5 mejores envasadoras a presión - Reseñas y guía de compra

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Cuando va a comprar una envasadora a presión, es muy fácil sentirse abrumado por los precios, la calidad y lo que realmente significan las diferencias para su experiencia de enlatado.

Bueno, no se preocupe porque hoy lo guiaremos a través del proceso de compra y le daremos nuestra opinión sobre algunos de los mejores enlatadores.

ImagenNombreTalla

(cuartos)

PrecioClasificación

Presto 01781 Olla a presión y olla7, 23$$A +

All American 921 Olla a presión / envasadora10.5, 15.5, 21.5, 25, 30, 41.5$$$$A +

Granite Ware 0730-2 Olla a presión / cocina / vapor12, 20PSsi

Olla a presión eléctrica XL Olla y envasadora de vapor de acero inoxidable antiadherente digital6, 8$$$UN

Mirro 92122A Utensilios de cocina de olla a presión de aluminio pulido16, 22PSsi

Nuestra elección para la mejor envasadora a presión

All American 921 Olla a presión / envasadora

Este enlatador lo tiene todo. Podrá envasar lo que quiera cuando lo desee, y hacerlo de manera segura cuando use la envasadora a presión All American 921.

¿Por qué deberías?

1. Ahorras dinero

El enlatado se está convirtiendo rápidamente en un arte perdido. Es tan fácil simplemente correr a la tienda de comestibles y recoger lo que quiere, por un precio.

Eso es lo que pasa con el enlatado, sin embargo. Puede cultivar su propia comida y preservar el exceso, por lo que su comida solo le costará centavos.

2. Sabes lo que estás comiendo

Más allá de ahorrar dinero, también puede darse el lujo de saber lo que realmente está pasando en su comida.

Entonces, ¿sabes cómo ves las etiquetas compradas en la tienda y no puedes pronunciar la mitad de los ingredientes? Bueno, esos días han terminado cuando comienzas a enlatar.

3. Sabes que tienes comida

Ya sea que seas alguien a quien le gusta guardar comida para el invierno o si te consideras un prepper, el enlatado es algo que puedes usar.

Entonces, si le gusta estar preparado, ¿qué mejor manera hay que cultivar su propia comida por centavos, conservarla y saber que está allí cuando la necesita?

Lata a presión vs. Lata para baño de agua

Si ha pasado algún tiempo estudiando enlatado o buscando un enlatador decente, entonces probablemente haya visto tanto enlatadores a presión como enlatadores para baños de agua.

Entonces cuál es la diferencia?

Bueno, una envasadora de baño de agua es básicamente una olla grande en la que puedes hervir agua. Puedes regar alimentos de baño como gelatinas y encurtidos.

Básicamente, la mayoría de los alimentos con alto contenido de ácido pueden ser enlatados en baño de agua.

Pero, ¿qué pasa con todos los otros alimentos como verduras, carne, aves, etc.?

Bueno, requieren una envasadora a presión. Deben cocinarse a presión durante un período de tiempo mayor que el que requieren los alimentos con alto contenido de ácido en una envasadora de baño de agua.

Es por eso que hoy me encontrarás recomendando solo envasadores a presión. Porque las envasadoras a presión pueden funcionar como una envasadora de baño de agua y una envasadora a presión.

Además, también puede usarlo para cualquier tipo de comida que desee. Mientras que una envasadora de baño de agua solo se puede usar para muy pocos artículos.

Elegir la envasadora a presión adecuada

1. espacio

Hay algunas envasadoras que contienen frascos de 7 cuartos y luego hay otras que contienen frascos de hasta 19 cuartos. Dependerá de la cantidad que planee poder determinar si necesita una envasadora más grande o no.

Pero diré esto. Tener una envasadora más grande hace el trabajo mucho más rápido.

Entonces, si tiene una familia más numerosa o puede consumir casi toda su comida durante el año, seguramente apreciará tener una envasadora más grande para completar el trabajo.

2. Sin juntas

Las juntas pueden ser un dolor en el cuello al enlatar. Si vuelan sueltos o no están en su lugar de manera segura, impacta si usted puede o no generar presión.

Y cuando tienes enlatadoras con juntas (como algunas de mis enlatadoras) eventualmente se deformarán y tendrán que ser reemplazadas.

Entonces, ¿cómo evitar esto desde el principio? Por uno de los enlatadores más nuevos que no tienen juntas que puedan ofrecer un sello más apretado y no es necesario reemplazarlo en el futuro.

3. Liberación automática de sobrepresión

Lo más probable es que haya escuchado historias de horror de alguien cocinando con una olla a presión o enlatando con una olla a presión.

Bueno, no tengas miedo de una envasadora de presión. Sin duda, debe respetarlo, ya que genera mucha presión.

Pero no temas que la tapa se salga repentinamente y haga un agujero en el techo mientras arroja judías verdes por toda la cocina.

¿Por qué? Porque ahora la mayoría de las envasadoras a presión vienen equipadas con una liberación automática de sobrepresión. Esto significa que si la envasadora comienza a acumular demasiada presión, esta pequeña aleta se abrirá para liberar automáticamente la presión.

Esa es una gran característica para tener.

Mejor envasadora a presión - Comentarios

1. Presto 01781 Olla a presión y olla

Esta envasadora viene en dos tamaños diferentes. Uno es de 23 cuartos, por lo que debe contener frascos de 14 cuartos y el otro tiene 7 cuartos.

Está hecho de aluminio de gran calibre que es resistente a la deformación. Esto significa que su envasador se mantendrá en buena forma durante muchos años.

Y que también tendrá calor uniforme a través de la envasadora, lo que equivale a que la presión se acumule más rápido también.

Esta envasadora ofrece muchas cualidades excelentes a un precio bastante decente.

Pros:

  • Viene en dos tamaños diferentes que hacen que el enlatado sea más rápido.
  • Viene con una garantía limitada de 12 años en caso de que algo necesite ser reemplazado o reparado en el futuro.
  • Hecho de aluminio de gran calibre, por lo que el calentamiento será igual en toda la envasadora y generará presión de manera más fácil y rápida.

Contras:

  • No viene con un jiggler. Personalmente, prefiero eso porque entonces puedo escuchar para ver cómo aumenta la presión en la envasadora sin tener que pasar por encima de la envasadora.

2. Todos los American 921 Olla a presión / envasadora

Esta envasadora a presión está hecha para ajustarse a las necesidades de la envasadora. Viene en tamaños que van desde 10.5 cuartos hasta 41.5 cuartos.

También tiene un sello de metal a metal, por lo que no hay juntas involucradas en esta envasadora. Esa es una gran característica, ya que hará un mejor sellado y menos mantenimiento para la envasadora en el camino.

Esta envasadora también tiene una liberación automática de sobrepresión. Esa es una excelente característica de seguridad que puede ofrecer tranquilidad mientras se enlatan.

Otra característica sorprendente es que tiene 5 psi, 10 psi y 15 psi de presión. Eso es genial para una variedad de recetas de conservas.

Pros:

  • Tiene una liberación de seguridad cuando se acumula demasiada presión.
  • Viene en una variedad de tamaños.
  • Sin juntas
  • Ofrece diferentes gamas de psi.

Contras:

  • El precio no está en el presupuesto de todos.

3.Granite Ware 0730-2 Olla a presión / cocina / vapor

Esta envasadora es de simplicidad. Tiene el sistema regulador de presión de tres piezas en su lugar. También viene con una rejilla para conservas y una vaporera.

Otra característica impresionante de esta envasadora es que viene en dos tamaños. Puede comprar la versión de 12 cuartos o la versión de 20 cuartos.

El cuarto de galón tiene capacidad para tarros de hasta 7 cuartos de galón, tarros de 8 litros o 24 tarros de media pinta. Mientras que la versión de 12 cuartos contiene frascos de 4 cuartos, tarros de 7 pintas y 8 tarros de media pinta.

Entonces, si está buscando un enlatador básico, este ciertamente debería hacer el trabajo.

Pros:

  • Viene en dos tamaños diferentes.
  • Excelente precio que funcionará para casi cualquier presupuesto
  • Incluye rejilla para conservas
  • Utiliza un medidor de sobrepresión jiggler para que pueda 'escuchar' la presión

Contras:

  • Parece que todavía tiene juntas

4. Olla a presión eléctrica Olla digital de acero inoxidable antiadherente con vapor lento y envasadora

Este no es tu típico enlatador. Está destinado a trabajos más pequeños, pero también tiene más funciones que el envasador promedio.

Por lo tanto, esta envasadora se puede usar para cocinar a presión, enlatar, cocinar arroz, preparar sopas y cocinar al vapor.

También puede venir en dos tamaños: 6 cuartos u 8 cuartos. Esta envasadora tiene una liberación manual de presión y también es apta para lavavajillas.

Pros:

  • Lata todo con solo presionar un botón.
  • Es una herramienta de cocina versátil.
  • Se puede lavar en el lavavajillas para facilitar la limpieza.

Contras:

  • Muy pequeña
  • Tiene un precio más alto ya que el tamaño hará que el enlatado sea menos eficiente.

5. Utensilios de cocina de olla a presión de aluminio pulido 92122A

Esta envasadora a presión parece muy básica pero tiene algunas características excelentes. Está construido con un metal de gran calibre que lo hace a prueba de urdimbre y también es ideal para un calentamiento igual en toda la envasadora.

Viene en dos grandes tamaños: 16 cuartos y 22 cuartos. El 22 cuarto tiene frascos de 5 cuartos a la vez. Mientras que el cuarto de galón tiene tarros de 5 cuartos también.

La envasadora de presión tiene la capacidad de 5, 10 y 15 psi. También viene con una garantía limitada de 10 años que es excelente para mantener esta herramienta de cocina en los años venideros.

Además, tiene una opción de liberación de sobrepresión y un sistema de tapa de bloqueo seguro para hacer que el envasado a presión sea mucho más seguro.

Pros:

  • Viene en dos tamaños.
  • Ofrece la opción de enlatar con 5, 10 o 15 psi.
  • Tiene una opción de liberación de sobrepresión y un seguro sistema de tapa de bloqueo.
  • Buen precio.

Contras:

  • No tiene muchos frascos.

Conclusión: el ganador

Elegir una envasadora a presión de alta calidad no es una decisión fácil. Pero tomamos nuestra decisión y el ganador es el All American 921 Pressure Canner.

Nuestra selección:

All American 921 Olla a presión / envasadora

Este enlatador lo tiene todo. Podrá envasar lo que quiera cuando lo desee, y hacerlo de manera segura cuando use la envasadora a presión All American 921.

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