5 mejores críticas de rebanador de carne: disfrute de auténtica carne estilo delicatessen

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Ya sea que usted sea un chef profesional, el dueño de un café o un cocinero en el hogar, una cortadora de carne le permite cortar perfectamente la auténtica carne estilo charcutería en segundos. Pero además de rebanar carne, una rebanadora de carne es un aparato de cocina versátil que puedes usar para rebanar todo tipo de alimentos como queso, vegetales, frutas, cebollas y pan.

DescripciónPoderCosto

Cortadora de alimentos eléctrica Premium Chef's Choice 609100 vatios$$

Cortadora de carne semiautomática comercial de acero inoxidable Super Deal240 vatios$$$

KitchenWare Station - Cortadora de carne eléctrica comercial premium de 10 pulgadas320 vatios$$$$$

Kitchener - Cortadora profesional de 9 pulgadas para carne y queso150 vatios$$$

Valley Sportsman - Cortadora eléctrica de alimentos y carne de 8.7 pulgadas180 vatiosPS

Nuestra mejor selección para la mejor rebanadora de carne

Nuestra mejor elección para la mejor rebanadora de carne es la rebanadora de alimentos eléctrica Premium Chef's Choice 609 . Con un diseño sólido pero compacto, un motor fuerte, un rebanador de alta precisión y un control de grosor y un montón de características de seguridad, la rebanadora de carne premium de Chef's Choice tiene todo lo que necesita para preparar auténticos alimentos estilo delicatessen en la comodidad de su propia cocina.

Crea comida estilo Deli en la comodidad de tu propia cocina

Con todos los electrodomésticos que tenemos a nuestro alcance, una cortadora de carne es uno de esos electrodomésticos caros que alguna vez fueron propiedad de la tienda de bocadillos o la tienda de sándwiches. ¡Pero ya no más! La buena noticia acerca de una cortadora de carne es que la mayoría de estos electrodomésticos de alta gama están disponibles a precios asequibles, por lo que no tiene que romper el banco para poseer su propia máquina rebanadora estilo delicatessen.

En lugar de comprar carne preenvasada que puede ser costosa a largo plazo, una cortadora de carne le permite preparar carne recién cortada en la comodidad de su propia cocina. Una vez que comience a cortar su propia carne para hacer cecina casera, o salami, pepperoni y queso para hacer sándwiches, nunca volverá a la tienda de delicatessen de la esquina o al supermercado para comprar alimentos preenvasados ​​nuevamente.

Cómo elegir la mejor rebanadora de carne

Si está buscando comprar una rebanadora de carne, hay algunas características a tener en cuenta.

Cortadoras de carne de nivel profesional o de nivel básico

Si bien todas las cortadoras de carne en esta guía y las revisiones asociadas son máquinas de grado profesional, algunos modelos son más cortadoras de nivel de entrada, lo que significa que están diseñados para cortar una pequeña cantidad de carne. Si necesita cortar grandes trozos de carne como la pierna de cordero, o prepara muchos sándwiches para una cría de niños hambrientos, una rebanadora de carne de grado profesional más resistente, como la KitchenWare Station (KWS) Premium Commercial 320w Electric Cortadora de carne, es la opción ideal.

Construcción

Una cortadora de carne debe tener una carcasa resistente y resistente que esté hecha de materiales de alta calidad como acero revestido de primera calidad, acero inoxidable, aluminio fundido a presión, aleación de aluminio o una combinación de estos materiales. Además de ser duraderos y garantizados, estos materiales son resistentes a la oxidación. Si bien el aluminio suele ser más liviano, las cortadoras de carne que están hechas de acero recubierto de primera calidad o las que tienen una carcasa de aleación de aluminio más grande pueden ser voluminosas y más pesadas para moverse.

Poder

El nivel de potencia de una rebanadora de carne se indica ya sea por caballos de fuerza (HP), alto torque y / o potencia.

La potencia puede variar entre 100, 150, 180, 240 y 320 vatios. A pesar de que la mayor potencia equivale a una gran cantidad de potencia de corte y corte, una cortadora de carne que funciona con engranajes, como la Cortadora de Alimentos Eléctrica Premium Chef's Choice 609, le brinda potencia adicional para cortar alimentos fibrosos y un rendimiento de trabajo más suave.

Cortadoras de carne semiautomáticas más grandes, como la Super Deal Commercial Meat Slicer, que tiene un motor de 1/3 caballos de fuerza o la KWS Premium Commercial Meat Slicer, que tiene un El motor de 0, 4 HP y el transformador de potencia pueden cortar la carne rápidamente con velocidades de rotación rápidas.

Si necesita procesar una gran cantidad de carne en rodajas a diario, un motor resistente de alta resistencia con potencia adicional también es una buena opción, ya que el motor no se quemará bajo la presión, como la rebanadora de alimentos y carne Valley Sportsman .

Dos cosas muy importantes para recordar antes de elegir una cortadora de carne.

    1. Cuanto más potente sea el motor, más fuerte será la rebanadora de carne.
    2. Las cortadoras de carne no están diseñadas para cortar huesos.

Cuchillas

Además de un motor potente, necesita una cuchilla súper afilada que pueda cortar limpia y rápidamente todo tipo de carne y otros tipos de alimentos. Las cuchillas de acero inoxidable son el mejor tipo de cuchillas. Son afiladas, fuertes, duraderas y resistentes al óxido. Rango de tamaño de la cuchilla de 7 pulgadas, 8.7 pulgadas, 9 pulgadas y 10 pulgadas. Cuanto más grande sea la cuchilla, más rápido podrá pasar rápidamente por el proceso de corte y una cuchilla más grande es perfecta para carne congelada y trozos de carne más grandes.

Otra característica innovadora para buscar es una piedra de afilar incorporada que mantiene la hoja afilada y su filo afilado.

Cuchillas Serradas o No Serradas

Las cortadoras vienen con una cuchilla dentada o una cuchilla sin dentar. Tanto las cuchillas dentadas como las dentadas funcionan de manera efectiva, pero las cuchillas dentadas son las mejores, ya que son multipropósito y pueden usarse para todo tipo de alimentos, pero pueden no ser la mejor cuchilla para cortar vegetales limpiamente y pueden dejar la comida con bordes dentados. . Entonces, para cortar verduras, una cuchilla lisa es lo mejor.

Control S

Para controlar el grosor de la rebanada final, las rebanadas de carne tienen una perilla o dial de control numérico de espesor. El número más bajo generalmente significa un corte más delgado, mientras que un número más alto significa un corte más grueso. Pero este sistema numérico puede variar de una marca a otra. Para ayudarlo a cortar carne congelada, el mango que usa para cortar la carne también es importante, así que busque un mango grande, un dispositivo fijo o un sistema de doble mango que pueda hacer que el proceso de corte sea mucho más fácil.

Caracteristicas de seguridad

Como cualquier tipo de instrumento de corte como un cuchillo de pan, una cortadora de carne tendrá una cuchilla afilada, por lo que las características de seguridad son importantes para asegurarse de que no se corte los dedos durante el proceso de corte. Los protectores de manos y un botón de seguridad especial que asegura el transporte de alimentos en una posición de "bloqueo" limitan el acceso a la cuchilla cuando la unidad no está en uso.

Otras características de seguridad incluyen:

  • Los orificios de salida de calor evitan que el motor se sobrecaliente y una superficie del carro que tiene protección para los dedos.
  • Protección contra sobretensiones.
  • Pies de goma antideslizantes o ventosas para mantener la rebanadora estable en la encimera.

Fácil de limpiar

Cortar los alimentos en rodajas puede ser un negocio complicado, ya sea que la grasa se derrame de una pierna de cordero o el jugo de frutas o verduras, por lo que una cortadora de carne que tenga partes extraíbles como una cuchilla extraíble u otras partes facilitará la limpieza del aparato.

Almacenamiento

Si bien la mayoría de las cortadoras de carne son electrodomésticos más grandes y pueden ocupar una cantidad considerable de espacio en el mostrador de la cocina o en el espacio de preparación de alimentos, algunas cortadoras tienen una bandeja de servicio extraíble, como la Cortadora de Carne Chef's Choice, o la cortadora puede tener un diseño moderno y compacto diseño, como la cortadora de alimentos y carne Valley Sportsman .

Las mejores críticas de rebanador de carne

1. Rebanadora eléctrica premium Chef's Choice 609

Un excelente modelo de nivel de entrada, la cortadora de alimentos eléctrica Premium Chef's Choice le permite disfrutar de carne en rodajas de calidad de estilo profesional en casa, y puede cortar todo tipo de carne, incluso carne congelada, verduras, pan y bloques de queso e incluso pan, es una excelente relación calidad-precio.

La rebanadora eléctrica de alimentos Chef's Choice está diseñada para durar con una construcción robusta de aluminio fundido y su carro de alimentos de gran capacidad y diseño en voladizo puede procesar un jamón entero. El motor de 100 vatios de alto torque y funcionamiento fresco brindará continuamente potencia confiable con una operación suave y de engranaje para obtener resultados de corte rápidos y eficientes incluso para las tareas más desafiantes.

Una de las rebanadoras de carne más versátiles, la rebanadora Chef's Choice lo hará pasar rápidamente por sus tareas de preparación de alimentos, ya que la cuchilla de acero inoxidable multipropósito de 7 pulgadas es muy afilada, ya que tiene un borde dentado que le permite procesa todos los diferentes tipos de alimentos como carne y pan duro, carnes ahumadas y quesos.

Hay un interruptor de encendido / apagado y puede elegir entre un botón de encendido continuo o intermitente para satisfacer sus necesidades de corte y su control de grosor de precisión significa que puede entregar rodajas delgadas a rodajas de aproximadamente 3/4 de pulgada. La rebanadora tiene su propia bandeja de servicio extraíble que se ajusta debajo de la mesa para rebanar la carne y el carro de comida inclinado proporciona un rebanado aún más eficiente.

Para mantenerse seguro mientras corta todo tipo de carnes a la perfección, el botón de seguridad asegura el carro de comida en una posición bloqueada, lo que limita el acceso a la cuchilla para garantizar la seguridad cuando la rebanadora no está en uso, y hay un fusible de seguridad en la base de la rebanadora para protección contra sobretensiones.

La rebanadora de alimentos Chef's Choice tiene un diseño Easy-Clean y presenta una cuchilla extraíble, un carro de alimentos, un empujador de alimentos y un deflector de alimentos para una limpieza simple.

Chef's Choice ofrece una garantía de un año en su rebanadora premium de carne / alimentos.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio
  • Precio muy asequible
  • Resultados profesionales de corte
  • Control de espesor de precisión para rebanadas delgadas delgadas a rebanadas gruesas de 3/4 de pulgada
  • Hoja afilada de acero inoxidable de 7 pulgadas para usos múltiples
  • Fuerte construcción de aluminio fundido resistente
  • Se puede utilizar para grandes piezas de carne, jamón, verduras, queso y pan.
  • Ideal para cortar carne congelada.
  • Buen rendimiento de trabajo
  • Elija entre potencia continua o intermitente
  • Carro de comida inclinado
  • Botón uno / apagado
  • Botón de seguridad
  • Protección contra sobretensiones
  • Ruido bajo
  • Diseño fácil de limpiar
  • Partes removibles
  • Garantía de un año

Contras

  • No corta la grasa limpiamente
  • No tiene ventosas para mantener estable la rebanadora

2. Cortadora de carne semiautomática comercial de acero inoxidable Super Deal

Para el corte de precisión de todo tipo de carnes rápidamente, la cortadora de carne semiautomática comercial Super Deal altamente eficiente es una gran opción y hará que corte la carne como un profesional. La cortadora de carne semiautomática presenta un diseño bien hecho, un cuerpo de metal sólido que incluye la base y todos los mecanismos, y la cuchilla afilada de acero inoxidable de alta calidad de 10 pulgadas le permite hacer cortes precisos y uniformes en todo tipo de carnes, verduras y quesos.

La rebanadora semiautomática comercial de acero inoxidable Super Deal funciona con un potente motor de 240 vatios y 1/3 caballos de fuerza y ​​puede cortar la carne rápidamente con una velocidad de rotación de 530 rpm. Los controles fáciles de usar incluyen un interruptor de encendido / apagado y puede afilar la cuchilla con solo presionar un botón. Puede cortar la carne de la manera que desee con solo girar rápidamente la perilla de escala numérica desde rebanadas súper delgadas de hasta 1/2 pulgada de grosor.

Con un modus operandi limpio y sin desorden, la rebanadora de carne Super Deal está equipada con 2 placas deflectoras de acero inoxidable y un dispositivo fijo de acero inoxidable con clavos de acero para fijar la carne de forma segura durante todo el proceso de corte. El sistema de doble asa incluye una manija móvil y una manija fija del dispositivo que le da más control sobre su corte, y la placa de plástico transparente que atrapa las rebanadas de carne, evita que se caigan del plato, y la salida de carne cortada es extra ancha suficiente para permitir que los cortes de carne salgan rápidamente.

Como otras rebanadas de carne pueden requerir que afile manualmente la cuchilla para mantenerla funcionando a un nivel óptimo de afilado, la rebanadora Super Deal tiene botones de control de afilado innovadores para controlar las piedras de afilar para afilar ambos lados de la cuchilla fácilmente.

Para evitar que el motor se sobrecaliente o se queme, la rebanadora tiene un diseño de ventilación mejorado que permite que el calor escape a través de los orificios de salida. Las patas de goma antideslizantes evitan que la cortadora de carne se deslice por el mostrador. Como la rebanadora tiene un motor silencioso, no necesitará usar tapones para los oídos cuando esté usando la máquina.

Pros

  • Alta calidad
  • Muy buen rendimiento de corte
  • Cuerpo y mecanismos metálicos sólidos.
  • Hoja de acero inoxidable súper afilada
  • Hoja grande de 10 pulgadas
  • Puede ajustar el grosor deseado de la carne de 0 a 0.5 pulgadas.
  • Cortadora rápida y precisa
  • Botones de control de afilado automático
  • 2 piedras de afilar para afilar ambos lados de la cuchilla
  • Gran salida de carne
  • Se puede utilizar para carnes, quesos blandos y verduras.
  • Orificios de salida de calor para evitar que el motor se sobrecaliente
  • Pies de goma antideslizantes.
  • Motor de bajo ruido
  • Fácil de limpiar y mantener

Contras

  • Los alimentos pueden salpicar a altas velocidades
  • La carne congelada debe cortarse en pedazos antes de rebanar

3. KitchenWare Station Premium Commercial 320w Cortadora de carne eléctrica de 10 pulgadas

Si te encanta comer carne estilo delicatessen o tienes una tienda de delicatessen, ¡la Cortadora de Carne Eléctrica Comercial Premium de KitchenWare Station (KWS) tiene el poder de cortar grandes trozos de carne rápidamente!

Corte sus cortes de carne favoritos como un profesional con la cortadora de carne KWS. Construido para durar, la carcasa de la cortadora de carne está hecha de aleación de aluminio, que es duradera y tiene menos probabilidades de corroerse. Con un potente pero silencioso motor de 0, 4 HP semiautomático de 320 vatios y un transformador de potencia que puede evitar fugas eléctricas y cortocircuitos, el KWS es una potente dinamo y puede corte la carne a la velocidad de rotación extra rápida de 525 r / min.

La cuchilla de acero inoxidable de teflón no pegajosa de 10 pulgadas es afilada y una piedra de afilar incorporada mantiene la cuchilla continuamente afilada y afilada para un corte de alta precisión para todo tipo de carne, incluso carne, verduras o queso congelados. La perilla grande de escala numérica negra es fácil de sostener y puede hacer ajustes desde rebanadas finas como el papel o rebanadas de 0, 4 mm (0-10 mm) de grosor.

Para mayor seguridad durante el proceso de corte, los pies de goma antideslizantes mantienen la máquina segura en la encimera de la cocina. El protector de anillo protege la cuchilla y usted de cortarse, y el interruptor de encendido y apagado y los relés están construidos por separado para evitar que se dañen.

Para mantener el KWS limpio y libre de cualquier acumulación de bacterias dañinas, la rebanadora tiene un conjunto de bandeja de producto extraíble y el carro también se puede quitar para facilitar la limpieza.

La cortadora de carne está cubierta por una garantía limitada de un año y viene con una correa adicional y una piedra de afilar.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio
  • Alta calidad
  • Puede cortar todo tipo de carne, incluso carne, verduras y queso congelados.
  • Carcasa duradera de aleación de aluminio.
  • Resistente al óxido
  • Corte de alta precisión
  • Puede cortar rodajas finas como el papel o rodajas de 0, 4 mm (0, 4 mm) de grosor
  • Potente motor y transformador semiautomatizado
  • Funcionamiento suave
  • Hoja de acero inoxidable de 10 pulgadas de teflón afilada y no pegajosa
  • Interruptor encendido / apagado
  • Ideal para uso doméstico y comercial.
  • Ensamblaje y carro de productos extraíbles.
  • Pies de goma antideslizantes.
  • Guardia de anillo
  • Cinturón adicional y piedra de afilar
  • ETL NSF aprobado por la FDA
  • Fácil de limpiar
  • Ruido bajo
  • Garantía limitada de un año.

Contras

  • Pesado

4. Kitchener profesional de 9 pulgadas de carne eléctrica rebanadora de queso

Si tuvo suficiente de cortar su propia carne manualmente, solo para descubrir que las rebanadas son demasiado gruesas o demasiado delgadas, entonces invierta en la rebanadora de alimentos Kitchener Professional Electric Meat Deli Cheese. Cortar carne estilo charcutería y todo tipo de alimentos es fácil con este electrodoméstico de calidad, ya que ofrece un rendimiento de corte y rebanado máximo y consistente.

La cortadora de carne Kitchener tiene una carcasa de acero revestido de primera calidad y aluminio fundido a presión que es resistente al óxido, por lo que puede esperar una durabilidad a largo plazo. Una máquina rebanadora altamente versátil, la rebanadora de carne tiene una cuchilla afilada de acero inoxidable de 9 pulgadas que funciona con un motor de 150 vatios accionado por correa, que permite que la máquina corte rebanadas rápida y fácilmente a través de grandes trozos de carne, salami, quesos duros, pan, verduras firmes, incluso cebollas.

La gran perilla de control de grosor ajustable le permite seleccionar su nivel de grosor y, mientras sostiene y desliza el mango de fácil agarre, la cuchilla de corte de precisión cortará la carne de rodajas finas hasta 5/8 de pulgada de grosor.

Para mayor seguridad, la superficie del carro de acero inoxidable tiene protección para los dedos y un soporte para la pieza del extremo, y los pies de la ventosa de goma mantienen la unidad resistente y segura en su lugar mientras corta sus alimentos favoritos a la perfección.

El Kitchener tiene un diseño fácil de limpiar y la cuchilla, el carro de comida, el empujador de comida, el deflector de comida y la placa de guía de grosor se pueden quitar fácilmente para su limpieza.

A diferencia de otras cortadoras de carne voluminosas, la Kitchener tiene un diseño compacto para un fácil almacenamiento y transporte.

La cortadora de carne Kitchener está cubierta por una garantía limitada de 1 año.

Pros

  • Muy buena calidad
  • Carcasa de acero revestido de primera calidad y aluminio fundido a presión.
  • Máximo rendimiento de corte y corte.
  • Muy versátil: puede cortar muchos alimentos diferentes
  • Hoja afilada de acero inoxidable de 9 pulgadas
  • Resistente al óxido
  • Perilla de control de espesor ajustable grande
  • La superficie del carro de acero inoxidable tiene protección para los dedos y un soporte para la pieza final
  • Cortar rodajas finas hasta 5/8 de pulgada de grosor
  • Diseño fácil de limpiar
  • Pies de goma de succión
  • Carro de comida extraíble, empujador de comida, deflector de comida y placa de guía de grosor
  • Diseño compacto
  • Fácil de almacenar y transportar.
  • Garantía limitada de 1 año
  • Muy buen servicio al cliente

Contras

  • El soporte de carne de plástico no es muy grande.
  • El motor no es muy potente y lento para cortar carne dura o queso
  • Ruidoso
  • La cuchilla no está aserrada

5. Valley Sportsman - Cortadora eléctrica de carne y alimentos de 8.7 pulgadas

Desde una pierna entera de jamón hasta un gran bloque de queso e incluso cebollas o frutas, la rebanadora de alimentos y carne eléctrica Valley Sportsman puede cortarlos a todos, y tiene un precio extremadamente asequible.

La rebanadora de alta resistencia presenta un diseño elegante y moderno y su cuerpo de acero y carcasa de aluminio es resistente al óxido, lo que garantiza su longevidad, y está alimentado por un potente motor de 180 vatios y los engranajes de metal aseguran un rendimiento de corte suave.

Independientemente de cómo le guste la carne o el queso en rodajas, auténtica deli o rebanadas más gruesas, la cortadora Valley Sportsman lo hace tan fácil. La perilla de control de espesor ajustable tiene grandes marcas de medición y la cuchilla dentada de acero inoxidable súper afilada de 8.7 pulgadas le permite cortar carne al nivel deseado de espesor, desde carne sándwich súper delgada o rebanadas gruesas de hasta 9/16 de pulgada de grosor y Incluso puedes afeitar la carne. Hay un sistema de ajuste lateral incorporado y la gran paleta de plástico le permite empujar y guiar sin esfuerzo la carne a través de la cuchilla, mientras que el fuerte soporte de plástico mantiene la carne firmemente en su lugar y el carro de comida permite una rápida liberación de las rebanadas de carne.

Mantener el Sportsman limpio es fácil, ya que tiene partes extraíbles, como el sistema de ajuste lateral y la cubierta del carro de acero inoxidable.

Para mayor seguridad, la rebanadora tiene un protector de mano y los pies de goma antideslizantes mantienen la rebanadora de forma segura en la encimera.

El Valley Sportsman está cubierto por una garantía de 1 año.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio
  • Ofrece auténticas rebanadas estilo delicatessen
  • Puede cortar carne sándwich súper delgada o rebanadas gruesas de hasta 9/16 pulgadas de grosor
  • Excelente rendimiento de corte suave
  • Puede cortar carne, verduras, queso, cebolla y fruta.
  • Cuerpo de acero resistente y carcasa de aluminio.
  • Resistente al óxido
  • Fuerte motor de 180 vatios
  • Cuchilla dentada súper afilada ajustable de 8.7 pulgadas
  • La perilla de control de grosor ajustable tiene grandes medidas
  • También puede usar la rebanadora para afeitar la carne
  • Paleta de plástico grande y porta carne
  • Carro de comida de liberación rápida
  • Piezas extraíbles para facilitar la limpieza.
  • Pies de goma antideslizantes.
  • 1 año de garantía

Contras

  • No es lo suficientemente fuerte para carne congelada
  • Soporte de plástico endeble

Nuestra mejor selección para la mejor rebanadora de carne

Nuestra mejor elección para la mejor rebanadora de carne es la rebanadora de alimentos eléctrica Premium Chef's Choice 609 . Con un diseño sólido pero compacto, un motor fuerte, un rebanador de alta precisión y un control de grosor y un montón de características de seguridad, la rebanadora de carne premium de Chef's Choice tiene todo lo que necesita para preparar auténticos alimentos estilo delicatessen en la comodidad de su propia cocina.