18 increíbles recetas de postres para dejarte babeando y con ganas de más

Postre. Es una de esas cosas: no puedo vivir con ellos y no puedo vivir sin ellos. Definitivamente es lo último en mi casa. Aproximadamente una hora después de que terminemos de cenar, mi esposo generalmente pregunta qué hay de postre. Si no tenemos nada, entonces alguien está preparando un postre para Walmart o un restaurante.

Sin embargo, muy pronto, nadie podrá correr porque viviremos demasiado lejos para que esto sea factible. Por lo tanto, quiero adquirir el hábito de hornear algunas cosas diferentes al comienzo de la semana para ayudarnos.

Hacer esto significa planear con anticipación, así que aquí hay algunas de las recetas de postres que son probadas y verdaderas en mi casa o que sé que serían ganadores.

Recetas ganadoras de postres

1. Barras de pastel de queso con masa para galletas

Puedo recordar la primera vez que vi esta receta. Fue poco después de que comencé en Pinterest, cuando estaba preocupado de que no se guardara, así que escribí a mano todas las recetas que encontré.

Me sorprendieron las hermosas notas escritas a mano en cuanto a qué era cada capa, y aún más asombrado cuando hice la receta, y todo el lote se había ido antes de que terminara la noche. Si bien comemos postre, esto generalmente no sucede.

Me impresionó, y desde entonces se ha convertido en algo habitual cuando quiero hacer algo que sé que nadie se quejará. Por eso, le doy mi sombrero a Jamie en My Baking Addiction. Dirígete a su sitio y comprueba por ti mismo, ¡no te decepcionará!

2. Banana Foster

Voy a comprar una antorcha de cocina este martes. Sé esto porque ya está en camino, comprado en Amazon. ¡No puedo esperar! Esta receta probablemente será la segunda receta que haga después de creme brulee.

Banana Foster es un plato muy divertido, y me lleva de regreso a mi edad adulta cuando mi esposo vivía en la costa del golfo de Mississippi y pasaba la misma cantidad de tiempo explorando Nueva Orleans.

Esta receta es dulce pero tiene ese toque de mmm que solo el alcohol puede aportar genuinamente, pero no te preocupes, esta receta sigue siendo amigable para la familia porque mientras los sabores están ahí, el alcohol se cocina.

Para probarlo por ti mismo, dirígete a Nosh on.it

3. Macarons de café con relleno de Nutella

Esta es una receta que quiero hacer pronto. Me parece extraño que tanta gente luche con los macarrones. De las tres veces que las hice, resultaron tres veces. Mi truco? Asegurándose de que haya menos del veinticinco por ciento de humedad. Honestamente, no puedo recordar los sabores de mis primeros, pero los segundos eran tradicionales y los terceros los hice hace unas semanas, y tenían sabor a ponche de huevo.

Cada vez deliciosamente perfecto. Así que ahora quiero aventurarme con dos de mis sabores de postres favoritos: Nutella y café. Para mí, el café sería la bebida preferida con cualquier postre, por lo que tiene sentido aquí. Allie en Baking a Moment hizo un gran trabajo con estos, ¡y los haré en algún momento de esta semana!

4. Galletas de chispas de chocolate rellenas de Oreo

Había oído hablar de esto antes, pero no fue hasta principios de octubre que probé alguna vez. Mi hija mayor y yo tuvimos algo de tiempo para matar mientras la más joven estaba en una cita con el médico, así que nos dirigimos a la cafetería del hotel (¿ves un tema aquí?) Y las tenían a la venta. Por supuesto, tuvimos que conseguir uno.

Probablemente me gustó más que a mi hija porque, aunque la galleta con chispas de chocolate se hornea, suaviza el oreo, lo que hace que me sepa mucho mejor. Aunque quizás no esta semana, puedes apostar que este estará en mi menú dentro de un mes.

Si esto está en tu callejón, mira la receta completa en Suburban Simplicity.

5. Crujiente de Melocotón y Arándano

Si buscas a la reina de los postres, creo que la encontraste. Cada receta de Sally de Sally's Baking Addiction que he hecho ha resultado excelente. Todavía tengo estudiantes que le piden galletas de chispas de chocolate.

Sin embargo, quería agregar una buena receta de fruta en la mezcla porque a veces el postre no significa algo con una tonelada de azúcar. Me encanta la adición de mantequilla dorada porque a veces tiene mala reputación. Esta es una oportunidad para redimirse mientras se mezcla maravillosamente con arándanos y duraznos.

6. Souffles de pudín de fresa

Otra gran receta que no requiere una tonelada de azúcar. De hecho, no necesita azúcar. En cambio, usa miel y fresas para hacer que la receta sea dulce.

Planeo esperar para probar estas recetas de postres hasta que las fresas estén en temporada por aquí, pero me aseguré de guardar esta receta, que se encuentra en Perry's Plate, para una noche cálida después de una buena comida.

7. Pastelitos de helado

El cuatro de julio del año en que tenía quince años, mi madre y yo fuimos a una fiesta en la casa de un amigo. Me emocioné mucho cuando vi que tenían conos de helado para comer después de nuestros hot dogs y hamburguesas. A pesar de mi edad, nunca me di cuenta de que era bastante extraño que el helado no hubiera empezado a derretirse. Recogí uno y procedí a lamer la guinda como si fuera helado.

Hombre, ¡oh, hombre, me sorprendió! Y gracias a esa historia, ahora sé lo que estoy haciendo el día de los inocentes de este año para mis hijas. Para ver cómo hacer la receta usted mismo, consulte la publicación de Blahnik Baker sobre el tema.

8. Mousse de espresso de chocolate

El número anterior se centró en mi joven goloso, y este se centra en mi goloso adulto. El café le da a mis papilas gustativas adultas un poco más de gusto por el sabor amargo del café combinado con la dulzura del chocolate, por lo que es una combinación perfecta. De hecho, no hay mucho azúcar en esta receta, solo un tercio de una taza.

Es genial ver cómo la receta va de pudín a mousse simplemente poniéndola en el refrigerador. Para obtener todos los detalles, dirígete a Kylee Cooks.

9. Slutty Cheesecake Bars

Oh Dios mío, esta receta se ve absolutamente deliciosa. Si eres como yo, sabes, una de esas personas a las que les gustan las cookies, presta atención. Con la masa de galletas iniciada en la parte inferior, la siguiente capa es Oreos, y luego el pastel de queso relleno de Oreo con caramelo en la parte superior.

¿Ya te has vendido? Sí, yo también. Dirígete a Delish para ver la receta completa de Lindsey de principio a fin.

10. Pastel de lava fundida de chocolate y olla de cocción lenta

Me encanta este pastel por varias razones. El primero porque ha mezclado ingredientes: mezcla para pastel y pudín instantáneo. No demasiado pensar. En segundo lugar, si pones una línea de olla de cocción lenta en la olla, no tienes que limpiarla, simplemente recoge la bolsa y tírala. Y por último, lo juntas, lo dejas reposar durante unas horas, luego estás listo para irte.

Sin mencionar que es cálido y pegajoso. Perfecto para una noche fría, y con helado, ¡es perfecto en cualquier momento! Para la receta completa, dirígete a Taste of Home.

11. Pudín de plátano de picnic

Hace una semana comí budín de plátano en nuestra comida navideña en la escuela. Lo que quiero decir con que tuve algunos, fue que obtuve los rasguños finales y fue un poco decepcionante. Yo queria mas.

Por lo tanto, creo que es correcto compartir esta receta y lo que aprendí mientras buscaba esta receta. Aprendí que muchos sureños lo preferían con merengues y lo comían tibio, mientras que otros lo preferían con frío y con crema batida. Yo personalmente prefiero este último, por eso te di esta receta. ¡Espero que lo disfrutes!

12. El mejor y más fácil postre clásico crujiente de manzana

Esto es lo que me encanta de un crujiente: puedes hacerlo con lo que sea que tengas por ahí. ¿Necesitas usar manzanas blandas? Crujiente. ¿Tienes cerezas enlatadas que quieres usar? Crujiente.

Entonces, aunque esta receta dice que es una manzana crujiente, simplemente sustitúyala con lo que tiene y disfrute. Para obtener la receta, dirígete a Dreaming in DIY.

13. Merengue flotando en crema inglesa

Creo que los franceses realmente saben lo que están haciendo. Estos merengues flotantes son deliciosos y diferentes, algo único para probar. Me encanta que utilicen alimentos frescos, incluidos los huevos utilizados para hacer el anglaise.

Obtienes el crujido con el dulce, y los más pequeños podrían divertirse jugando con su comida. Para leer esta receta, dirígete a Savuer. ¡También hay muchas recetas de postres franceses diferentes!

14. Pastel de suero de leche

Me encanta el pastel de suero de leche. Este año fue el primero en que lo probé, pero la cremosidad y la textura sedosa del pastel lo hacen casi soñador. Lo mejor de este pastel es que puedes comerlo tibio, a temperatura ambiente y frío.

¡Pero lo que realmente me encanta de esta receta de pastel es el hecho de que puedes tomar pequeños cortadores de galletas y hacer que tu corteza de pastel se vea linda encima! Sea creativo con la masa de pastel si lo desea, pero realmente debería probar esta receta. Christin te ofrece la receta completa en Spicy Southern Kitchen.

15. Fudge de arce y nuez de calidad de paseo marítimo

Esta receta fue creada por una señora titulada "Shore Cook" en Todas las recetas. Ella hizo esta receta con su esposo para que pudieran disfrutar de un dulce de chocolate durante todo el año.

Creo que fudge tiene una mala reputación por ser un regalo de Navidad, pero esta es tu oportunidad (y una buena razón para) comerlo cuando te apetezca.

16. Yogur caramelizado con bayas quemadas

Este requiere algunas herramientas especiales. La máquina sous vide hace maravillas, como lo hace una olla de cocción lenta. Compré uno justo después del Día de Acción de Gracias y desde entonces he sentido que no puedo vivir sin él. Estas recetas de postres son un ejemplo de por qué es tan útil tenerlas cerca.

Y si está interesado en una máquina sous vide y quiere saber cuál es la mejor en el mercado, asegúrese de leer nuestro artículo sobre estos útiles dispositivos.

17. Pudín de fecha pegajosa

Siempre había vuelto la nariz a las fechas hasta que un día me enteré de que los productos cubiertos de harina que como en la mezcla de frutos secos comprados en la tienda eran fechas. Después de eso, compré algunos en forma más grande en la tienda de comestibles y me he quedado atascado en ellos desde entonces.

También es bueno porque es un budín de dátiles. ¡No puedo esperar para probarlo ya que el sabor ya es delicioso y no conozco a muchas personas a las que no les guste el pudín! La receta completa se puede encontrar en Taste.

18. Barras de galletas S'mores

S'mores son el postre final en mi opinión. Hay mucho que puedes hacer con ellos, y son buenos en cualquier época del año.

Elegí enviarte a esta publicación porque el autor hace un excelente trabajo al decir "Oye, aquí hay una gran receta pero la modifiqué un poco". Es importante compartir ideas y mejorarlas. En mi opinión, de eso se tratan las recetas de postres.

Encuentra los detalles en Café, Amor, Viajes.

Recetas ganadoras finales de postre

Las recetas de postres no deben prohibirse, nos brindan algunos de nuestros mayores placeres en la vida y pueden ser una fuente de consuelo en los momentos más difíciles. El problema es que debemos aprender a respetar el postre, a darle el lugar que merece, atreverse a no comer demasiado pero no estar dispuesto a comer muy poco.

Espero que esta lista te ayude a comenzar a apreciar esta exquisita cena.