3 pasos sencillos para cultivar hierbas en el interior (y 5 inspiración para el jardín de hierbas)

Me encantaba mirar lindas revistas hogareñas cuando era niña. ¿Conoces las bonitas casas de campo con cocinas blancas, mucha luz natural y las hierbas que crecen en la ventana de la cocina?

Bueno, si tienes la suerte de tener una de esas cocinas, espero que lo disfrutes. Todavía no tengo una cocina así.

Pero estoy aprendiendo que agregar plantas alrededor de mi casa ciertamente tiene una manera de darle un poco más de vida y provoca ese pequeño sueño campestre que todavía tengo para mi cocina algún día.

Entonces, una cosa que hago para mantener vivo ese sueño es tratar de mantener las hierbas frescas en crecimiento. Por lo general, cultivo la mía al aire libre, pero también puedes cultivar hierbas en la cocina.

Con suerte, las hierbas frescas agregarán un poco de frescura a su cocina. Así es como cultivas tus propias hierbas en interiores:

1. El sol es tu amigo

a través de las plantas de Bonnie

Cuando cultivas algo, sabes que la mayoría de las plantas necesitan una cantidad adecuada de luz solar. Es importante que obtengan esto para que puedan crecer adecuadamente.

Cuando decida cultivar hierbas en su cocina (u otra habitación bien iluminada), deberá elegir una ventana orientada al sur o suroeste (si se encuentra en el hemisferio norte).

Pero si eres como yo y no tienes la mejor configuración de ventanas en tu hogar, también puedes elegir una ventana que tenga orientación este / oeste. Cualquiera de estos debe dar a sus hierbas una cantidad adecuada de luz solar para que puedan crecer grandes y fuertes.

2. Dales un gran espacio para crecer

A continuación, deberá darle a sus hierbas un gran espacio para crecer. Esto significa que necesitarán todo lo básico para cualquier planta de interior.

Asegúrate de plantar las hierbas en un suelo bien drenado. Esto es importante para que las plantas no retengan demasiada agua.

Luego, deberá asegurarse de plantarlos en algún tipo de maceta que tenga agujeros para que las hierbas drenen el agua.

Sin embargo, asegúrese de colocar un platillo pequeño, un molde para pasteles o un molde para pastel debajo de la olla para que pueda atrapar el agua que se drena.

Finalmente, querrás asegurarte de usar una tierra para macetas de buena calidad. Las hierbas también necesitan vitaminas. Darles un suelo de calidad para que crezcan y que pueda proporcionarles estas vitaminas y minerales aumentará sus posibilidades de sobrevivir y prosperar.

Pero debe mencionarse que, al plantar hierbas cerca de una ventana, deberá vigilar las temperaturas nocturnas. La razón es porque a veces las ventanas se enfrían y acumulan agua sobre ellas. En realidad, esto puede dañar sus hierbas si se dejan sentadas en el alféizar de una ventana en una noche muy fría.

Así que solo esté atento a sus hierbas y sus posibles necesidades. Muchas hierbas disfrutan de la caída de temperatura fresca por la noche. Simplemente no desea que sea demasiado drástico, y recuerde que a la albahaca no le gusta esta inmersión en las temperaturas.

3. Hierbas para crecer en el interior

Hay algunas hierbas que crecen mejor en interiores en comparación con otras que simplemente no. Algunas hierbas que es posible que desee tratar de cultivar en interiores son:

Cebollín

Me encantan las cebolletas. Creo que tienen un sabor delicioso y también se ven bonitas. Son una gran adición decorativa a la cocina cuando se cultivan, y también agregan mucho sabor y color a su comida.

Bálsamo de limón

Usamos mucho bálsamo de limón para nuestras abejas. Les encanta el olor a limón. De acuerdo, suelo plantar esto afuera, donde guardamos sus colmenas.

Pero si le gusta agregar un poco de sabor a limón a su comida o bebida, entonces podría disfrutar cultivar esto en el alféizar de su ventana.

Mejorana

Si soy sincero, no uso mucho esta hierba. Es un poco fuerte para mí, pero si disfrutas de hierbas más fuertes, entonces realmente podrías disfrutar esta.

Además, también tiene muchos beneficios excelentes. Por lo tanto, podría ser útil cultivarse en la cocina.

menta

La menta tiene muchos usos maravillosos. Por lo general, cultivo mucho afuera porque ayuda a disuadir a los insectos y otras plagas.

Pero también es ideal para usar en té y otros platos. Entonces, si amas la menta, entonces quizás quieras cultivarla.

Orégano

Soy un gran fanático del orégano. Lo uso mucho cuando cocino. Sabe muy bien en estofado de pollo. Me encanta en mi salsa de espagueti.

Además, también es ideal para decorar platos. Por lo tanto, sería útil tener también cultivos en interiores.

Perejil

El perejil es otra hierba que usamos mucho. Va muy bien en una variedad de platos, por eso cultivamos tanto.

Romero

El romero es otra hierba que me parece bastante fuerte. Sin embargo, si te gustan las hierbas más fuertes, entonces definitivamente querrás tener esto a mano.

Sabio

La salvia es una hierba que uso solo unas pocas veces al año. Me encanta usarlo cuando hacemos salchichas caseras, y también me encanta cuando cocino pavos.

Entonces, si decides cultivar salvia en interiores, ten a mano esas ideas. Podrías disfrutar de usarlo de la misma manera que yo.

Tomillo

El tomillo es una bestia propia. De hecho, lo cultivo todos los años, pero no es necesario que crezca mucho. ¿Por qué?

Porque con el tomillo, mucho ayuda mucho. Por lo tanto, es genial tenerlo a mano. Solo sé que no tienes que cultivar mucho.

Albahaca

Soy un fanático de la albahaca. Cuando la cultivemos afuera, mi esposo y yo solo caminaremos por el patio comiendo albahaca.

No hace falta decir que la albahaca es una hierba que siempre quiero mantener. Es tan versátil, ¿cómo no podrías amarlo?

Cilantro

Mi esposo es un demonio del cilantro. Cuando hacemos salsa tenemos que agregar una tonelada de cilantro, o él es un hombre infeliz.

Además, el cilantro también es realmente bueno para ti. Entonces, si considera cultivar una hierba en su hogar, es posible que desee tener en cuenta el cilantro.

Bahía

La hoja de laurel es una adición en muchas recetas. Agrega un pequeño sabor agradable de frescura a muchas sopas y caldos. Entonces, si desea cultivar una hierba versátil en interiores, puede considerar la posibilidad de laurel.

Estragón

El estragón es una hierba divertida. Simplemente me gusta decir el nombre si nada más. Entonces, si desea cultivar algo que pueda usar, pero que no sea una de las hierbas más comunes, considere un poco.

Entonces, después de darle a sus hierbas el hogar perfecto, el espacio de cultivo y luego seleccionar la variedad correcta que está listo para rodar.

Sin embargo, tenga en cuenta que puede comenzar sus propias hierbas a partir de semillas si lo desea. En realidad no lo hicimos durante muchos años porque todos nos dijeron lo difícil que era hacerlo. Lo hicimos el año pasado por primera vez y decidimos (para nosotros) que era la única ruta a seguir porque teníamos una gran tasa de éxito.

Pero si crees que es demasiado, o simplemente no tienes mucha suerte con el inicio de hierbas a partir de semillas, siempre puedes comprar las plantas en las tiendas locales. La mayoría de las tiendas los venden en su departamento de productos.

Además, también puede comprarlos en viveros locales durante los meses más cálidos.

Ideas de jardín de hierbas de interior:

Ahora que sabe cómo cultivar su propio jardín de hierbas en interiores, es posible que desee algunas ideas sobre cómo puede hacer esto de una manera creativa y no gastar una fortuna.

Bueno, incluyo algunas ideas que encontré en Internet. Esperemos que te inspiren.

1. Mason Jar Herb Garden

Seré sincero, este proyecto fue el que realmente me animó a cultivar hierbas en la casa. Me encanta su aspecto rústico.

Pero cuando lo hice, resultó bastante diferente. ¿Recuerdas cómo mencioné que las hierbas necesitan drenaje? Bueno, eso falta en este diseño. Entonces, si puede resolver eso, entonces podría tener un jardín de hierbas interior muy atractivo.

Crea este jardín de hierbas

2. Las macetas colgantes de hierbas

Estamos en medio de comprar una nueva casa. (Los dedos cruzados todo irá bien). Pero eso es lo que me hace amar esta idea.

Mira, tenemos una cocina en esa casa muy similar a esta. Sería un gran uso de ese espacio para cultivar hierbas, y ¿qué tan útil sería tenerlas en el fregadero de la cocina?

Crea este jardín de hierbas.

3. Las macetas de pizarra

Esta idea fue aleatoria y encontré flotando en Pinterest. Desafortunadamente, nunca pude localizar una fuente o un tutorial sobre cómo hicieron esto exactamente.

Pero por lo que estoy reuniendo, solo usaron pintura de pizarra para pintar algunas ollas de barro viejas. Esto los viste un poco y también proporciona un gran drenaje para las hierbas.

Crea este jardín de hierbas

4. El jardín de hierbas colgantes montado en la ventana

Me encanta esta idea Le da a las hierbas mucha luz solar y también es una forma realmente única de cultivarlas.

Además, si tiene poco espacio, esto no ocuparía espacio adicional en el mostrador porque se cuelga. ¿Cuan genial es eso?

Crea este jardín de hierbas

5. Jardín de hierbas vertical

Crearía un poco de trabajo extra para crearlo, pero una vez que lo obtenga, sería una gran adición a cualquier cocina.

Entonces esto requeriría que tengas algunas luces de crecimiento también, pero ¿qué tan increíble se ve? Podrías cultivar una variedad de artículos con esta configuración. No tendrías que cultivar hierbas.

Crea este jardín de hierbas

Bueno, ahora sabes cómo cultivar tus propias hierbas en interiores en tres pasos fáciles de seguir. También tiene cinco ideas para crear el jardín de hierbas interior perfecto.

Pero me gustaría saber qué piensas sobre el cultivo de hierbas en interiores. ¿Tú lo haces? ¿Te gusta? ¿Qué hierbas funcionan mejor? Si tiene experiencia en el cultivo de hierbas de interior, ¿qué consejos puede ofrecerle al recién llegado?

Nos encanta saber de todos ustedes, por favor déjenos sus comentarios en el espacio designado a continuación.