44 recetas de pollo Crockpot que son saludables y rápidas de preparar

A medida que el tiempo se vuelve más ocupado durante la prisa del año escolar: baile, patinaje sobre hielo, decoración de pasteles y equipo de competencia culinaria, siempre estoy buscando recetas rápidas y saludables. Poder arrojar todo a una olla de cocción lenta y dejar que haga sus maravillas mientras nos apresuramos, es una ventaja definitiva.

El pollo es uno de los favoritos de la multitud en mi casa y aquí hay algunos que ya he probado y amado, o que están en mi lista de cosas para probar.

Recetas Saludables de Crockpot de Pollo

1. Pollo y albóndigas

Holly en Spend with Pennies escribió esta en noviembre de 2016, pero la primera vez que hice una receta similar fue en septiembre de 2013. Lo hice una noche cuando mi esposo y yo nos estábamos preparando para mudarnos a Dallas.

Recuerdo esto tan específicamente porque, a pesar del hecho de que soy un chef profesional, mi esposo no dice "eso es bueno" muy a menudo y esta fue una vez que lo hizo.

¡Así que toma su palabra y haz esta deliciosa comida para preparar!

2. Stroganoff de setas

Esta sería una receta de almuerzo para mí para mis compañeros de trabajo y para mí, ya que, lamentablemente, soy el único en mi hogar al que le gustan las setas. Sin embargo, esta receta es ganadora porque se cocina a fuego lento, tiene champiñones y esa salsa de queso crema es deliciosa.

Mmmmm ... ah.maz.ing. Alyssa en Recipe Critic hizo la receta perfecta para su primer día de regreso después de las vacaciones. Podría tener que hacer lo mismo.

3. Batata y brócoli

Las batatas y el pollo son lo único que se hace en la olla de cocción lenta en esta receta. El brócoli en esta receta se hizo en una bolsa de vapor y microondas, que definitivamente es rápido y, sinceramente, se hace en mi casa con bastante frecuencia.

El autor agrega un poco de especias para contrastar la dulzura de las batatas y se combina muy bien. Para verlo usted mismo, diríjase a Cooking Classy.

4. Pollo al lima y cilantro

Tengo que admitir que, después de vivir en Texas durante varios años, estoy obsesionada con los sabores de cilantro y lima. Agregue esta receta de pollo a una tortilla de maíz y estará muy cerca de la verdadera oferta, recogida en cualquier mercado de pulgas o restaurante mexicano auténtico.

Además, todo se puede combinar y comer más tarde en el día. ¡No hay necesidad de salir a comer! Ashlyn en Belle of the Kitchen hizo esta deliciosa receta que no puedo esperar para probar.

5. Pollo italiano con mozzarella

Tía Lu escribió esta receta, señalando que su esposo la pidió una y otra vez, tal como la mía dijo que la primera receta fue excelente.

Tendría que estar de acuerdo en que esta receta suena deliciosa después de todo, tiene fideos y todas las especias italianas que hacen que se me haga agua la boca solo de pensarlo. Me gusta el hecho de que eligieron asar el queso hacia el final para darle una buena nota ahumada.

Dirígete a Recetas que Crock para más detalles.

6. Crack Chicken

Creo que la carne desmenuzada es una de las mejores cosas y una cosa sobre una olla de cocción lenta es que llevará la mayoría de las carnes hasta el punto de desmenuzar.

Agregue el queso crema y el aderezo ranch a la olla de cocción lenta y estamos listos para disfrutar. Agregue tocino y eso suena como un gran sándwich.

La receta de galletas y tazas es deliciosa pero, como siempre, puedes cambiar las cosas. Encontré esta receta en el sitio de tía Bee, donde sustituyó parte del queso crema por mayonesa y agregó cebollas verdes. Yo haría lo último pero no lo primero. ¡Las cebollas verdes agregadas suenan deliciosas!

7. Cheesy Chicken Bacon y Tater Tot

En caso de que aún no lo haya descubierto, me encanta el tocino y el queso con ... bueno, cualquier cosa menos definitivamente con pollo. Esta cazuela de pollo es perfecta para los amantes de la papa y la carne. Agregaría brócoli o judías verdes con él para un vegetal.

De cualquier manera, está viendo una receta que se puede combinar por la mañana y devorar cuando llegue a casa esa noche. Con tocino, queso, pollo y papas, ¿quién no lo devoraría? Visita el blog de Real Housemoms para obtener todos los detalles.

8. pollo a la naranja

Estamos pasando el rato con Ashlyn en el Recipe Critic nuevamente, pero diré que esta es la mejor receta de pollo a la naranja con olla de cocción lenta que he probado. Podría ser el mejor pollo a la naranja que he hecho.

Tienes que hacer un poco más de preparación con esta receta que la mayoría, cubriendo el pollo con almidón de maíz y salteándolo. No tiene que cocinarlo completamente, solo hágalo crujiente antes de agregarlo a la olla con la salsa.

¡Esto, wontons y arroz son los favoritos para mis chicas!

9. Pollo cremoso con limón

Este pollo cremoso se ve delicioso y suena igual. A mi esposo le encanta el pollo con limón y pimienta, y esta es una buena versión de esa receta. Agrega especias como ajo y condimento italiano. Agregue la crema batida y el jugo de limón hacia el final para obtener resultados deliciosos.

Para obtener más información sobre la receta, visite la página de Holly en Life in the Lofthouse.

10. Pollo a la parmesana y fideos

Varias de las recetas que te he dado requieren un par de pasos al lado de dump and go. Esta receta no lo hace, menos hervir los fideos, desmenuzar el pollo (que ya está cocido y en la olla), agregar fideos cocidos y cubrir con queso hasta que se derrita.

Esta versión de pollo parmesano se ve deliciosa, especialmente en estas oscuras noches tempranas. Para más detalles, visite el sitio web de Sarah en The Magical Slow Cooker.

11. pollo Alfredo

Aquí hay otra receta similar a la anterior, excepto que los fideos se cuecen a fuego lento con el resto de la receta durante la última hora en lugar de cocinarse por sí solos.

La última vez que hice una receta de tortellini que hierve a fuego lento con todo lo demás, fue un gran éxito entre mis alumnos. Creo que este sería igualmente un ganador, especialmente si usara salsa Alfredo casera que se hizo antes de hacer esta receta.

Para más información, dirígete a The Gunny Sack.

12. Pollo cremoso con tomate seco

Estaba tan emocionado hace unos (millones) años cuando descubrí que a mi niño en edad preescolar le encantaba la sopa de tomate con albahaca.

Esta receta me lleva a aquellos días porque la mezcla de albahaca y tomate realmente se destaca. Agregue el caldo de pollo y para mí, casi parece perfecto ir encima de una cama de arroz blanco. Servido con una copa de vino que se tostará con Nikki en Chef-in-Training.

13. Muslos de pollo de Mississippi

Esta receta de crockpot se ha hecho en mi casa varias veces, pero mi esposo elige usar una carne diferente. Estoy seguro de que sería delicioso con pollo. Después de todo, sería igual de húmedo y tierno, ¡especialmente con mantequilla y mezcla de salsa au jus! La receta se puede encontrar en Recetas que Crock.

14. Olla de cocción lenta de pollo con piña

Pensé que el pollo con piña estaría en esta lista, pero pensé que sería salsa de barbacoa, piñas y pollo. Nunca pensé en todos los ingredientes adicionales que Chungah pensó en Damn Delicious, como los pimientos y las cebollas.

Este es otro excelente que se debe servir sobre una cama de arroz. Se ve tan delicioso que estoy listo para cavar. ¡Lástima que tarde varias horas en cocinarse!

15. Jambalaya

Les digo todo el tiempo que vivo en Texas. Estoy un poco orgulloso de eso. Pero lo que no te he dicho es que:

  1. Crecí en Illinois. De ahí el "todos ustedes". No me avergüenzo de mis raíces "yanquis".
  2. Pasé dos hermosos años de mi vida adulta temprana en el sur de Mississippi. En ese momento, escondí dichas raíces "yanquis".

Mientras pasaba mi tiempo en Mississippi, mi esposo y yo comenzamos a amar la comida del sur del sur, incluida Jambalaya. Esta receta tiene pollo y salchichas, tal como nos gusta. ¡Y no tener que ser esclavo de la estufa lo hace perfecto para nuestros veranos calurosos!

Para obtener esta receta picante perfecta, dirígete a My Healthy Dish.

16. pollo a la barbacoa

El cerdo tirado era otra cosa sureña que nunca comí mientras crecía. Me pone un poco triste y, sin embargo, me alegro de haber encontrado el sur en mí ... ¡aunque me llevó diecisiete años!

Hay algo en las carnes desmenuzadas que me hace sentir que estoy en el cielo y me alegro de que mis hijas experimenten gustos diferentes en muchas áreas diferentes.

Como dije antes, usar la olla de cocción lenta es una excelente manera de extraer fácilmente la carne. Solo deja que la carne se remoje en jugo en la olla de cocción lenta y antes de que te des cuenta, la carne se está desmoronando mientras intentas agarrarla. Pura perfección, si me preguntas.

Natasha hizo un gran trabajo con esta receta, ¡asegúrate de echarle un vistazo!

17. fajitas de pollo

El verano que mi esposo se mudó conmigo es uno de los recuerdos más agridulces que tengo. En parte porque fue el comienzo de hasta ahora catorce años. Fue antes de los niños cuando éramos jóvenes y mucho más libres de lo que somos ahora. Pero también porque aprendí mucho sobre cocinar durante ese verano. Mientras hacíamos Jambalaya, también hacíamos fajitas.

Verá, mi esposo creció con comida barata y ya no quería eso para él. Entonces aprendí qué era la mantequilla real y cómo preparar alimentos que nunca antes había hecho. Buenas memorias.

Esta comida me lleva de regreso y aún mejor, ¡esta receta lleva menos tiempo! Échale un vistazo en Cooking Classy.

18. tazón de burrito de pollo

Cuando pienso en tazones de burrito, pienso en Taco Bell, pero esta receta es mucho mejor. Arroz, maíz, frijoles, pollo y queso con cebollín, esto se ve delicioso. Ya sabes que me gusta el pollo desmenuzado, así que eso ayuda, pero creo que la cáscara no es necesaria, pero definitivamente es opcional si quieres llevarla contigo. Por lo tanto, esta receta es la receta definitiva: ¡póngala en un tazón si se queda en casa o en una cáscara si se dirige a una noche ocupada!

Para ver sus pensamientos al respecto y obtener la primicia completa diríjase al kitchn.

19. Cheesy Bacon Ranch

Esta receta es muy similar al crack de pollo que hice más arriba, pero sustituyeron la crema agria, agregaron tocino más grueso y queso.

También recomiendan agregarlo a la parte superior de una papa al horno que suena celestial. El queso, la crema agria y el tocino son una gran cosa en las papas, ¿por qué no también el pollo?

¡Definitivamente regresaré por unos segundos!

20. pollo balsámico

El pollo balsámico, tal como lo preparo, es solo pollo y vinagre, pero esto se ve igual de apetitoso. Todavía veo esto sobre una cama de arroz, pero el cuscús que usa es un gran sustituto. La espinaca marchita a un lado se sumaría a la grandeza de esta receta.

Estoy planeando probar esto más adelante en la semana, ver si darle sabor a mi habitual será tan exitoso como el original. ¿Más? Lo adivinaste, no estoy parado frente a la estufa. La receta completa se puede encontrar en Family Food on the Table.

21. Lo Mein

Estoy agregando este porque si necesito una receta de crockpot para alimentar a setenta y cinco estudiantes de secundaria y hacerlos felices, Lo Mein lo sería. Constantemente me preguntan si podemos hacer Lo Mein o Chow Mein. Estoy de acuerdo con la idea siempre y cuando sea real y no la tienda haya comprado cosas preempaquetadas. Gracias, la vida hizo más dulce!

22. Miel Ajo Pollo y Verduras

La salsa de miel y ajo en el pollo y las verduras son la manera perfecta de llevar una cena aburrida al siguiente nivel.

23. Honey Teriyaki Chicken

Una vez desmenuzado, este pollo teriyaki sabe delicioso en arroz, pero también puede usarlo para hacer sándwiches o ponerlo encima de verduras frescas para una ensalada.

24. Ajo Parmesano Pollo y Papas

El parmesano combina bien con el pollo, y aquí tenemos otra opción donde el ajo y el parmesano son los condimentos perfectos para las papas rojas y el pollo en esta receta. Un lado de judías verdes o brócoli es todo lo que necesita para una comida completa.

25. pollo marsala

Esta receta prueba que el pollo marsala puede ser una comida entre semana sin todo el tiempo y esfuerzo. Con una guarnición de fideos de huevo, tienes una comida impresionante cualquier día de la semana.

26. pollo y salsa

No puedo pensar en nada más reconfortante que un plato de pollo y salsa con papas en una noche fría. Por supuesto, también puedes disfrutar esto en el verano si quieres.

27. pimiento rojo asado con pollo y chile

¿Necesitas alimentar a una multitud y buscar deliciosas recetas de pollo crockpot? La sopa o el estofado siempre es una excelente opción, pero este pollo con chile agitará las cosas de la mejor manera. ¡También hace grandes sobras!

28. General Tso's Chicken

No tiene que ir a un restaurante para disfrutar del pollo de General Tso. Servido sobre arroz, esta comida sabrá mejor que cualquier comida para llevar. ¡Y también es más saludable!

29. Cazuela de pollo, brócoli y arroz

Aquí hay una cena completa de pollo en una olla. El arroz y el brócoli lo convierten en una comida completa de la que no podrás obtener suficiente. ¡El queso encima es el complemento perfecto!

30. Estofado de pollo español

Si te gustan las cosas un poco picantes, adorarás este estofado de pollo español. Las verduras le dan toneladas de nutrición y un lado de panecillos o tortillas completan la comida.

31. anacardo pollo

Este delicioso pollo de anacardo es una de las recetas de pollo crockpot más fáciles de encontrar y evitará que retires ese menú para llevar nuevamente esta noche.

32. pollo a la parmesana y orzo

La adición de parmesano y hierbas a este pollo y orzo hace que sepa a esclavo en la cocina todo el día. Esto es genial en tu lonchera al día siguiente también.

33. pollo hawaiano

Sirva este pollo hawaiano con un lado de ensalada de col y algunos frijoles horneados y tendrá los ingredientes para un menú perfecto de barbacoa en el patio trasero.

34. pollo asado

Sí, puedes cocinar un pollo asado en la olla de cocción lenta. Esta es una de esas recetas de pollo crockpot que vas a poner en tu menú todas las semanas. Todo lo que necesita es un poco de puré de papas y maíz para acompañar.

35. Pasta de pollo con queso búfalo

Esta pasta fácil de pollo al búfalo es rápida y fácil de preparar para la cena y sabe a algo que obtendrías en un restaurante. Disfrútalo con una ensalada o algunos palitos de zanahoria y apio.

36. Honey Sriracha Chicken

Si le gustan las comidas picantes, este será su favorito en esta lista de recetas de pollo crockpot. La miel equilibra la especia de Sriracha y puedes apilar este pollo en puré de papas, pasta, arroz o pan.

37. sopa de pollo y papa

¡Aquí hay algo por lo que vale la pena volver a casa! Esta sopa de patata con pollo y queso es una comida abundante que es perfecta para el otoño y el invierno.

38. Indian Butter Chicken

Esta es una de esas recetas de pollo crockpot que su familia pedirá todo el tiempo. Una delicia étnica, el pollo con mantequilla es delicioso servido con arroz blanco.

39. Adobo de pollo

Este pollo adobo al sur de la frontera está lleno de sabor y está delicioso servido con frijoles refritos, rodaja de tomate y aguacate.

40. pastel de pollo

Si te encanta la tarta de pollo, pero odias el tiempo que lleva hacer, te encantará esta deliciosa versión de olla de cocción lenta. Es fácil y sabroso, lo que lo hace ideal para cualquier noche de la semana.

41. Cazuela de pollo enchilada

Cubra esta cazuela de enchilada de pollo con guacamole y crema agria y tendrá una deliciosa comida que siempre deseará.

42. Thai Peanut Chicken

Un poco de especias y mucho sabor hacen de este pollo tailandés con maní una cena de una noche que siempre te encantará comer.

43. Chicken Cacciatore

¡Esta es una de mis recetas favoritas de pollo crockpot! Los champiñones y los tomates le dan mucho sabor al pollo cacciatore y la pasta lo completa de una manera deliciosa.

44. Gyros de pollo griego

La salsa de yogur y las aceitunas que adornan estos giroscopios de pollo convierten un plato de pollo ordinario en algo realmente especial.

Conclusión

No importa su gusto, estilo o su razonamiento detrás de la necesidad de recetas fáciles de pollo, este es el lugar para encontrarlo. Quédese un rato, apuesto a que también encontrará algunas cosas más geniales.