5 La mejor olla a presión eléctrica: guía de compra y recomendación

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¿Está buscando una manera de hacer que su vida ocupada sea un poco más fácil, especialmente a la hora de la cena? Cocinar con una olla a presión eléctrica puede ser su respuesta. Son un poco diferentes a su olla a presión común y las diferencias en realidad los hacen un poco más fáciles de usar.

Las 5 mejores ollas a presión eléctricas

  1. Olla a presión programable Instant Pot IP-DUO60 (Nuestra selección principal)
  2. Olla a presión SmarPot multimodo Gourmia
  3. Fagor 6 Quart Multi-Cooker
  4. Cuisinart CPC 600
  5. Elite Platinum EPC-414 Olla a presión eléctrica de 4 cuartos

Nuestra mejor selección para la mejor olla a presión eléctrica

Nuestra mejor elección para la mejor olla a presión eléctrica es la olla a presión programable Instant Pot IP-DUO60 . Es la más versátil de las ollas a presión eléctricas con 7 funciones.

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Olla a presión eléctrica versus olla a presión regular

Una olla a presión eléctrica es simplemente una olla a presión que utiliza electricidad. Al utilizar la electricidad, en realidad agrega más funciones a su cocina, incluido un temporizador electrónico, más modos de cocción y, lo que es más importante, más control sobre la cantidad de presión que está utilizando.

Personalmente, siempre tengo miedo cuando uso una olla a presión normal de que no la estoy utilizando correctamente y podría explotar.

Una olla a presión eléctrica en realidad cocina más como un microondas. Utiliza el mismo tipo de presión interna de vapor y la infunde en los alimentos.

Y, si usted es como yo, y se pone nervioso tratando de configurar una olla a presión común, una olla a presión eléctrica podría ser una mejor opción ya que no tiene un umbral de presión tan alta y establece automáticamente el nivel de calor para que usted no tiene que meterse con la configuración.

El temporizador es excelente, ya que puede configurarlo para que comience varias horas más tarde, sin embargo, si no hay suficiente líquido en la cocina, se apagará o pasará a un modo cálido.

Si tiene un área de cocina limitada, como un estudiante universitario, es un excelente aparato que puede realizar múltiples tareas, como cocinar arroz, cocinar al vapor verduras, hacer yogur, saltear y dorar alimentos y cocinar a fuego lento, lo que los convierte en una herramienta versátil para tener en el cocina.

Son un poco voluminosos, así que si lo tiene en su hogar, asegúrese de tener el espacio en el mostrador.

Qué buscar en una olla a presión eléctrica

Dependiendo de la cantidad de comida que cocinará, debe buscar una olla lo suficientemente profunda como para contener todo. La mayoría de las cocinas oscilaron entre 5 cuartos y 10 cuartos.

Además, busque una superficie antiadherente para facilitar la limpieza; esto ayudará mucho si está cocinando en un dormitorio, ya que tendrá un área limitada para la limpieza de los electrodomésticos.

Asegúrese de que la pantalla digital sea algo con lo que pueda trabajar.

Algunos de ellos pueden estar muy involucrados y requieren leer un manual; necesitaba ver un video de YouTube para comprender el mío. Entonces, dependiendo de su habilidad con la electrónica, es posible que desee obtener uno que tenga un control de configuración muy fácil de usar.

Lo que necesita saber antes de comprar una olla a presión eléctrica

Las ollas a presión eléctricas son una herramienta de cocina que necesita aprender a usar. Hay varias áreas que pueden ser un poco confusas y peligrosas si no tienes cuidado.

Aquí hay algunas cosas que debe saber antes de usar uno:

Lanzamiento rápido versus natural

Cuando haya terminado de cocinar, debe liberar la presión. Esto se puede hacer de dos maneras; a través de una liberación rápida o una liberación natural.

Una liberación rápida significa que libera la presión inmediatamente después de cocinar girando la válvula de liberación de presión. La liberación natural significa que permite que la presión se libere por sí sola, lo que beneficia a los alimentos que pueden usar un poco más de tiempo de cocción.

Recuerde, no abra la olla a presión mientras está cocinando.

La mayoría de las ollas a presión eléctricas no le permitirán hacer esto hasta que termine de cocinar. Sin embargo, asegúrese de no intentar forzarlo nunca. Si por alguna razón necesita ingresar a la cocina, desenchúfela y permita que la presión se libere primero.

Nivel de presión alto, medio y bajo

La presión que use depende de lo que esté cocinando. Algunas cocinas ni siquiera tienen la opción de media presión. Solo asegúrese de consultar el manual que podrá decirle qué ajuste de presión usar para qué tipo de alimento.

Indicador de presión

Este pequeño mecanismo con forma de pasador se encuentra en la tapa de la cocina. Aparece cuando la olla alcanza la presión correcta y baja cuando la presión cae. También le indica cuándo la cocina está bloqueada y le impide abrirla.

Válvula de Liberación de Presión

Esta válvula también se encuentra en la tapa de la cocina y puede usarla para liberar la presión de su cocina para una liberación rápida. Sin embargo, si toca la válvula de liberación mientras se está cocinando, puede entrar en contacto con un poco de vapor caliente y puede quemarse.

Es posible que desee usar una cuchara larga para girarla en su lugar (esto proviene de alguien que se ha quemado en el pasado).

Colector de condensación de vapor

El recipiente pequeño está bloqueado en el costado de la cocina y es donde se recoge la condensación adicional y se mantiene mientras se cocina.

Anillo de sellado de silicona

El sello en el interior de la tapa de la cocina es el anillo de sellado de silicona que crea el sello hermético al vapor que evita que el aire escape mientras se cocina.

Las 5 mejores ollas a presión eléctricas que revisamos

1. Olla a presión programable Instant Pot IP-DUO60

La olla a presión programable Instant Pot IP-DUO60 es en realidad la tercera versión de su línea Instant Pot. Tiene una capacidad de hasta 6 cuartos y viene en una versión de 5 cuartos, así como en una versión habilitada para Bluetooth que le permite controlar la cocina con una aplicación de teléfono inteligente.

Esta es una olla a presión muy versátil que hace innecesario comprar otros electrodomésticos de cocina, por lo que ahorra dinero. Se puede utilizar como olla a presión, olla arrocera, yogurt y vapor. También dora, saltea y cocina a fuego lento.

Cocina perfectamente arroz, carne, verduras y mucho más.

Tiene una curva de aprendizaje y el libro de instrucciones no es tan útil, por lo que tomará un poco de práctica usarlo. Sin embargo, hay muchos libros de recetas en línea, manuales de instrucciones y videos que lo ayudarán a aprender cómo usarlo.

Pros

  • Fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
  • Cocina rápido y ahorra tiempo
  • Hecho de un acero inoxidable de grado alimenticio de 3 capas que normalmente no se ve en ollas a presión eléctricas
  • Mucho más seguro

Contras

  • Al cocinar alimentos con sabor fuerte, es difícil eliminar el olor fuerte de la junta
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2. Olla a presión SmartPot multimodo Gourmia

La olla a presión eléctrica SmartPot multimodo Gourmia es extremadamente versátil y con seis modos de cocción y 13 configuraciones, este dispositivo reemplazará una variedad de electrodomésticos.

Tiene características de vapor, dorado y salteado y también se puede usar para cocinar arroz y como olla de cocción lenta. Esta olla a presión no tiene una función manual como Instant Pot pero tiene un temporizador de 24 horas y un modo para mantener el calor.

La olla a presión Gourmia tiene una capacidad de 6 cuartos, pero también puede elegir una olla de 4 cuartos u 8 cuartos. La tecnología Smart Speedsense combinada con 1000 vatios de potencia y un termostato de alta precisión le permite a este electrodoméstico cocinar hasta un 70% más rápido y crear comidas más saludables y sabrosas.

Las características y accesorios fáciles de usar incluyen un sistema de bloqueo de seguridad de 12 niveles, una olla de acero inoxidable antiadherente extraíble, una rejilla de vapor y un libro de recetas. En general, esta cocina funciona bien

Pros

  • Excelente relación calidad-precio
  • Ofrece una amplia gama de posibilidades de cocción (cocción lenta, carne y sopa)
  • Seguro de usar

Contras

  • Es posible que deba agregar unos minutos más al tiempo de cocción para asegurarse de que los alimentos se cocinen de la manera que desee.
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3. Fagor 6 Quart Multi-Cooker

Esta marca tiene una línea bastante extensa de ollas a presión ordinarias y eléctricas, pero este modelo es la más alta de sus ollas a presión eléctricas.

Este modelo solo tiene una configuración de alta y baja presión, que son menos configuraciones que Instant Pot o Secura, y le permite calentar o dorar. La Fagor es una olla de 6 cuartos y tiene configuraciones para cocinar arroz, cocción lenta y cocción a presión.

No es tan duradero como las otras ollas a presión eléctricas y no incluye una rejilla de vapor, pero tiene un revestimiento antiadherente. La curva de aprendizaje también es alta en esto; las instrucciones podrían ser más fáciles de entender y que los botones de la máquina no coinciden con las instrucciones.

Pero no es difícil de resolver por su cuenta.

Además, no puede abrir la tapa mientras está funcionando y tiene características contra el sobrecalentamiento para una mayor seguridad. Se recomienda leer realmente el folleto de instrucciones para asegurarse de comprender cómo usar la cocina antes de usarla.

Puede que Fagor no sea lo suficientemente grande como para cocinar comidas familiares grandes, pero es perfecto para una familia pequeña o una pareja. Es una gran olla a presión eléctrica por el precio.

Pros

  • La olla es desmontable y apta para lavavajillas, lo que facilita la limpieza
  • Recubrimiento antiadherente
  • Características contra el sobrecalentamiento para mayor seguridad
  • Excelente relación calidad-precio

Contras

  • No es lo suficientemente grande como para cocinar comidas familiares grandes
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4. Cuisinart CPC 600

La Cuisinart CPC 600 tiene una capacidad de 6 cuartos y ha sido reconocida como una de las mejores ollas a presión eléctricas del mercado.

Ofrece dos configuraciones de presión, una liberación de presión automática, un temporizador programable más un termostato incorporado. Tiene la tendencia a cerrarse si no siente que hay suficiente agua.

Cuisinart cocina y dora bien la comida, es fácil de usar y limpia. Hay un revestimiento antiadherente en el inserto. Esta es una gran cocina para principiantes y para cocineros profesionales. Tiene una pantalla LED fácil de leer y configuraciones preprogramadas para calentar, saltear, hervir a fuego lento, dorar y cocinar al vapor.

El termostato de precisión controla la presión para cocinar sin preocupaciones y tiene manijas suaves al tacto.

El Cuisinart se apaga solo cuando las presiones se liberan por completo, lo que ahorra energía y alimentos cocinados en exceso.

Puede crear guisos, sopas, pollos enteros y carne de cerdo ablandada, así como hacer tarta de queso y natillas. Ocupa el lugar de varios electrodomésticos que le ahorran dinero en la cocina. También tiene un temporizador de 99 minutos en la pantalla LED que muestra una cuenta regresiva.

Cuando termina de cocinar, se apaga automáticamente y continúa calentando la comida hasta por 12 horas.

Pros

  • Antiadherente
  • Bueno para todo tipo de cocineros.
  • Cocina sin preocupaciones

Contras

  • Tiene tendencia a cerrarse cuando no detecta suficiente agua
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5. Olla eléctrica a presión Elite Platinum EPC-414 de 4 cuartos

La olla a presión eléctrica Elite Platinum EPC-414 es una olla de 4 cuartos con una atractiva apariencia de acero inoxidable y un control de botón fácil de leer y una pantalla LED.

Este dispositivo inteligente tiene un diseño térmico exclusivo de doble capa que atrapa el vapor que cocina los alimentos de manera más uniforme, sella los nutrientes mientras retiene el sabor, reduce el tiempo de cocción en un 70% y dora los alimentos muy bien.

Con 8 funciones múltiples, puede cocinar una amplia variedad de comidas para su familia, como risotto, verduras al vapor, carne y pollo, frijoles y granos, sopas y guisos y postres.

También funciona muy bien como una olla de cocción lenta porque tiene un temporizador de 24 horas para que pueda preparar sus comidas para cocinar con anticipación, como hacer avena para el desayuno a la mañana siguiente.

La olla a presión es tan rápida y fácil de limpiar con una olla antiadherente extraíble apta para lavavajillas.

Tenga cuidado con la ventilación en la parte superior, aquí es donde se libera el vapor para evitar la acumulación de presión.

Esta olla a presión lista para usar viene con una rejilla de alambre de acero inoxidable, tenazas, taza medidora y espátula. Su diseño compacto es muy fácil de almacenar y ahorrará espacio en el mostrador de una cocina pequeña.

Si está cocinando carne, necesita agregar más tiempo del recomendado.

Pros

  • Cocina la comida de manera más uniforme
  • Reduce el tiempo de cocción en un 70%
  • Cocina una amplia gama de comidas
  • Rápido y fácil de limpiar.

Contras

  • No puede cocinar grandes trozos de carne debido al tamaño
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Nuestra mejor selección para la mejor olla a presión eléctrica

La olla a presión programable Instant Pot IP-DUO60 . Es la más versátil de las ollas a presión eléctricas, ya que es la única que puede hacer yogurt.

Cuando se discuten las características, la mayoría de las personas lo comparan con otras cocinas.

Hay muchos recursos en línea para ayudarlo a aprender cómo usar Instant Pot y su mejor característica es el Bluetooth que le permite controlarlo con una aplicación de teléfono inteligente. También es extremadamente duradero y, a diferencia de otras ollas a presión eléctricas, está hecho de acero inoxidable de grado alimenticio de 3 capas.

Sin dudas, esta olla a presión tiene la durabilidad y las características que la hacen destacar del resto.

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