28 deliciosas recetas de cazuela de pollo para competir incluso con las de tu abuela

Desde que tengo memoria, cada vez que hemos visitado a mi abuela o ella nos ha visitado, hemos recibido dos comidas sin falta: pescado y papas fritas y cazuela de pollo. Mi favorito siempre ha sido la cacerola, no porque no me guste el pescado sino porque nadie puede hacer esas cosas como lo hace mi abuela. (No le digas a mi mamá que dije eso)

Siempre he estado un poco nervioso al intentar mi propia cazuela de pollo basada únicamente en el hecho de que la cazuela de mi abuela es legendaria en mi familia y probablemente me reirían sin importar el resultado. Sin embargo, cuando eché un vistazo a algunas recetas un día, me encontré con varias que eran completamente diferentes a su método, dando un nuevo giro a la idea de una cazuela de pollo.

Al probar algo nuevo y emocionante, evitaré la posibilidad de que sea comparado con otro, y también espero encontrar un nuevo plato de comodidad favorito en el proceso. Ahora viene la parte difícil de elegir cuál elegir.

Varias otras recetas de cazuela de pollo para elegir

1. Cazuela de pollo de primavera

Todos los sabores frescos de la primavera se unen en esta cazuela de pollo de primavera. Algunas cacerolas pueden ser pesadas y estar al borde de ser pesadas si no tienes cuidado. Esto se debe a que todos los ingredientes se cocinan juntos, pero con una salsa ligeramente más delgada y la adición de vegetales verdes frescos en esta receta.

Me gusta que las papas nuevas se mantengan enteras, ya que aún tendrán un bocado, lo que se suma a la larga lista de diferentes texturas en esta cazuela. Los sabores aquí son relativamente simples, por lo que sería una excelente manera de alimentar a toda la familia.

2. Cazuela cremosa de pollo y espinacas

Esta cazuela cremosa de pollo y espinacas suena como la mejor comida reconfortante. Con crema, queso y pan rallado no es el más saludable, pero de vez en cuando todos necesitamos una comida buena y saludable que nos haga sentir cálidos y confusos por dentro.

Esto está bastante cerca de la cacerola a la que estoy acostumbrado, aparte de que generalmente agregamos brócoli en lugar de espinacas. Creo que las espinacas funcionarían bien, agregando un poco más de textura y sabor, pero asegurando que la estrella principal de la cacerola siga siendo el pollo.

3. Cazuela de pollo enchilada

Odio tocar mi propia trompeta, pero las enchiladas de pollo son uno de mis mejores platos, así que creo que sería bastante bueno para hacer este plato. Sin embargo, eso no dice demasiado sobre mi habilidad para cocinar, ya que esta receta parece increíblemente simple.

Con las capas de tortillas y la bondad del pollo, esta cazuela de enchilada de pollo casi me recuerda a un pastel, y definitivamente quiero probar una rebanada. Tiene todos los ingredientes clásicos de enchilada como pimientos, queso cheddar y crema agria, y si está buscando probar algo diferente a su receta habitual de cazuela de pollo, entonces esto es algo que debe considerar.

4. Una olla de cazuela de pollo

Las recetas de una olla son un salvavidas en mi opinión, y cualquier receta que afirme ser una olla siempre me atraerá. Ya sea que sea una estudiante con equipo limitado, una madre con múltiples bocas que alimentar rápidamente o alguien que simplemente odia lavando como yo, esta cazuela de pollo One Pot sería una comida perfecta para la noche de la semana.

Esta receta simplemente requiere que todos los ingredientes se preparen y luego se arrojen a una olla y se dejen cocinar, por lo que no necesita mucho tiempo ni esfuerzo. Me imagino que esta cacerola también duraría bien refrigerada o congelada, hola sobras para el almuerzo de mañana.

5. Cazuela de pollo Buffalo

Soy un gran admirador del pollo al búfalo y estoy dispuesto a probar cualquier cosa con los mismos sabores, incluida esta cazuela de pollo al búfalo. El color naranja brillante es un poco impactante al principio, pero cuando miras a través de los ingredientes, puedes ver que es todo natural y que hay muchos más sabores de lo que imaginas.

Este plato incluye algunos ingredientes inusuales que nunca antes había visto en una cazuela de pollo, como la calabaza de espagueti y el aderezo de rancho, por lo que estoy aún más intrigado. La receta tiene una porción de tamaño decente suficiente para alimentar a una familia para la cena o una o dos personas más de una vez.

6. Cazuela de pollo y vino blanco

Me gusta que esta receta haya tomado una cacerola de pollo normal que todos conocemos y amamos y la ha aumentado un poco para convertirla en un plato más elegante y complicado. Anteriormente no hubiera considerado servir una cacerola en una cena u ocasión, pero ahora que he visto esta, estoy teniendo dudas.

Múltiples sabores diferentes están ocurriendo en esta cazuela de pollo y vino blanco diferentes a los mencionados, como tocino salado, chalotes dulces y crema fresca refrescante. Serviría esto junto con papas nuevas y algunas verduras deliciosamente simples al lado.

7. Cazuela de pollo teriyaki

Esto es completamente diferente a cualquier cazuela que haya visto, tanto por las influencias asiáticas en los sabores como porque incluye arroz. Me encanta el teriyaki, al igual que el resto de mi familia, así que no tengo dudas de que esto sería una delicia en mi casa.

Hay un poco de preparación involucrada en esta cazuela de pollo Teriyaki, pero vale la pena. Este plato en su conjunto es increíblemente saludable, por lo tanto, es una forma fantástica de alimentar a una familia. También estoy seguro de que sería un frío tan delicioso como un almuerzo para el trabajo al día siguiente. Mi hermana es vegetariana, y creo que esta es la primera receta de cazuela que he visto que sería extremadamente fácil de adaptar para que pudiera disfrutarla, ya sea cambiando el pollo por tofu o por diferentes verduras.

8. Cazuela de pollo con cebolla francesa

Después de pasar un año viviendo en Francia, tengo recuerdos increíblemente buenos de la sopa de cebolla francesa y esta cazuela de pollo con cebolla francesa me está dando los mismos sentimientos cálidos. Por mucho que me encante la clásica sopa de cebolla, me gusta cuando mi sopa tiene un poco de carne, por lo que esta cazuela me la ha adaptado perfectamente.

Las cebollas fritas le darán un poco de crujiente a la parte superior de esta cazuela que siempre me encanta. Hay muchos otros ingredientes deliciosos como el queso cheddar y el apio. Además del tiempo que llevaría cocinar el pollo, lo que no necesitarías hacer si estuvieras usando las sobras, esta cacerola toma solo unos minutos para armarla, por lo que sería un fantástico plato de último minuto.

9. Cazuela de pollo y aderezo

El aderezo es uno de mis elementos favoritos de la cena de Acción de Gracias, y cualquiera que te diga que no comparte los mismos sentimientos probablemente esté mintiendo. Sin embargo, es triste que esté restringido a un día del año, y por mi parte estoy de acuerdo en dejar que frecuenta mi mesa con más frecuencia.

Puede usar fácilmente un paquete de aderezo ya preparado para esta receta de cazuela de pollo y aderezo si lo prefiere, o si su familia tiene uno favorito, entonces sería delicioso. Uno de mis mejores consejos para hacer que una cacerola sea un poco más deliciosa es espolvorear un poco de queso encima en los últimos 5-10 minutos de cocción para obtener una deliciosa parte superior crujiente y derretida.

10. Cazuela de sopa de pollo con fideos

Al igual que con el arroz, nunca he visto ni probado una cazuela con pasta o fideos, pero esta cazuela de sopa de pollo con fideos parece que podría convertirme. Aceptaré un tazón de sopa de pollo con fideos cualquier día, así que seguramente será un ganador para mí.

A primera vista, puede decir que esta receta será fácil de hacer con solo dos pasos, y eso es algo que me encanta ver. En esta cazuela se producen algunos sabores deliciosos como el ajo y el tomillo que elevarán el plato, así como verduras frescas como las zanahorias y el apio para darle un poco de textura. Esta receta sirve hasta cuatro, y creo que podrías refrigerarla y tenerla en noches consecutivas para ahorrarte un poco de tiempo de cocción.

11. Cazuela de pollo de la abuela

Si está buscando una receta clásica y muy querida de cazuela de pollo, aquí está. Esta receta es cómo las abuelas en todas partes lo han estado haciendo durante años, y podemos confiar en que saben lo que es mejor porque simplemente lo saben.

Esta receta para la cazuela de pollo de la abuela tiene muy pocos ingredientes y es fácil de preparar, lo que significa que si anhelas una comida casera abundante, puedes prepararla en muy poco tiempo. Es cremoso y cursi, rematado con esas importantes migas de pan por las que mi hermana y yo siempre solíamos pelear.

12. Cazuela de pollo King Ranch

Esta cacerola de pollo King Ranch está repleta de sabor con su lista épica de ingredientes. Puede parecer mucho, pero cada cosa que entra en este plato contribuye al sabor final, y no te arrepentirás de pasar el tiempo haciéndolo una vez que te lleves un tenedor a la boca.

Hay queso cheddar fuerte, pimientos crujientes, chile picante en polvo, crema agria fresca y pollo ahumado, todo lo que quieras en un buen plato Tex-Mex. Me imagino que esta receta iría bien en una comida compartida.

13. Cazuela de pollo al estilo marroquí

Con solo mirar esta cacerola de pollo al estilo marroquí, puedo decir que a mi papá le encantaría. Le gusta todo lo que se cocina en una olla grande para que los sabores se fusionen entre sí y se pueda apilar encima del arroz.

Hay una receta sobre cómo hacer su propia pasta de especias para esta cazuela que probablemente será mucho más sabrosa que una pasta comprada en la tienda, y que puede usar en otras recetas si lo desea. Incluye varias especias deliciosas, incluida mi favorita; pimentón ahumado Debido a que el pollo se marina y luego se cocina en agua con los otros ingredientes, se mantendrá increíblemente húmedo y sabroso.

14. Cazuela de paella

La paella es una de mis comidas favoritas y siempre me transporta a una playa en España cada vez que la como. Me encanta la combinación del surf y el césped con el pollo y el chorizo ​​junto con el bacalao y los camarones. Hay capas de varias especias y sabores, por lo que es una comida impresionante que podría servir a los invitados.

Esta cazuela de paella se mantiene fiel al clásico ahumado, sabor a tomate de una paella tradicional y, aunque toma un tiempo prepararla, no dudo que valdría la pena el tiempo y el esfuerzo. Cocinar un lunes por la noche es una de mis cosas menos favoritas, siempre temo después de un día de trabajo, por lo que el hecho de que puedo prepararlo un domingo listo para calentar al día siguiente es perfecto.

15. Cazuela de pollo italiano

No creo que haya probado alguna vez una cacerola inspirada en los sabores de Italia, pero me encanta la comida italiana y, por supuesto, me encanta la cacerola, así que no puede salir mal.

Esta cazuela de pollo italiana combina todos mis sabores favoritos de Italia, como el pesto, una deliciosa salsa de tomate y ajo y, por supuesto, todo el queso importante. Usar rollos de media luna como cobertura para esta cazuela es una idea increíblemente emocionante y no una que haya visto antes. Si lo disfruto, y estoy seguro de que lo haré, espero aplicar esta idea a diferentes recetas de cazuela, así como a esta.

16. Cazuela de pollo macarrones con queso

Me encantaría ser alguien que pudiera decir que su plato favorito de todos los tiempos es algo sofisticado como el filete o un plato de pescado elegante, pero en realidad, tiene que ser queso macarrones. Nunca podré hacerlo tan bien como lo hace mi madre, lo cual es devastador, pero eso significa que puedo solicitarlo como un regalo cada vez que voy a casa a visitarme.

Puede agregar sus propias adaptaciones y adiciones a esta cazuela de queso y macarrones con pollo, tal vez algunos trozos de tocino o diferentes quesos mezclados allí junto con el queso cheddar. Es simple de hacer y sabrá delicioso como sobras si logras evitar que se devoren.

17. Cazuela de pollo Chipotle Ranch

Recetas como esta cazuela de pollo Chipotle Ranch son útiles para tener bajo la manga para cuando tenga sobras de pollo y quiera darle una nueva oportunidad de vida como una sabrosa comida entre semana. Tiendo a ser relativamente poco creativo cuando se trata de pollo sobrante, utilizándolo para sándwiches o ensaladas, pero me encantaría mejorar al utilizarlo mejor.

Esta receta con pollo y verduras de rancho se ha transformado en una cacerola, pero puedes ser creativo tú mismo. Puede usar la parte de la cazuela de esta receta con cualquier plato de pollo sobrante.

18. Cazuela de tortilla de pollo con verduras de verano

Las cazuelas siempre me parecen un plato para los meses fríos, así que estoy emocionado de probar más recetas con ingredientes frescos inspirados en el verano.

Esta cazuela de tortilla de pollo con verduras de verano está llena de berenjenas y calabacín, lo que le dará un sabor ligero y único, diferente a cualquier otra cazuela que hayas probado. Me imagino disfrutando de una porción de esto afuera en una cálida noche de verano con ensalada y papas nuevas, o incluso solo como un almuerzo ligero. Me encanta el relleno del relleno entre las envolturas de tortilla, lo he visto en un par de recetas aquí y allá y estoy desesperado por probarlo yo mismo.

19. Cazuela de arroz con pollo y 4 ingredientes

Vale la pena probar cualquier cosa con solo cuatro ingredientes, ya que no puede tomar mucho tiempo ni tendrá que gastar mucho en hacerlo. Esta cazuela de arroz con pollo de 4 ingredientes toma la clásica combinación de sabor de pollo y champiñones y la transforma en una comida alcanzable pero deliciosa.

Con el uso de las sopas, el arroz tendrá una consistencia casi risotto que me encanta y elevó el plato de un simple pollo y arroz a algo más emocionante. Te tomará cinco minutos para armar y luego puedes dejar el horno para hacer su magia.

20. Cazuela de pollo y quinoa con queso y queso

No se puede superar una buena ensalada Caprese con tomates frescos, albahaca y queso mozzarella. Agregue un poco de pollo, quinua y un par de otros deliciosos trozos y bobs, y tendrá esta cazuela de pollo y quinua con queso caprese.

El pollo cocido normal funcionaría en esta cazuela, pero me encanta la sugerencia de usar pollo asado en su lugar. Aunque es algo extra ir a comprar, la recompensa del sabor valdría la pena, así como la ternura que obtendrías. Creo que es inteligente haber tomado tres ingredientes simples pero muy queridos y convertirlos en una comida adecuada. Al hacer estallar algunos tomates de uva en la parte superior de la cacerola, obtendrás el sabor más delicioso al morderlos.

21. Cazuela de pollo y puerro

Esta cazuela de pollo y puerro suena simple, y es la forma en que no lleva mucho tiempo hacerla, pero todavía hay algunos ingredientes sofisticados y deliciosos. Los sabores del vino blanco, los champiñones y el tomillo elevan el plato un poco más que la cazuela de pollo promedio.

Fácilmente podría tener esto como una comida de la noche de la semana, ya que es el horno que hace la mayor parte del trabajo, pero también impresionaría en una cena con amigos. La salsa se ve deliciosamente cremosa y se vierte celestialmente sobre las papas, que es con lo que serviría esto.

22. Cazuela de pollo y champiñones

Debido a que hay tan pocos ingredientes en esta Cazuela de Pollo y Champiñones, los sabores principales aparecerán con fuerza. Además del aparente pollo y champiñones, el sabor adicional proviene de un golpe de ajo y cebolla. A pesar de los sabores simples, esta cacerola no debe subestimarse y seguramente tendrá un gran impacto.

La saciedad de esta receta lo haría perfecto para verter sobre una cama de arroz o incluso puré de papa, y este gran parche funcionaría durante un par de noches.

23. Cazuela de pollo y vino tinto con albóndigas de hierbas

Veo esta cazuela de pollo y vino tinto con Herby Dumplings como una cena o una cena de ocasión en lugar de una que haría en una noche normal de semana, pero no dejes que te detenga si quieres comerla todas las noches.

Debido a que es un poco más elegante, hay algunos pasos más necesarios para hacer esta cacerola, pero eso no es algo que me moleste cuando tengo tiempo para hacerlo. El pollo no es la primera carne que pienso combinar con el vino tinto, así que estoy intrigado por descubrir cómo funcionan juntos. Me encanta la adición de las albóndigas en esta receta, le dan ese algo extra especial y también te proporcionan algo para limpiar esa deliciosa salsa una vez que hayas terminado de comer.

24. Cazuela de pollo al pesto con queso feta y aceitunas

Esta cazuela de pollo al pesto con queso feta y aceitunas está inspirada en todos los deliciosos sabores del Mediterráneo. Es más simple de hacer que imaginé cuando lo vi por primera vez, y la lista de ingredientes es concisa y bien pensada.

Me gusta más el pesto cuando es parte de una salsa cremosa, en lugar de por sí solo, así que puedo verme disfrutando de esta receta. La única cocina que necesita hacer usted mismo es la del pollo, que es exactamente el tipo de receta que me encanta. El queso feta y las aceitunas agregarán una pizca de sabor salado al plato para equilibrar esa crema y pesto.

25. Cazuela de Enchilada de Pollo a la Barbacoa y Batata en Capas

Si está buscando probar un estilo completamente nuevo de cazuela, entonces no creo que pueda encontrar una mejor combinación que esta. Los sabores de la barbacoa y la dulzura de las papas están lejos de los cremosos y cursis en una clásica cazuela de pollo.

Nuevamente, esta receta juega con tortillas, usándolas para superponer el relleno como un pastel. La barbacoa es uno de mis sabores favoritos para combinar con el pollo, por lo que este estilo de plato me atrae. A mi familia también le gustan todos los ingredientes utilizados en esta Cazuela de Enchilada de Pollo y Batatas BBQ en Capas, así que siento que podría hacerlo y estoy bastante seguro de que evocará sonrisas por todas partes.

26. Cazuela de pollo con tomate y albahaca

Nadie discutirá con una cazuela de pollo con tomate y albahaca, los sabores funcionan bien juntos y no son tan aventureros que están fuera de la zona de confort de cualquiera.

Esta receta hace un buen punto de mencionar que usar pollo en el hueso es una cazuela mucho mejor, ya que esta carne contiene más sabor, retiene la mayor humedad cuando se cocina y tiene la mejor textura en mi opinión. Podría agregar más verduras al fondo de esta cacerola si lo desea, creo que los pimientos rojos funcionarían bien entre todos los demás ingredientes.

27. Cazuela de pollo cordon bleu

Me encanta un buen cordón azul y, en general, es difícil equivocarse con un plato cuyos ingredientes principales son pollo, queso y jamón.

La salsa en esta cazuela de pollo cordon bleu tiene un poco de mostaza dijon y pimentón ahumado que me gusta; significa que la salsa en sí tendrá un poco de sabor en lugar de ser un fondo simple para el pollo. A los niños les encantará esta cazuela ya que los sabores son familiares y directos, asegúrese de servirlo con algunas verduras y papas nuevas para aumentar un poco la comida.

28. Cazuela de pollo y gofres

Sé lo que estás pensando, me quedé completamente impresionado cuando vi esta receta también. No puedo decir que es algo que alguna vez me imaginé haciendo, pero eso es lo que me gusta bastante.

Esta cazuela de pollo y gofres es dulce y salada, con waffles con jarabe de arce y pollo empanado en su interior. Esto podría ser algo divertido para almorzar con amigos y ver cómo reaccionan cuando anuncias lo que has hecho para ellos. No estoy seguro de cómo expresar cómo me siento acerca de esta idea, pero estoy seguro de que tengo que intentarlo.

Conclusión

Después de ver cuántos estilos y sabores diferentes de cazuela hay, completamente diferentes al de mi abuela con la que he crecido, estoy menos petrificado de cocinar uno para mi familia. La mayoría de ellos son increíblemente simples, y los que no lo son, tienen resultados que parecen valer la pena.

Mi amor por el plato tradicional español significa que voy a tener que probar la Paella Casserole. También estoy intrigado por la Buffalo Chicken Casserole, que estoy seguro sería un placer para la multitud, y la Italian Chicken Casserole también.

¿La cazuela de pollo siempre ha sido una comida básica en su familia? ¿Eres lo suficientemente valiente como para probar una cazuela de pollo y gofres?