18 extractos caseros fáciles y deliciosos perfectos para hornear sabroso

¿Eres panadero? ¿Te gusta hacer ciertos alimentos básicos de la cocina desde cero? Si lo hace, sabe lo divertido que puede ser hacer sus propios productos básicos.

Pero si eres panadero y no haces tus propios productos, probablemente te hayas dado cuenta de lo caros que pueden ser ciertos alimentos básicos de la cocina.

Bueno, un elemento básico de la cocina que ya no tiene que comprar son sus extractos. Me encanta hornear pasteles, pero se vuelve costoso cuando haces una variedad de pasteles que requieren una variedad de extractos.

Lo que me ha llevado a comenzar a hacer la mía. Internet está lleno de excelentes recetas para que comiences, y te las estoy ofreciendo convenientemente en un solo lugar.

Aquí están sus recetas de extracto de bricolaje:

1. Extracto de vainilla Bourbon casero

El extracto de vainilla se puede usar en prácticamente cualquier receta que implique hornear. ¿Pero no te encantaría una receta que podría agregar un poco de sabor al extracto de vainilla tradicional?

Bueno, no busques más. Esta receta le da a su extracto de vainilla un sutil sabor a bourbon. Es una manera deliciosa y simple de darle un toque especial a sus productos horneados.

2. Extracto de coco casero

Soy un gran admirador del coco. Tiene un sabor fantástico en productos horneados y como guarnición para pasteles o glaseados. ¿Por qué no quieres agregar un toque sutil de coco a las recetas usando un extracto?

Bueno, si quisieras, deberías considerar hacer tu propio extracto de coco. La receta es fácil de seguir y sería una gran adición a su cocina.

3. Extracto de vainilla bajo en carbohidratos y sin alcohol

Si alguna vez has seguido una dieta baja en carbohidratos, ¿sabes qué tan rápido se suman los carbohidratos en ingredientes que ni siquiera has considerado?

Bueno, si usted es bajo en carbohidratos, no tiene que preocuparse por los carbohidratos que se escabullen en sus productos horneados con esta receta de extracto de vainilla. No contiene alcohol y no contiene carbohidratos.

4. Extracto de vainilla mexicana DIY

El extracto de vainilla es un sabor familiar para la mayoría. Si desea mezclar un poco este sabor tradicional, considere seguir esta receta de extracto de vainilla mexicano.

Usarás vodka y vainilla mexicana. Los granos de vainilla mexicanos son el lugar donde entran los diferentes sabores. Obtienes un toque de nuez moscada en la mezcla y hará que tus papilas gustativas bailen.

5. Extracto de vainilla casero sin azúcar y sin alcohol

Si tiene problemas de diabetes o es alguien que tiene esta enfermedad en su familia, sabe la importancia de cuidar su cuerpo y evitar el exceso de azúcares.

Los azúcares se acumulan en nuestra dieta porque están ocultos en todas partes. Cuando haces tus propios extractos, no tienes que preocuparte por los azúcares ocultos. Tú tienes el control. Con esta receta, puede evitar los azúcares por completo, pero aún tiene sus sabores tradicionales de extracto de vainilla.

6. Extracto de stevia casero

Si está tratando de evitar el azúcar, un sustituto natural del azúcar es la stevia. Puedes cultivarlo en tu jardín de hierbas cada año.

Pero es simple convertir la stevia en un extracto que puede usar en bebidas y productos horneados. Solo requiere hojas de stevia y vodka. Siga la receta y obtendrá el extracto de stevia perfecto en poco tiempo.

7. Extracto de vainilla casero en la olla instantánea

¿Tienes una olla instantánea? Bueno, ya sabes cuánto más rápido hacen procesos específicos. Hacer extracto es uno de esos procesos.

¡Puedes hacer este extracto de vainilla en solo 40 minutos! ¿Puedes creerlo? Hace un frasco a la vez a este ritmo rápido.

8. Extracto de chocolate y menta

¿Te gusta experimentar con diferentes sabores de extracto? ¿Por qué no reunir dos sabores familiares para hacer un nuevo extracto magnífico?

Bueno, con esta receta puedes. Necesitarás hojas de vodka y chocolate con menta para que el proceso funcione, y tendrás un delicioso extracto en muy poco tiempo.

9. extracto de cereza

Me encantan las cerezas, y me pasó algo inusual esta semana. Descubrí que mi nueva granja tenía dos cerezos grandes y estaban llenos de cerezas.

Es una experiencia emocionante, especialmente cuando tienes esta fantástica receta de extracto de cereza casero que usa cerezas frescas.

10. extracto de lavanda

Cultivo lavanda en mi jardín de hierbas. Es una planta hermosa que produce un aroma maravilloso. Se puede usar para muchas cosas diferentes en la casa, desde la limpieza hasta la cocción.

Si te gusta hornear con lavanda, considera hacer este extracto de lavanda. Es una excelente manera de agregar un sutil sabor a lavanda en cada plato horneado que desee.

11. Extracto de canela

¿Te gusta agregar un sutil sabor a canela a tus productos horneados? Bueno, deberías considerar hacer tu propio extracto de canela.

Es un método simple para garantizar que tenga el sabor de canela deseado en cada receta que se beneficiaría de ello.

12. Extracto de almendras casero

La primera vez que tuve una receta que requería extracto de almendras, estaba haciendo un pastel de vinagre a la antigua. Terminé comprando el extracto de la tienda, pero me sorprendió lo alto que era el costo.

Como ahora tengo esta receta, no tendré que pagar un precio escandaloso por el extracto de almendras nuevamente. Sin mencionar que solo se necesitan almendras y vodka para obtener este delicioso extracto. ¡No puedes vencerlo!

13. Extracto de chocolate

Este podría ser un extracto nuevo para algunos, pero ¿alguna vez has considerado hacer tu propio extracto de chocolate? ¿Te imaginas poder agregar el sabor del chocolate con solo unas pocas gotas líquidas?

¿No suena demasiado bueno para ser verdad? Pues no lo es. De hecho, esta receta te dice cómo hacerlo solo con alcohol (ron o vodka) y semillas de cacao.

14. extracto de menta

Si aún no lo ha notado, los extractos se reducen al ingrediente de sabor y al alcohol (generalmente vodka) para que la magia suceda.

Los extractos de menta no son diferentes. Llenas un frasco lleno de hojas de menta fresca y lo cubres con vodka. A partir de ahí, espera. Cuando la mezcla está hecha, se cuela y se disfruta.

15. Extracto de naranja fácil

Este extracto requiere una herramienta especial llamada pelador de cítricos. Hace bonitos giros de las naranjas sin obtener nada de la médula en la fruta.

A partir de ahí, cubres las naranjas con vodka y les permites sentarse. Puede usar la mezcla en aproximadamente un mes o mes y medio.

16. Extracto de vainilla casero

He mencionado cómo hacer muchas versiones diferentes del extracto de vainilla, pero no le he dado una receta simple y tradicional para el extracto de vainilla tradicional.

Pues aquí está. Cuando desee incluir extracto de vainilla en sus productos horneados, puede recurrir a esta receta tradicional y disfrutar de sabores familiares.

17. extracto de café

Si eres un fanático del café como yo, probablemente estés babeando al pensar en el extracto de café. Si no, te estarás preguntando cómo usar esto. El café y el chocolate van bien juntos.

En caso de duda, pon un poco en un postre de chocolate para darle más sabor. Tendrá que remojar algunos granos de café en vodka durante cuatro a seis semanas antes de usar su propio extracto de café casero.

18. Extracto de hierbabuena

Cultivo hierbabuena en mi jardín de hierbas. Es bueno saber cómo usar lo que creces de diferentes maneras. Los extractos son una forma más de utilizar lo que ya cultivo.

Si también cultivas hierbabuena (y te encanta el sabor), te interesará saber que puedes hacer un extracto solo con vodka y hojas de hierbabuena. Es muy sencillo.

Bueno, ahora tienes 18 opciones diferentes para hacer tus propios extractos caseros. Puede usarlos en varios productos horneados o bebidas caseras también.

De cualquier manera, es una excelente manera de utilizar diferentes artículos que cultivas o para ayudar a reducir tu factura de supermercado también.

Pero ahora quiero saber de ti. ¿Alguna vez has hecho tus propios extractos? ¿Cuáles son tus perfiles de sabor favoritos? ¿Algún consejo o lección que le gustaría compartir con otros?

Nos encantaría saber de usted. Déjanos tu opinión en la sección de comentarios que se proporciona a continuación.