28 recetas de pudín olvidadas pero fáciles para cualquier temporada u ocasión

Arroz.

Es una de esas cosas cuando lo haces; Será mejor que no haga demasiado porque no sabe bien cuando tiene que recalentarlo.

Sin embargo, parece que hago demasiado cada vez que lo hago. El otro día, me cansé de reutilizar mi arroz sobrante a los animales.

En cambio, decidí hacer arroz con leche. Fue entonces cuando me di cuenta de cuántas recetas deliciosas y fáciles de budín existen y cómo se pasa por alto fácilmente cuando planeamos postres.

Si no ha comido pudín por un tiempo y le gustaría disfrutar de un postre tradicional, estas son las recetas fáciles de pudín que se han estado ocultando a la vista:

1. Pudín clásico de arroz y vainilla

Esta es la receta que elegí la otra noche cuando tenía sobras de arroz a mano. Resultó maravillosamente y fue fácil de hacer.

El único elemento que debe tenerse en cuenta es prestar atención cuando la mezcla de leche hierva. Se hervirá rápidamente y hará un desastre. (Aprendí esto por experiencia).

2. Pudín de tapioca

Cuando era una niña, me encantaba la película, Milly completamente moderna. Había una línea en la película donde cantaba tap, tap, tap-tap, tapioca.

Quiero cantar la canción cada vez que veo esta receta. Si te encanta un postre con leche que vale la pena cantar, debes probar este.

3. Pudín de arroz a la antigua usanza

Antes de alejarnos de las recetas de arroz con leche, sentí que este clásico también debe ser compartido. Incluye arroz, leche, dos tipos diferentes de azúcar, mantequilla y especias.

Sin embargo, lo que le da a este su atractivo clásico son las pasas incorporadas en la parte superior. Proporciona al pudín un sabor más dulce y más atractivo visual.

4. El mejor budín de plátano de mamá

El budín de plátano es mi tipo de budín favorito absoluto. Hay algo al respecto que lo hace sentir hogareño y acogedor.

La próxima vez que desee servir un postre para que sus invitados se sientan como en casa, saque esta receta casera de budín de plátano. Te amarán por eso.

5. Pudín de chocolate casero

Nos olvidamos del pudín casero ya que ahora tenemos las mezclas instantáneas de pudín en caja. Sin embargo, no parece haber una comparación con la casera.

Después de ver lo fácil que es crear recetas de budín, parece que vale la pena la pequeña cantidad de esfuerzo adicional. Pruebe esta receta y desarrolle su opinión al respecto.

6. Pudin de vainilla cremoso casero

¿El pudin de vainilla es más tu preferencia? Antes de alcanzar el budín instantáneo, revisa esta receta para obtener un delicioso y cremoso budín de vainilla casero.

Los ingredientes son simples y parecen lo suficientemente fáciles de preparar para formar un postre delicioso y reconfortante.

7. Natillas pasadas de moda

Hay pudines de natillas y pasteles de natillas. Independientemente de cómo elija comer su flan, lo más probable es que esté de acuerdo en que es delicioso.

Los ingredientes son simples, ya que solo requieren algunos alimentos básicos de la despensa, como huevos, azúcar, leche, vainilla y nuez moscada.

8. Pudín de arroz mexicano

Soy un gran admirador de la chef de Food Network, Marcela Valladolid. Ella tiene la personalidad más linda y se le ocurre una deliciosa cocina mexicana.

Esta receta de arroz con leche mexicano no es diferente. La principal diferencia entre esta receta y la mayoría de los otros budines de arroz es que tiene más especias y pasas doradas.

9. Pudín de tarta de crema de Boston

¿Eres fanático de la tarta de crema de chocolate? Te encantará esta receta. Tiene dos capas en el pudín. Uno es pudín de vainilla y almendras, y el otro es pudín de chocolate.

Una vez que se hacen los dos postres, se colocan en capas como un parfait. Te ofrece lo mejor de ambos mundos en una taza.

10. Budín de calabaza casero

Ya sea que desees ponerte de humor para el otoño o que encuentres una venta de calabaza enlatada, cualquiera de las dos es una gran excusa para hacer esta receta.

Es fácil de hacer, ya que solo requiere puré de calabaza, algunas especias básicas, leche, huevo, azúcar y algo de maicena para espesar.

11. Pudín de arroz con caramelo salado

Digamos que no quieres un arroz con leche tradicional, un arroz con leche a la antigua o incluso un arroz con leche al estilo mexicano.

Entonces esta versión de arroz con leche podría ser tu nueva favorita. Está cubierto con caramelo salado. La cremosa bondad del budín y la dulzura del caramelo son suficientes para que quieras saltar directamente al postre.

12. Pudín de ponche de huevo con especias

¿Busca una manera de utilizar el rompope sobrante? Esta receta fácil de pudín podría ser la forma más sabrosa hasta ahora.

Es una mezcla de ponche de huevo, crema espesa y maicena. La mezcla se condimenta y endulza. Finalmente, se completa con una cucharada de cobertura batida.

13. Budín de pan con salsa de vainilla

¿Tienes pan viejo en la mano y temes tener que tirarlo por lo crujiente que se ha vuelto?

No lo tires hasta que revises esta receta. Te enseña cómo convertir el pan crujiente en un delicioso budín de pan con salsa de vainilla.

14. Pudín de mantequilla de maní casero

¿Te gusta la mezcla de mantequilla de maní y chocolate? Si su respuesta fue sí, adorará esta receta.

Utilizan leche con chocolate, mantequilla de maní, cacao en polvo, azúcar y algunos otros ingredientes básicos para ofrecerle una opción de postre única.

15. Pudín de almendras

Si tiene que mantenerse alejado de la leche de vaca, esta podría ser una buena opción de budín para usted, dependiendo de si tiene otras alergias o no.

Básicamente, la base está hecha de leche de almendras, extracto de almendras, huevos, mantequilla, azúcar, sal y almidón de maíz. Podría ser un postre delicioso con un sabor ligeramente diferente.

16. Budín noruego

Este pudín de estilo noruego se conoce como Rommegrot. Es una receta simple de budín caliente que casi cualquiera puede hacer.

Solo requiere leche, harina, azúcar, sal, mantequilla y azúcar de canela para la cobertura. Si desea probar un postre reconfortante pero diferente, pruebe este.

17. Pudín de masa para galletas con chispas de chocolate

Esta receta me recuerda mucho a un budín de vainilla casero debido a la base. Está compuesto de azúcar, sal, leche, almidón de maíz, extracto de vainilla y mantequilla.

Pero lo que distingue a este pudín es que está terminado con mini chips de chocolate. Le da un toque de chocolate como lo haría una galleta.

18. Pudín de mango y coco

¿Estás buscando un budín que es un poco menos tradicional? Esta receta podría ser lo que has tenido en mente.

Está configurado como un parfait. La base es un budín de coco hecho de leche de coco, mientras que el budín superior está hecho de mangos, almidón de maíz y algunos otros ingredientes básicos.

19. Budín de limón

Mis hijos disfrutan cualquier cosa con sabor a limón. Así es como sé que esta receta de budín sería un éxito definitivo en mi casa.

Si eres fanático del pudín con sabor a limón, debes probar este. También incluyen una receta para un glaseado de queso crema para rematar.

20. pudín de manzana

Esta es una receta de budín única. Incluye manzanas ralladas con una base de pudín típica que consiste en azúcar, huevos, leche y especias familiares.

Sin embargo, esta receta fácil de budín se completa con una corteza de rollo italiano de canela y helado de vainilla también. Suena como una forma deliciosa de terminar una comida.

21. Pudín de canela y mascarpone

Soy un gran admirador del mascarpone en mis postres. Hay algo rico y cremoso que ningún otro ingrediente le da el mismo sabor.

Por lo tanto, esta receta tuvo que ser compartida porque ofrecerá un budín cremoso con el sabor reconfortante y familiar de la canela.

22. Caramelo Temprano Leche Gris Pudín de Té

Es un nombre largo, lo sé. También tiene bastantes pasos para hacer este budín, ¡pero qué postre será al final del proceso!

Este pudín consiste en una base de caramelo. A partir de ahí, creas un budín de té gris conde. Finalmente, el budín se termina con una salsa de caramelo casero.

23. Pudín de caramelo clásico

¿Te gusta sumergirte en un tazón de budín de caramelo? Después de revisar esta receta, ya no tendrá que comprar la opción instantánea.

En cambio, se puede hacer fácilmente con solo unos pocos ingredientes básicos como azúcar moreno, leche, mantequilla, huevos, maicena y vainilla.

24. Pudín de café irlandés

Este pudín pondrá un poco de ánimo en tu paso. Tiene la base de leche básica, pero también incluye crema espesa, espresso en polvo y whisky irlandés.

Sin embargo, no se detiene allí. También haces una cobertura batida casera para terminar el postre.

25. Budín de durazno

A veces asociamos el pudín con el invierno debido a los ricos sabores en los que viene la mayoría de los pudines.

Sin embargo, con este pudín de durazno, puedes disfrutarlo todo el año. También sería una excelente manera de usar algunos duraznos congelados durante el invierno.

26. Pudín de pistacho casero

El pudín de pistacho me ha fascinado durante años. Me ha encantado su sabor único y el color verde brillante que tiene también.

Si eres fanático del pudín de pistacho, deberías echar un vistazo a esta deliciosa receta casera y fácil de budín.

27. Pudín de suero de limón

¿Estás buscando un budín con sabor delicado perfecto para reuniones familiares o para entretener a grupos más grandes?

Bueno, este budín único podría ser lo que has estado buscando. Requiere solo unos minutos de trabajo, pero deberá refrigerarse durante al menos tres horas.

28. Pudín de chía y chocolate con menta

¿Te gusta el pudín de chía? ¿Eres también un fanático del chocolate con menta? Esta podría ser tu combinación perfecta.

Comienza con un pudín de chocolate con chía. El budín está cubierto con una crema batida de chocolate con menta para hacer este pudín decadente.

¡Ahí tienes! 28 recetas diferentes de pudín para elegir. Ya sea que desee un postre fresco para el verano, un postre cálido para el invierno, un postre rápido para la familia o un postre elegante para una fiesta, el pudín puede encajar en cualquiera de estas categorías.

Esperemos que encuentres un favorito que disfrutes y mantengas constantemente un postre listo para llevar cuando la ocasión lo requiera.