Las 6 mejores reseñas de pan tostado: crea deliciosos asados ​​y lasañas

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Si desea cocinar un pavo para su celebración de Acción de Gracias, un delicioso pollo asado o asado de cordero para una comida a mitad de semana, una lasaña profunda para una cría de niños hambrientos, necesita una fuente para asar resistente y de alta calidad.

Una asadera es uno de los recipientes de cocción más importantes en cualquier cocina y es muy versátil. Además de usarlo para asar un pollo, pavo o asado de cordero, se puede usar una asadera para lasañas, hornear pastas, asar verduras y papas, y dependiendo de su forma, incluso se puede hornear pan.

Imagennombre del productoConstrucciónPrecio

Cuisinart Chef's Classic - Tostador rectangular de 16 pulgadasAcero inoxidable$$$$

Sartén Calphalon ClassicAluminio anodizado duro$$$

Bandeja redonda de tostador de granito cubierto de negroAcero carbonoPS

Sartén tostadora grande totalmente revestidaAluminio anodizado duro$$$$

USA Bandeja para hornear lasaña y asaderaAcero aluminizado$$

Catering Essentials - Bandeja de mesa para asar y cocinar al vapor de tamaño completoLámina desechable$$

Nuestra mejor selección para la mejor asadera:

Nuestra mejor elección para la mejor sartén para asar es la sartén para asar Calphalon Classic de 16 pulgadas . Ya sea un suculento pavo asado para su celebración de Acción de Gracias, una lasaña de mitad de semana o una cena de pollo para la familia el domingo, el Calphalon Classic 16-Inch Roasting Pan es una gran opción.

Cuenta con un diseño de alta calidad y una conductividad térmica superior que es necesaria para asar el pavo o pollo perfecto o cocinar una deliciosa lasaña para una familia numerosa. La sartén extra profunda y la rejilla para asar resistente le permiten rociar su ave o asado favorito a la perfección, y una vez que haya terminado de servir su comida, el material de aluminio antiadherente es muy fácil de limpiar. La sartén Calphalon le permite cocinar tantos tipos diferentes de comidas en una sartén, lo que la convierte en la mejor sartén para asar.

Cómo elegir la mejor sartén para asar

Además de proporcionarle una excelente conductividad térmica para que su pavo o pollo se cocinen de manera uniforme y se tuesten a la perfección, hay algunas otras especificaciones importantes que debe buscar en una asadera como:

  • La forma y el tamaño de la sartén determinarán su capacidad para acomodar el tipo de alimento que desea asar o cocinar.
  • Una construcción de metal fuerte y gruesa que no se doblará bajo el peso de alimentos pesados ​​como un pavo grande y el material debería ser capaz de soportar altas temperaturas.
  • Manijas fuertes que le permiten maniobrar la sartén en el horno mientras se cocina la comida y sacar fácilmente la sartén del horno al mostrador de la cocina o la mesa del comedor.
  • Una rejilla resistente para asar que puede contener un pollo o pavo grande.
  • Una superficie antiadherente que ayuda a evitar que los alimentos se peguen a la superficie de la sartén y le permite limpiar la sartén fácilmente.

Antes de considerar estas especificaciones, lo primero que debe tener en cuenta es el tamaño y la forma de la asadera, que dependerá de para qué quiera usarla.

Forma y tamaño

La mayoría de las bandejas para asar vienen en forma rectangular, cuadrada u ovalada y vienen en una gama de tamaños como 14, 16 o 18 pulgadas. Las dimensiones exactas de la asadera también dependerán del fabricante, ya que algunas pueden ser más anchas que otras. Algunas bandejas para asar vienen con una tapa como la Granite Ware 0517 Covered Round Roaster Pan, que lo convierte en una excelente opción para asar una olla ya que la tapa hermética sellará los jugos para un sabor más fuerte.

Una pequeña asadera que mida 14 pulgadas acomodará un pavo promedio de hasta 12 libras. Para un pavo más grande de hasta 16 o 20 libras, una asadera mediana que mida 16 pulgadas será una buena opción. Hay algunas sartenes como la bandeja para asar All-Clad de 16 pulgadas que mide 16 por 13 pulgadas y la bandeja para asar Calphalon Classic de 16 pulgadas, que son lo suficientemente anchas y profundas como para acomodar un pavo extra grande de hasta 24 libras.

Hay otras dos cosas importantes que debe recordar en relación con el tamaño de la asadera:

  1. Si solo desea asar un pollo de tamaño normal, es mejor no usar una sartén grande de 16 pulgadas, ya que el fondo de la sartén quedará expuesto y los jugos pueden quemarse y el asado puede tardar más en cocinarse.
  2. Una sartén que tiene lados extra altos está diseñada para evitar que cualquier exceso de jugos se derrame por los lados dentro de su horno o se queme cuando saque la sartén del horno.

Construcción

El mejor tipo de bandeja para asar es una que tiene una construcción metálica gruesa y está hecha de acero inoxidable, hierro fundido, acero con revestimiento de esmalte, aluminio anodizado duro o acero aluminizado de gran espesor. Las bandejas de asar que están hechas de este tipo de materiales aseguran que la sartén sea fuerte y no se doble ni se deforme en un horno extra caliente y pueda soportar el peso de un asado pesado.

El material también es muy importante para mantener una buena conductividad térmica, de modo que el calor circule adecuadamente alrededor del pollo o el pavo para que la comida esté bien cocida y la piel de la carne se tueste a un color marrón dorado crujiente.

El acero al carbono y el aluminio anodizado duro son excelentes conductores de calor y algunos fabricantes como Cuisinart hacen sus bandejas de acero inoxidable de construcción de triple capa de alta calidad. Este material extra grueso no solo permite que la sartén pese mucho, sino que también permite que el calor circule continuamente para que su asado esté perfectamente cocido.

Sartenes desechables

Si organizas muchas barbacoas o te gusta ir de campamento o tienes tu propio negocio de catering, ¿por qué no considerar una asadera desechable? Estas sartenes no solo son fáciles de transportar, sino que también ahorran en el lavado. Pero la palabra, "desechable", puede evocar imágenes de sartenes endebles que no son lo suficientemente sustanciales como para soportar mucho peso, pero hay muchas sartenes de muy buena calidad, como el asador Catering-Essentials o la sartén al vapor que es fuerte y resistente y puede transportar hasta 13 libras de comida.

Manejas

Las manijas fuertes y resistentes son muy importantes, especialmente si está cocinando un pavo grande. Busque mangos que estén bien remachados a la sartén, como el asador rectangular de 16 pulgadas de Cuisinart Chef's Classic, que tiene mangos fuertes de acero inoxidable cepillado de doble remachado o la sartén para hornear y lasaña para hornear USA Pan que tiene mangos fáciles de agarrar que pueden ayudarlo sacar la sartén del horno.

Parrilla para asar

Si desea cocinar un pollo, pavo o cordero asado, entonces una asadera con parrilla es una gran idea. Mientras que algunos chefs prefieren usar una asadera que no tenga rejilla, lo que les permite colocar su pollo o pavo directamente en la superficie de la sartén para que la carne pueda hacer contacto directo con los jugos para agregar sabor adicional, otros pueden Prefiero colocar la carne en una rejilla.

Una rejilla para asar en forma de V permite que el calor circule por completo alrededor de la carne y también permite que los jugos se drenen en el fondo de la sartén, lo cual es excelente si desea usar los jugos de la carne para rociar o hacer una salsa. Tener el asado en la rejilla también deja espacio extra para que coloques verduras o papas en el fondo de la sartén para que puedas cocinar una comida completa de una sola vez.

Superficie antiadherente

Uno de los aspectos más frustrantes de cocinar un pollo o pavo es cuando partes de la carne se pegan al fondo de la sartén. Una superficie o revestimiento antiadherente asegura que su pollo o pavo termine en el plato y no se pegue a la sartén o parrilla. Las superficies antiadherentes pueden variar según el fabricante. La bandeja para asar Calphalon Classic tiene tres capas de revestimiento antiadherente en el interior de la bandeja y la rejilla para asar también es antiadherente. La bandeja para hornear y lasaña para hornear USA tiene un revestimiento antiadherente libre de PTFE, PFOA y BPA que evita que los alimentos se peguen a la sartén y hace que sea muy fácil de limpiar.

A pesar de que la bandeja para asar puede tener lados extra altos para evitar que los jugos salpiquen por los lados o la superficie de la bandeja está hecha de un material antiadherente o resistente a los arañazos, aquí hay 5 puntas para colocar la bandeja para asar en buen estado orden de trabajo.

  1. Para evitar salpicaduras de los jugos, no llene demasiado la sartén con líquido.
  2. Incluso si una asadera está hecha de un material liviano como el aluminio, la sartén puede volverse muy pesada cuando se llena con un pavo sólido, así que si quieres cocinar un pavo extra grande, elige una asadera especialmente diseñada para grandes trozos de carne.
  3. Para minimizar cualquier daño a la superficie de la sartén, especialmente en una asadera que tiene una superficie de porcelana antiadherente, no use utensilios de metal que puedan rayar o astillar el material.
  4. Aunque una bandeja para asar puede tener una superficie antiadherente, la carne o la piel pueden quedar pegadas a la sartén, así que una vez que haya terminado de cocinar, remoje la sartén y la rejilla en agua jabonosa caliente antes de lavarla o ponerla en el lavavajillas.
  5. Algunas bandejas para asar solo pueden ser adecuadas para tipos particulares de hornos o es posible que no pueda usarlas en un horno que produce mucho calor como a más de 450 grados.

Las mejores reseñas de pan tostado

1. Cuisinart Chef's Classic 7117-16UR Asador rectangular de acero inoxidable de 16 pulgadas

Si te encanta preparar un delicioso pollo asado o asado de cordero, o un pavo regordete de Acción de Gracias con todos los adornos, el Classic Roaster Pan con parrilla de Cuisinart Chef es una opción perfecta para asar. La asadera rectangular de 16 pulgadas está lista para la inducción y puede soportar temperaturas de hasta 550 °. La profundidad de la sartén es de 3 pulgadas de profundidad, por lo que tiene la capacidad de adaptarse fácilmente a un pavo de 20 libras o un pollo de tamaño normal rodeado de papas asadas y vegetales.

Con un exterior profesional de acero inoxidable con espejo, esta asadera sólida tiene asas de acero inoxidable remachadas de forma segura, lo que facilita sostener y sacar la bandeja del horno al mostrador de la cocina o directamente a la mesa del comedor. El estante elevado de acero inoxidable sólido puede transportar incluso los pavos más pesados ​​y permite que la carne o las aves de corral drene sus jugos para que puedan usar los jugos para rociar la carne para obtener un sabor extra durante el proceso de cocción, y el diseño del estante de acero permite que el calor se caliente. circule alrededor de la carne para asegurarse de que su comida se asa a la perfección.

No tiene que preocuparse por el goteo que toque su pavo o pollo, ya que hay aproximadamente una pulgada de espacio entre la parte inferior de la rejilla y la sartén. Aunque la asadera está hecha de acero inoxidable de construcción de triple capa de alta calidad, la asadera Cuisinart es bastante liviana. La sartén es fácil de limpiar y es apta para lavavajillas, y también viene con una garantía limitada de por vida.

Pros

  • Excelente calidad
  • Excelente relación calidad-precio
  • Construcción de triple capa de acero inoxidable
  • Estante de acero inoxidable sólido
  • Mangos de acero inoxidable con remaches seguros
  • Vertido sin goteo
  • Muy buena conductividad térmica.
  • Inducción lista
  • Ideal para un pavo de 20 libras libra
  • Muy buena profundidad de sartén
  • Ideal para cocinar a altas temperaturas de hasta 550 grados
  • Fácil de limpiar
  • Aptas para el lavavajillas
  • Garantia limitada de por vida

Contras

  • Sin superficie antiadherente
  • La superficie puede decolorarse fácilmente
  • El estante es difícil de limpiar

2. Sartén para asar de 16 "anodizado duro clásico de Calphalon

Con una capacidad superior para conducir el calor, un tamaño de sartén extra grande para los pavos más gruesos y una superficie antiadherente, el Calphalon Classic Roasting Pan es una gran opción para su próximo asado familiar o celebración de Acción de Gracias. ¡También puedes usar la sartén para una abundante lasaña!

La asadera Calphalon está hecha de una construcción de aluminio negro anodizado duro con una resistencia a la abrasión mejorada que aumenta su longevidad y ofrece una conductividad térmica superior para un asado perfecto en todo momento, y la profundidad de 3.5 pulgadas permite que los jugos se acumulen lejos de la carne. para crear jugos suculentos para que pueda dorar, dorar, caramelizar y desglasar su pollo o pavo para agregar color y sabor extra.

Las tres capas de revestimiento antiadherente en el interior aseguran que pueda retirar fácilmente su comida de la sartén cuando esté lista y hace que la limpieza de los alimentos horneados obstinados sea muy fácil. Es muy fácil levantar la sartén y llevarla del horno a la encimera de la cocina ya que las manijas están hechas de acero inoxidable cepillado y están remachadas doblemente para mayor resistencia.

El bastidor en V también está hecho de un material antiadherente y puede contener un pavo de 24 libras y está diseñado para garantizar una circulación de calor óptima para esa piel crujiente dorada altamente deseable que a usted y a su familia les encantará. Se recomienda usar la bandeja para asar en las estufas: estufas de gas, eléctricas, halógenas o de vidrio, pero solo es apta para horno hasta 450 grados.

Calphalon ofrece una garantía completa de por vida y los detalles de la garantía se pueden encontrar en el sitio web de Calphalon .

Pros

  • Buen valor para el dinero
  • Material de aluminio antiadherente anodizado duro
  • El bastidor en V antiadherente puede contener hasta un pavo de 25 lb
  • Ideal para lasaña
  • Excelente conductividad térmica
  • Manijas de acero inoxidable de doble remache cepilladas fuertes
  • Muy buena profundidad para recoger jugos para rociar
  • Se puede utilizar en una amplia gama de hornos.
  • Fácil de limpiar

Contras

  • No se puede usar en temperaturas superiores a 450 grados
  • Las manijas son un poco pequeñas para guantes de cocina
  • El revestimiento antiadherente puede desgastarse con el tiempo.
  • La superficie puede rayarse fácilmente
  • No apta para lavavajillas

3. Granite Ware 0517 Sartén redonda tostadora negra cubierta

Etiquetado como el tostador favorito de los Estados Unidos, la bandeja para asar con tapa Granite Ware está hecha de una construcción de acero al carbono fuerte y resistente que es un excelente conductor de calor y la porcelana se fusiona con el acero a 2.000 grados, lo que ha producido un material inerte no poroso superficie de vidrio que es naturalmente antiadherente. El elegante asador negro Granite Ware tiene un excelente precio y es muy versátil, lo que lo convierte en una excelente opción para todo tipo de comidas, desde asar pollo o un asado para dos personas o hornear pan.

El asador está hecho con orgullo en los EE. UU. Mide 9.75 x 5.75 pulgadas y puede contener un asado de pollo o cordero pequeño y la tapa bien ajustada con un mango fuerte sella en los jugos de los alimentos para un sabor extra y permite que el pollo o la olla se asen dorar a la perfección. La superficie de porcelana no contiene productos químicos nocivos y es antiadherente, por lo que puede quitar su comida fácilmente. La atractiva apariencia de granito negro de la sartén se verá fabulosa en su mesa mientras sirve su última creación culinaria a su familia o amigos. La limpieza es muy fácil con la bandeja para asar Granite Ware, ya que es apta para lavavajillas.

Pros

  • Excelente precio
  • Ideal para un pollo pequeño o una olla asada para 2 personas.
  • Construcción de acero al carbono fuerte y resistente
  • Excelente conductividad térmica
  • Versátil
  • Superficie de porcelana antiadherente
  • Tapa bien ajustada
  • Diseño atractivo
  • Aptas para el lavavajillas

Contras

  • No es ideal para un pollo grande.
  • La porcelana puede astillarse si se cae

4. Bandeja tostadora grande tostadora grande tostadora E87599 de aluminio anodizado duro de 16 "

Si tienes una familia numerosa y necesitas una asadera grande para un pavo de 24 lb, la asadera All-Clad de 16 pulgadas es la opción ideal para ti. La asadera mide 16 pulgadas por 13 pulgadas y está hecha de aluminio anodizado duro de gran calibre, que es un excelente conductor del calor y puede proporcionar un calor uniforme para un asado de pavo, pollo o cordero perfectamente cocinado.

La base antiadherente y antiadherente sin PFOA no tendrá problemas para acomodar el pavo más grande y los lados extra altos significan que no tiene que preocuparse de que los jugos salpiquen o se derramen mientras mueve la sartén durante el proceso de hilvanado, y el La base de la sartén es muy fácil de limpiar. La sartén puede ser pesada para levantarla una vez que el pavo o el pollo estén dentro de la sartén, pero las grandes manijas de acero inoxidable se colocan en posición vertical y están unidas de forma segura con remaches de acero inoxidable, lo que facilita la maniobra de la sartén dentro y fuera del horno.

La rejilla de asar de acero antiadherente en forma de V es lo suficientemente fuerte como para soportar el peso de un pavo grande y regordete y permite que los jugos naturales se acumulen en la sartén para una mayor preparación. Puede quitar la rejilla si desea usar la sartén para asar verduras, una rejilla de cordero o una lasaña grande. La asadera se puede colocar en el lavavajillas para facilitar la limpieza.

Pros:

  • Plan de asado de alta calidad.
  • Ideal para un pavo de 20–24 lb
  • Construcción de aluminio anodizado duro de gran espesor.
  • Asas resistentes
  • Los bordes rectos y altos minimizan las salpicaduras y derrames
  • Parrilla fuerte para asar en forma de V
  • Aptas para el lavavajillas

Contras:

  • Costoso
  • La parte inferior de la sartén no es plana
  • Pesado
  • No es compatible con placas de inducción.
  • El estante es difícil de limpiar

5. USA Bandeja para hornear lasaña y bandeja para asar

Con las USA Pan Lasagne y Roasting Pan, todos los panaderos caseros y tostadores pueden disfrutar de una asadera de calidad comercial a un precio muy asequible. Esta sartén para asar sólida está orgullosamente hecha en los Estados Unidos y la dedicación de USA Pan para crear utensilios de cocina de alta calidad está encapsulada en esta sartén para asar versátil que demostrará ser una valiosa adición a su cocina.

La bandeja para asar está hecha de acero aluminizado de calibre pesado de grado comercial, y la superficie corrugada única proporciona una circulación de aire óptima para una distribución general de calor uniforme para obtener resultados de cocción perfectos. Para crear una bandeja para asar superior, USA Pan ha incorporado alambre de acero en la llanta, lo que proporciona resistencia y resistencia adicionales a cualquier deformación.

La sartén mide 13.75 x 10.37 pulgadas y tiene una base profunda de 3 pulgadas, por lo que hay mucho espacio para una gran lasaña de 6 hojas o dos cajas de 1 libra de fideos de lasaña listos para horno. También puede usar la sartén para un pollo asado de buen tamaño o una cacerola para una familia numerosa.

El revestimiento antiadherente superior libre de PTFE, PFOA y BPA evita que sus alimentos se peguen a la sartén y le proporciona una limpieza fácil, y las manijas de fácil agarre le permiten sacar la sartén del horno con un mínimo esfuerzo. Como la asadera está hecha con un estándar tan alto, se garantiza que será duradera, pero para esa tranquilidad adicional, USA Pan le ofrece una garantía limitada de por vida.

Pros

  • Orgullosamente hecho en los EE. UU.
  • Excelente calidad
  • Muy versátil: ideal para lasañas y tostado
  • Sartén grande y profunda
  • Acero aluminizado de grado pesado, de gran resistencia comercial
  • El diseño de superficie corrugada facilita la circulación de aire óptima
  • Revestimiento antiadherente superior libre de PTFE, PFOA y BPA
  • Resistente a la deformación
  • Asas de fácil agarre
  • Fácil de limpiar
  • Garantia limitada de por vida

Contras

  • La sartén puede ser pesada cuando está llena
  • No hay rejilla para asar

6. Catering Essentials - Bandeja de mesa para asar y cocinar con papel aluminio desechable de tamaño completo (paquete de 15)

Si le encantan sus barbacoas o ha reservado un viaje de campamento y desea algunas sartenes desechables que le evitarán tener que lavarse, o tal vez tenga su propio negocio de catering y necesite algunas bandejas de asado confiables, entonces el Catering de alta calidad El paquete desechable Essentials de 15 sartenes para asar y cocinar al vapor es perfecto para usted.

Estas bandejas para asar tienen un diseño simple pero están hechas de aluminio resistente y resistente de calibre 65 con un borde de rizo completo y pueden contener hasta 13 libras de comida. Puede usarlos para cocinar verduras o pescado al vapor o rellenarlos con costillas, trozos de pollo o pavo, o papas asadas, y la superficie antiadherente evita que los alimentos se peguen a la sartén, y como son desechables, no tiene pensar en lavar los platos.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio
  • Paquete de 15 bandejas para asar y cocinar al vapor
  • Muy robusto y fuerte
  • Portátil
  • Hecho de aluminio resistente de calibre 65
  • Extra profundo
  • Superficie antiadherente
  • Versátil

Contras

  • No es ideal para pollos enteros o pavos.
  • No es ideal para el uso diario.
  • No es ideal para temperaturas muy altas.

Nuestra mejor selección para la mejor asadera:

Nuestra mejor elección para la mejor sartén para asar es la sartén para asar Calphalon Classic de 16 pulgadas . Ya sea un suculento pavo asado para su celebración de Acción de Gracias, una lasaña de mitad de semana o una cena de pollo para la familia el domingo, el Calphalon Classic 16-Inch Roasting Pan es una gran opción.

Cuenta con un diseño de alta calidad y una conductividad térmica superior que es necesaria para asar el pavo o pollo perfecto o cocinar una deliciosa lasaña para una familia numerosa. La sartén extra profunda y la rejilla para asar resistente le permiten rociar su ave o asado favorito a la perfección, y una vez que haya terminado de servir su comida, el material de aluminio antiadherente es muy fácil de limpiar. La sartén Calphalon le permite cocinar tantos tipos diferentes de comidas en una sola sartén, lo que la convierte en la mejor sartén para asar.