrá que seguir estos pasos:

Paso 1. Reúna bolsas de plástico y perfore agujeros de aire en ellos

Tendrá que comenzar este proceso guardando sus viejas bolsas de plástico. Entonces querrás perforar pequeños agujeros de aire en las bolsas para que el aire pueda circular.

Sin embargo, no desea grandes agujeros en la bolsa, así que use un bolígrafo pequeño para crear estos agujeros.

Paso 2. Coloque un plátano maduro en la bolsa

Como elegiste estos tomates para usar, supongo que te gustaría usarlos más temprano que tarde. Si este es el caso, deberá insertar un plátano verde. Cuanto más verde mejor.

Básicamente, los plátanos producen un gas llamado etileno. Este gas ayuda con el proceso de maduración. Cuando los plátanos están verdes, producen grandes cantidades de etileno.

Entonces, cuanto más verde sea el plátano, más rápido madurarán sus tomates.

Paso 3. Agregue los tomates y espere

Finalmente, agregarás tus tomates a la bolsa. No querrás que los tomates estén empacados, ya que el aire necesita circular para que no se pudran.

Entonces esperarás. Tendrá que revisarlos diariamente porque, según el tipo de plátano que haya usado, podría llevarles menos o más días madurar por completo. Si ve signos de podredumbre, saque ese tomate de la bolsa ya que la podredumbre se extenderá y arruinará sus tomates.

Además, asegúrese de almacenar sus tomates en un lugar oscuro que no reciba mucha humedad, ya que esto también podría provocar pudrición.

Método # 3: El Método Jar

a través de Wikihow

Me gusta este método para tomates más pequeños. Es una excelente manera de madurar tus pequeños tomates sin llamar mucho la atención sobre lo que estás haciendo.

Entonces, para completar este método, solo necesitará un recipiente de vidrio.

Paso 1. Limpia tus tomates

De acuerdo, entonces probablemente deberías hacer esto con todos los métodos extravagantes. Pero en caso de que no lo supiera, limpie sus tomates antes de comenzar solo para asegurarse de que no está tratando de madurar ningún error o suciedad junto con sus tomates.

Paso 2. Agregue un plátano maduro

A continuación, querrás agregar un plátano maduro al frasco. No usaría un plátano súper verde con este método porque generalmente funciona mejor con tomates pequeños (ya que encajan mejor en el frasco).

Entonces, si usa un plátano verde, podría madurarlos demasiado rápido y podría perderlos todos juntos.

Paso 3. Deje caer los tomates en el frasco

Después de agregar el plátano maduro al frasco, es el turno de los tomates. Simplemente los dejarás caer en un recipiente hermético. Si se ve a través, puede que tenga que mover el frasco. De lo contrario, podría dejarlos directamente en su mostrador.

Paso 4. Almacene, espere y verifíquelos

Después de que los tomates se hayan agregado al frasco con el plátano, deberá almacenarlos en un lugar oscuro con menor humedad para no provocar pudrición dentro del frasco.

Sin embargo, asegúrese de revisar sus tomates diariamente. Si ve que algunos de los tomates se están pudriendo, deberá retirarlos rápidamente para que no contaminen el resto de los tomates.

Pero una vez que estén maduros, sácalos del frasco y dales un buen uso.

Método 4: el método de la caja de cartón

a través de HGTV

Este método es excelente si ha recogido una gran cantidad de tomates verdes de sus plantas tratando de salvarlos de las heladas, y le gustaría tener tomates frescos en los meses de invierno. Si este es su escenario, entonces definitivamente querrá consultar este método.

Paso 1. Limpia tus tomates

Comenzará este método igual que los demás limpiando los tomates. Debes asegurarte de eliminar la suciedad o los insectos que podrían esconderse con tus tomates.

Paso 2. Recoge suficientes cajas de cartón

Entonces tendrás que recoger tus cajas de cartón. A menudo, puede pedir a la tienda de comestibles sus cajas de productos sobrantes, y los regalarán de forma gratuita. (Al menos lo hacen en mi área).

Personalmente, me gustan las cajas de productos porque tienen espacios en la caja para que fluya el aire, lo que ayuda a evitar que los tomates se pudran.

Además, tienen tapas que también son excelentes para el almacenamiento.

Paso 3. Envuelva los tomates en el periódico

Una vez que tenga sus cajas a mano, es hora de envolver los tomates. Envolverlos evita que se toquen entre sí, lo que ayuda a evitar que los tomates se pudran.

Sin embargo, asegúrese de envolverlos en periódicos que no tengan tinta de color. La tinta de color del periódico contiene productos químicos desagradables que a menudo se desangran en las frutas y verduras que ayudan a almacenar. No quieres arriesgarte a consumirlos.

Así que solo quédate con periódicos en blanco y negro. Si no tiene eso, siempre puede reutilizar bolsas de papel para envolver los tomates.

Paso 4. Agregue un plátano a la mezcla

Ahora que sus tomates están envueltos y almacenados cuidadosamente en las cajas de cartón, es hora de agregar el plátano a la caja que hace todo el trabajo de 'maduración mágica'.

Entonces, con este método, dado que supongo que querrás almacenarlos por períodos más largos, querrás elegir un plátano maduro que tenga solo un poco de verde.

Entonces sus tomates madurarán más lentamente para que pueda disfrutarlos más en el invierno.

Paso 5. Almacenar en un lugar fresco y seco

Después de tener todas sus cajas de cartón empaquetadas, es hora de almacenarlas en un lugar fresco y seco sin humedad. Si tiene una bodega de raíces, sería un buen lugar de almacenamiento.

Si no, puedes probar un armario oscuro o un rincón fresco y seco de un sótano. Cualquier espacio disponible que permita que los tomates se mantengan frescos y no se pudran debido al calor o la humedad.

Paso 6. ¡Disfruta!

Finalmente, querrás revisar tus tomates diariamente. Esto asegurará que esté al tanto de cualquier problema potencial que pueda desarrollarse para que no pierda toda su cosecha. Asegúrese de disfrutar sus tomates dentro de una semana después de que hayan madurado.

Método # 5: El método de la bolsa de papel

a través de Wikihow

Este es otro método que funciona mejor para lotes más pequeños de tomates. Si recogió algunos tomates verdes de la tienda, o simplemente recogió algunos demasiado pronto, entonces deberá considerar este método de maduración.

Paso 1. Lave los tomates

Este es nuestro segundo último método, pero vamos a comenzarlo como todos los demás. Asegúrese de lavar sus tomates con fines sanitarios.

Paso 2. Agregue un plátano a la bolsa

Luego necesitarás sacar una bolsa de papel marrón. Esto podría ser una bolsa de supermercado de papel marrón (podría contener más tomates).

Pero si tiene menos tomates, podría usar una bolsa de almuerzo de papel marrón. Por lo general, son baratos para comprar en su supermercado local, o puede comprarlos aquí.

Una vez que tenga sus maletas, deberá agregar un plátano. Dependiendo de qué tan rápido desea que maduren (y el tamaño del tomate), eso debería determinar la madurez del plátano para usar. Recuerde, cuanto más verde es el plátano, más etileno produce. Lo que determina qué tan rápido maduran los tomates.

Paso 3. Coloque los tomates en la bolsa

A continuación, deberá agregar sus tomates a la bolsa de papel marrón con el plátano. Asegúrese de no abarrotar la bolsa ya que aún necesita permitir que circule el aire entre los tomates para evitar que se produzca cualquier tipo de moho o podredumbre.

Paso 4. Almacenar en un lugar fresco y seco

Finalmente, querrás almacenar los tomates en la bolsa en un lugar fresco y seco con menos humedad. Revise los tomates diariamente para asegurarse de que no se produzca moho o podredumbre.

Sin embargo, si encuentra que es así, asegúrese de eliminar los tomates que hayan sido afectados por él de alguna manera.

Método n. ° 6: La forma anticuada

vía Garden Aware

Digamos que tienes un puñado de tomates que no están tan maduros como quieras. Podrías haberlos escogido o comprado. No importa.

Pero de cualquier manera, aún te gustaría utilizarlos. ¿Cuál es una forma básica de permitirles madurar?

Bueno, este no requiere pasos. Simplemente encuentra un alféizar soleado y coloca los tomates con el tallo hacia abajo para que puedan madurar. Mi abuelo hizo esto mucho y me recuerda a él todos los veranos cuando generalmente hago algunos tomates de esta manera.

Sin embargo, asegúrese de colocarlo con el tallo hacia abajo porque es más resistente para que no dañe el tomate, lo que podría hacer que se pudra y madure simultáneamente, lo que significa que no sería comestible.

Bueno, ahora sabes 6 métodos diferentes de cómo madurar tomates. Con suerte, esto lo ayudará a utilizar los tomates en los que ha gastado dinero un poco más rápido de lo normal, o lo ayudará a guardar su cosecha de verano para que pueda disfrutarla durante los meses más fríos.

Pero quiero escuchar tus pensamientos. ¿Alguna vez has probado estos métodos? ¿Cuál es tu favorito? ¿Utiliza otro método para madurar sus tomates?

Nos encanta saber de usted, así que deje sus comentarios en el espacio provisto a continuación.