43 usos cotidianos sorprendentes para el suero que te dejará boquiabierto

¿Alguna vez has hecho queso antes? ¿Qué pasa con el yogur, el kéfir o el suero de leche?

Bueno, si alguna vez has hecho alguna de esas cosas, probablemente hayas notado que un residuo más grueso se acumula en la parte superior del plato cuando la leche comienza a separarse. Esa sustancia se conoce como suero.

A decir verdad, la mayoría de nosotros probablemente lo tiramos por el fregadero, pero cuanto más me sumerjo en el estilo de vida frugal y el estilo de vida familiar, siempre me encuentro buscando formas de usar todo, lo que incluye los usos del suero.

Eso me trae de vuelta a esta publicación. Vamos a discutir todos los diferentes usos que podría tener para el suero.

Dos tipos de suero

Antes de comenzar con los usos del suero, si ha investigado mucho sobre el suero, se dará cuenta de que hay dos tipos diferentes. El primero es el suero ácido. Este suero se produce a partir de queso donde usó un ácido para instar al proceso de cuajado. Muchas veces las personas usan vinagre o jugo de limón.

Pero el otro tipo de suero se conoce como suero dulce. Se produce a partir de quesos donde se usó cuajo en el proceso de elaboración del queso para alentar el cuajado. El suero dulce es muy versátil, donde el suero ácido se usa mejor para compostar o alimentar a los animales.

Así que tenlo en cuenta a medida que revisamos estos usos para el suero.

1. Fermenta tus alimentos

Ahora estoy empezando a aceptar la idea de fermentar alimentos. Esto no es algo de lo que crecí sabiendo mucho.

Pero estoy empezando a darme cuenta de que un intestino sano equivale a un cuerpo más saludable. Los alimentos fermentados juegan un papel en eso. Los usos del suero también pueden desempeñar un papel en la fermentación de sus alimentos. Entonces todo va de la mano.

2. Remoja tus granos

A medida que aprendo más sobre la fermentación de alimentos, también aprendo lo importante que es remojar los granos antes de usarlos. Esto hace que sea mucho más fácil para nuestros cuerpos digerirlos.

Además, también tengo esto en cuenta para mis animales. Criamos forraje para alimentarlos, y a ellos les encanta. Entonces, ¿por qué no remojar los granos en suero en lugar de agua? De esa manera no se desperdicia suero.

3. Remoje sus frijoles secos

Los frijoles son realmente buenos para nosotros. Nunca me di cuenta de eso hasta que fui mayor porque al crecer no comíamos muchos frijoles secos.

Pero ahora que soy mayor (y me casé con un hombre que ama los frijoles) los comemos regularmente. Entonces, ¿por qué no dar un paso más y remojar los frijoles en suero antes de cocinarlos? Estos usos para el suero también deberían ayudar a que los granos sean más fáciles de procesar para mi cuerpo.

4. Remojar nueces diferentes

En realidad no comemos muchas nueces en nuestra casa. La mantequilla de maní generalmente es lo más lejos posible debido a lo grande que es nuestra familia y lo caros que se han vuelto los frutos secos.

Pero si come muchas nueces, es posible que desee considerar remojarlas en suero antes de comer. Ayudará con la digestión de ellos.

5. Úselo en su corteza de pizza

vía Daily Burn

A lo largo de esta lista, aprenderá que los usos del suero incluyen su uso como sustituto en casi cualquier receta que requiera agua, leche o suero de leche.

Entonces, si te gusta el sabor de la masa madre, entonces puedes intentar eliminar el suero en la masa de pizza. Debería darle un sabor a masa madre.

6. Úselo en su pan

El mismo pensamiento va hacia tu receta de pan casero. La mayoría de las recetas requieren agua o leche, pero en lugar de usar esos artículos, puede usar suero. Es gratis y está sentado allí.

Así que no dejes que se desperdicie. En cambio, deja que le dé a tu pan un perfil de sabor un poco diferente. Podrías disfrutarlo.

7. Agréguelo a las recetas de batidos

Mi esposo y mis hijos adoran los batidos. Desearía haberlo hecho, pero desafortunadamente no. De cualquier manera, nuevamente, donde se requiere agua o leche, generalmente puede sustituir el suero en su lugar.

Entonces, si desea darle a su batido algunas propiedades saludables para el intestino, considere agregar suero en la mezcla.

8. Acondiciona tu piel

a través de Everything Goat Milk

A través de la investigación, descubrí que muchas personas realmente usan suero en su piel. Algunos lo usan como tónico facial. Simplemente tocan una bola de algodón en el suero y se aplican.

Otros, agregan un poco de suero a su baño para que pueda absorber todo su cuerpo. Mientras que algunos incluso hacen una máscara facial. Simplemente mezcle con miel cruda y aplique.

9. Agréguelo al desayuno del perro

A los perros les gusta un poco de variedad en su comida. Mi madre en realidad agrega calabaza a la comida de su perro y le da un abrigo realmente brillante.

Bueno, puedes agregar suero a la comida de tu perro y hacer que tenga un poco de energía extra en su paso ese día.

10. Úselo en golosinas para perros

Mientras hablamos de perros, sin duda podría usar suero para crear excelentes golosinas para perros. A los perros les encantan las golosinas, y estoy seguro de que la mayoría de los perros disfrutarían del sabor del suero.

Entonces, ¿por qué no mezclar los dos y usar el exceso de suero en el proceso? Aquí hay una gran receta para golosinas para perros.

11. Repara el PH de tu suelo

Si cultiva un huerto, entonces sabe que el pH de su suelo es muy importante para la salud de las verduras y frutas que cultiva allí.

Puede agregar suero a las plantas que aman el suelo ácido para darle el impulso que necesitan. Aquí hay un gran recurso para ayudarlo a usar suero en su suelo. Recuerde, querrá quedarse con el suero dulce para estos métodos.

12. Composta

Como se mencionó anteriormente, el suero ácido es algo realmente poderoso. Por lo tanto, es difícil de usar en muchos de estos escenarios.

Sin embargo, puede usarlo al compostar. Entonces, si usa un método ácido para crear quesos, tenga en cuenta su pila de compost.

13. Riega tus plantas

En realidad, puedes usar suero al regar tus plantas. Nuevamente, asegúrese de usar suero dulce para que no domine su suelo y deseche todo.

Pero puede agregar un poco a su regadera, luego agregar un poco de agua y continuar y hacer que sus plantas estén saludables y felices.

14. Uso en lugar de la mayoría de los tipos de leche

¡Oh no! Tienes una receta que estás haciendo, requiere leche o suero de leche, vas al refrigerador solo para descubrir que no tienes suficiente.

Bueno, no te preocupes. Si tienes suero a mano, solo úsalo como un sustituto rápido y barato. Puede decidir que le gusta más la receta de esa manera.

15. Úselo en Risotto o Arroz

Al hervir arroz o risotto generalmente lo hervimos en agua. Bueno, si tienes suero, puedes hervir el arroz y darle un sabor nuevo y sabroso.

Solo recuerda que cuando hierves el suero, arruinas algunas de las propiedades saludables que proporciona. Por lo tanto, todavía agregará sabor, pero no tanta salud como lo haría de otra manera.

16. Úselo en stock

¿Sabías que el suero se puede utilizar para hacer un caldo realmente delicioso? Bueno, si puede. Aquí es cómo hacer caldo de pollo. Puede sustituir el vinagre y algo de agua por suero.

Entonces, la próxima vez que haga queso, tenga en cuenta que tendrá un día completo de queso y caldo.

17. Espesante

Siempre que hagas salsa casera, siempre debes espesarla. En lugar de tener que sacar la harina, la mantequilla y la crema espesa, puedes eliminar el suero.

Así que solo mezcla el suero con un poco de maicena, y estarás en camino de tener una salsa más espesa.

18. Sub jugo para suero

El suero es ácido, lo que significa que si está utilizando una receta para hornear o una mezcla de bebidas que requiera cualquier tipo de jugo de cítricos, probablemente pueda evitar el uso de suero en su lugar.

19. Ablandador de carne

El suero se puede usar en el lugar de la mayoría de los vinagres en las recetas. Entonces, si está ablandando carne y siguiendo una receta, entonces solo querrá cambiar el suero por el vinagre.

Sin embargo, el suero es bastante ácido, por lo que querrá ajustar el resto de la receta en consecuencia para asegurarse de que no sea abrumador.

20. Haz diferentes bebidas

Internet está inundado de recetas de bebidas en las que se puede usar suero. Puedes hacer ginger ale, limonada e incluso refrescos con suero. ¿Quién sabía que todo eso podría provenir del suero que se vierte en el fregadero durante años?

21. Queso ricotta casero

No me gusta mucho el queso ricotta. Sin embargo, últimamente, creo que finalmente lo superé. Utilicé algo anoche en un plato de pasta que hice para una cena que tuvimos y estaba delicioso.

Así que me complace decirle que si le gusta el queso ricotta, ahora puede usar suero para hacer el suyo.

22. Tíralo al congelador

Vayamos con algo súper simple por un momento. Has estado haciendo queso, estás cansado, y lo último que tienes ganas de hacer es crear más brebajes del suero que queda de la fabricación de queso o yogur.

Bueno, entonces no lo hagas. No hoy al menos. Simplemente arroje el suero en una bolsa de congelador y congélelo hasta que esté listo para usarlo en una fecha posterior.

23. Viste tu sándwich con él

Somos demonios de mayo en mi casa. En realidad es divertido porque de niño odiaba la mayonesa. Luego me casé con un chico sureño que vive en mayo.

¿Y adivina qué? Ahora soy un demonio de mayo. Así que es genial que puedas usar suero para crear tu propia mayonesa.

24. cocina tus pastas con suero

El suero tiene muchas cualidades excelentes para la salud que realmente ayudan a tu cuerpo a digerir. Entonces, si estás haciendo pasta, ¿por qué no ayudar a tu cuerpo?

En lugar de hervirlo solo en agua, agréguele un poco de suero. Entonces puede tener una gran cena con algunos beneficios y sabor para la salud.

25. Agrégalo a tus sopas

Puedes agregar suero a tus sopas. Como se mencionó anteriormente, cualquier receta que requiera leche, suero de leche, vinagre o agua, siempre puede agregar un poco de suero para sustituir.

Entonces, si desea agregar algo de salud intestinal a sus sopas o guisos, agregue un poco de suero en la mezcla.

26. Úselo para alimentar su ganado

Oh hombre, nuestro ganado ama el suero. Puedes alimentarlo con tus gallinas o tus cerdos, y ellos te amarán por siempre.

Entonces, antes de tirar tu suero en el futuro, piensa en esas pequeñas criaturas que adorarían un regalo especial.

27. Usa suero como marinada

Si desea darle a su carne un poco de sabor adicional, y también desea una forma de evitar que su suero se desperdicie, simplemente permita que la carne se marine en ella.

Personalmente, uso mucho el aderezo italiano como marinado por la calidad picante. Podrías usar suero y agregar algunos condimentos deseados diferentes para obtener un sabor similar que imagino.

28. Lemon Whey Pie

A mi familia le encantan los dulces de limón, y me encanta hacer pasteles. Hay algo al respecto que me hace sentir anticuado.

Entonces, si te gusta el limón o el pastel, considera esta receta para usar tu suero.

29. hacer un queso dulce

¿Te gustan las diferentes variedades de quesos? Cuando era más joven era un poco receloso, pero ahora me encanta probar diferentes variedades de quesos.

Y especialmente me encanta si puedo hacerlos yo mismo. Si siente lo mismo, considere esta receta de queso para un queso dulce creado a partir de suero.

30. Úselo para combatir el moho polvoriento

El mildiu polvoriento puede afectar cualquier cantidad de plantas en su jardín. Es un dolor y realmente puede dejar su cosecha en un desastre.

Entonces, ¿por qué no usar suero para evitar que el moho ataque su jardín? Simplemente rocíe suero sobre las hojas y cambiará el nivel de pH de la planta. Esto debería disuadir el moho polvoriento. ¿Quién sabía, verdad?

31. Usa suero para hornear

Ya he mencionado algunas recetas en las que se ha utilizado suero para hornear recetas de pan. Pero, ¿alguna vez has considerado agregar suero para un sabor más fuerte a cualquiera de tus recetas favoritas para hornear?

Además, puede agregar suero a sus panqueques para darles un poco de sabor a masa madre también.

32. Deja que se convierta en tu nueva bebida favorita

¿Sabías que en realidad podrías beber suero? No lo he hecho, y estoy seguro de que es un gusto adquirido.

Pero ya sabes, mucha gente bebe suero de leche y lo disfruta. Entonces, si te gusta una bebida más fuerte, pruébalo y ve lo que piensas.

33. Cocine su avena en ella

Me encanta la avena Es un desayuno excelente y económico que te acompañará durante toda la mañana.

Para que pueda cocinar su avena en suero de leche, agregarle algo de fruta y tener un excelente desayuno.

34. hacer encurtidos

Al crear encurtidos, sabes que se trata de fermentar y encurtir un pepino o cualquier otro vegetal.

Eso crea un pequeño gusto picante. Bueno, puedes colocar fácilmente el suero en la mezcla de cualquier receta de pepinillo en lugar del vinagre.

35. Hacer una salsa de frijoles fermentados

¿Te gusta la salsa de frijoles? Te diré lo que realmente me gusta de eso. Como frijoles y estoy creciendo más cariño de frijoles, pero todavía no son mi cosa favorita para comer.

Pero si puedo tenerlo en un chapuzón, entonces es más probable que coma más. Esta salsa de frijoles es excelente porque también incluye suero.

36. Haz un Arnold Palmer alternativo

A mi esposo y a mis hijos les encantan las bebidas de Arnold Palmer, donde mezclas parte de té dulce y parte de limonada y luego las mezclas en un vaso.

Bueno, también puedes crear esto con suero. En lugar de agregar limonada, agrega un poco de suero para obtener un sabor picante similar.

37. Agréguelo a sus batidos de proteínas

Lo he dicho una y otra vez que el suero es excelente para la salud intestinal. Entonces, a medida que reduce su batido de proteínas diario, ¿por qué no agregarle un poco de suero?

De esa manera, puede disfrutar de los beneficios de la proteína y el suero de leche para ayudar a darle a su cuerpo ese impulso de nutrientes que necesita para alimentar durante el día.

38. Hacer batidos con suero

En cualquier lugar donde necesite leche, puede agregar un poco de suero a la mezcla. Bueno, los batidos no son diferentes. Excepto que estos batidos se prepararán con un subproducto gratuito y también le darán algunas vitaminas necesarias para su día.

39. Convierte el suero en un cóctel

Si bebes, entonces te gustaría la idea de agregar suero a tu cóctel. Cualquier bebida que requiera jugo de limón puede tener suero puesto en su lugar.

Aquí hay una gran idea para un cóctel que incluye suero.

40. hacer puré de manzana

Nunca hubiera pensado en convertir el suero en puré de manzana hasta que leyera esta receta. Ahora, estoy inspirado y creo que suena maravilloso.

No hace falta decir que probablemente lo intentaré en el futuro cercano.

41. hacer rábano picante

Me encanta el rábano picante con un sándwich de rosbif. Creo que esa es probablemente una de mis comidas favoritas.

Entonces, si también te gusta el rábano picante, ¿por qué no hacerlo con suero? Puedes seguir esta receta.

42. Salmuera tu pavo

Cuando es Acción de Gracias y el pavo está saliendo del congelador, es posible que esté buscando una forma diferente de salmuera.

Bueno, en lugar de hacer la misma salmuera que haces todos los años, trata de ponerla en suero. ¿Quién sabe? Estos usos para el suero de leche podrían convertirse en su nueva forma favorita de poner en salmuera sus pavos.

43. Convierte el suero en caramelo

El suero se puede convertir en caramelo. ¿Quién hubiera pensado realmente eso?

Por lo tanto, solo tendrá que agregarle un poco de sal y azúcar, y debe tener un dulce delicioso.

Y ese es el final de 'The Tour of Whey'. ¡Ahora puede tener más de 40 usos únicos para el suero de su suero sobrante!

Afortunadamente, ahora estás inspirado y puedes encontrar algunos usos para el suero la próxima vez que te invadan con suero en tu cocina.