15 hierbas medicinales que puedes buscar en tu jardín

¿Qué pasaría si te dijera que la cura para tu molesta tos o irritación de la piel estaba en tu patio en este momento? ¿O esa medicina para el dolor de cabeza o la acidez estomacal podría estar creciendo en la carretera? ¿Le darías otra mirada a las malas hierbas que intentas combatir con el herbicida o tirar de las camas de tu jardín?

Las malas hierbas medicinales son un recurso subestimado que podría estar creciendo en su patio trasero en este momento. De hecho, argumentaría que estas plantas útiles no deberían ser referidas como malas hierbas molestas. A continuación se presentan 15 de las opciones más comunes, cómo puede usarlas y qué debe tener en cuenta.

Malezas Medicinales

1. Dientes de león ( Taraxacum )

Con todo el alboroto sobre los dientes de león en estos días, es posible que se haya dado cuenta de las excelentes propiedades de esta conocida hierba. Los dientes de león van de la mano con la primavera, pero es posible que no sepas que los dientes de león están llenos de vitaminas A, B, C y D.

Puedes usar todas las partes de esta hierba desde las raíces hasta las flores, y toda la planta es comestible. Las hojas son deliciosas en ensaladas y sopas. Las raíces son útiles como té de hierbas o molido como café.

Los dientes de león tienen un historial de tratamiento de problemas hepáticos y enfermedades renales, pero ese no es el único uso para los dientes de león. También puedes usar dientes de león para:

  • Acidez
  • Apendicitis
  • Diurético
  • Estimulante del apetito

Cuidado: tenga cuidado al cosechar esta planta para asegurarse de que no está recogiendo dientes de león que han sido envenenados.

Mire el video a continuación para obtener más información sobre la búsqueda de dientes de león (y violetas).

2. Plátano ( Plantago major )

El plátano es una de las malas hierbas medicinales más comunes que existen. Nunca muere, o parece que nunca lo hace, sin importar la cantidad de herbicidas que uses. La hierba de plátano no se debe confundir con la fruta de plátano que crece en el Caribe.

Puede comer hojas de plátano crudas o cocidas, pero es posible que desee elegir el crecimiento más joven. Las hojas más viejas son duras y tienen un sabor desagradable, pero aún puede comerlas si lo desea.

Lo creas o no, el plátano tiene la misma cantidad de vitamina A que una zanahoria grande, y es rico en vitamina B1 y riboflavina.

¿Cómo se puede usar el plátano con fines medicinales? Puede tratar:

  • Bronquitis
  • Dolor de garganta
  • Síntomas de resfriado
  • Reduce el dolor y las molestias
  • Estimular el crecimiento celular
  • Tejido regenerado
  • Calmar la diarrea
  • Tratar las fiebres

Cuidado: al igual que el diente de león, muchas personas envenenan el plátano para tratar de deshacerse de él. Asegúrese de que las plantas que está cosechando no hayan sido rociadas.

3. Ortiga ( Urtica dioica )

¿Alguna vez has cometido el error de agarrar la ortiga con las manos? No es algo divertido. Debes usar guantes o tener una piel muy gruesa cuando recojas ortiga.

Dicho esto, las ortigas son una rica fuente de vitaminas A, B2, C, D y K. Esta hierba es una fuente de antioxidantes, aminoácidos y clorofila. ¡No olvides calcio, potasio, yodo y más!

La ortiga se puede usar para:

  • Problemas para orinar
  • Cálculos renales
  • Dolencias articulares
  • Diurético
  • Alergias
  • Fiebre de heno

Cuidado: use guantes y cúbrase los brazos cuando coseche la ortiga. No coma ortiga cruda a menos que la triture con un mortero y una mano de mortero o la mezcle en una licuadora para neutralizar la picadura.

4. Milenrama ( Achillea millefolium )

La milenrama es una hierba bonita con flores blancas. Es tan popular como una opción de hierba medicinal que se conoce como Hierba del Soldado. Esta hierba se puede usar para crear una pomada para heridas, y todavía se usa para este propósito en Escocia hoy.

Los beneficios no terminan ahí. También puede masticar las hojas para aliviar el dolor de muelas y hacer té de milenrama para reducir los efectos de un resfriado. También puede aplicar una cataplasma de milenrama a las hemorroides.

Cuidado: Yarrow tiene un aspecto peligroso por igual. La cicuta venenosa parece milenrama o encaje de la reina Anne, pero a diferencia de esas plantas, puede ser mortal. Asegúrese de saber lo que está buscando.

5. Verdolaga ( Portulaca oleracea )

Verdolaga crece alrededor de patios y en camas de jardín vacías. Las tiendas de hierbas venden verdolaga seca para remedios a base de hierbas, pero es probable que crezca gratis en su patio trasero. Verdolaga es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, más que otras verduras de hoja. Es rico en vitaminas A, C y E, así como en magnesio, calcio y potasio.

Las hojas de verdolaga son agrias y saladas, por lo que puede ser un sabor adquirido. Intente agregar las hojas a las sopas y guisos, o puede pan y freír las hojas para una guarnición de tempura.

Puede usar el verdolaga para muchos fines medicinales, como:

  • Picaduras de insectos
  • las picaduras de abeja
  • Llagas en la piel
  • Diarrea
  • Hemorroides

Cuidado: el spurge venenoso puede ser similar al verdolaga. Asegúrese de haber identificado correctamente su planta antes de consumirla.

6. Pamplina ( Stellaria media )

La pamplina es otra hierba medicinal conocida en el patio trasero que es una fuente de vitaminas A, C y D, así como calcio, hierro y potasio. Puede agregar pamplina a ensaladas y sándwiches. Es delicioso fresco pero también sabroso en sopas y guisos.

Además de comerlo, puede usar la pamplina como un tratamiento tópico para cortes menores, quemaduras, eczema y erupciones cutáneas. También puedes usar pamplina para:

  • Síntomas de la vejiga irritable
  • Cistitis problemas de vejiga
  • Estreñimiento
  • Toses
  • Ronquera
  • Quejas de riñón
  • Heridas
  • Dolor en las articulaciones

Cuidado: la pamplina puede parecerse a la espuela y a la pimpinela escarlata. Ambos son venenosos.

7. Achicoria ( Cichorium intybus )

La achicoria es conocida por sus pequeñas flores de color azul claro, que crecen a lo largo de los bordes de las carreteras y otros lugares indeseables. Puede hervir las hojas y agregarlas a las comidas, o intente hornear y moler las raíces como un sustituto del café.

Esta hierba medicinal también se puede usar para diversos fines, como:

  • Tratamiento de parásitos internos.
  • Un estimulante del apetito
  • Un diurético
  • Para malestar estomacal
  • Tratamiento del estreñimiento
  • Tratamiento de problemas de hígado y vejiga.

Cuidado: asegúrese de que la achicoria que está cosechando no haya sido rociada con veneno.

8. margaritas

¿Tienes pequeñas margaritas salpicando tu jardín? Los verdes y los pétalos de las margaritas son comestibles y se pueden comer crudos o cocidos, pero algunos encuentran que el sabor es un poco amargo.

Durante años, las margaritas se han preparado en un té y se han utilizado como medicina tradicional para los trastornos del tracto gastrointestinal y respiratorio. Las margaritas también tienen propiedades antiinflamatorias.

9. Curly Dock ( Rumex crispus )

El muelle rizado es una hierba resistente que la mayoría de las personas tiene dificultades para matar. Es una maleza generalizada, por lo que encontrar algunas no debería ser un problema. Las hojas del muelle rizado son ricas en betacaroteno y vitamina C, y las semillas son una fuente de calcio y fibra.

Todas las partes del muelle rizado son comestibles y se pueden comer cocidas o crudas. Intente agregar los tallos a las ensaladas o papas fritas. Medicinalmente, puede usar el muelle rizado como:

  • Laxante
  • Astringente
  • Forma de promover la cicatrización de heridas.

Cuidado: el muelle rizado es venenoso para el ganado en cantidades suficientemente grandes. También contiene oxalato de calcio, que puede ser un problema para las personas con cálculos renales.

10. Lamb's Quarters ( álbum de Chenopodium )

Otra hierba común que puede encontrar en su patio trasero es el cuarto de cordero, que se multiplica durante todo el verano, produciendo semillas negras llenas de proteínas, similares a la quinua.

El cuarto de cordero también es una fuente de vitamina A, fósforo y potasio. Por lo tanto, es una excelente manera de aumentar los nutrientes en sus comidas.

Cuando use el cuarto de cordero como hierba medicinal, prepare un té para ayudar con problemas de digestión y dolores de estómago.

Cuidado: el cuarto del cordero joven puede parecerse a la sombra de la noche, que es venenosa.

11. Malva común ( Malva neglecta )

No, la malva común no está relacionada con la malvavisca, y no sabe nada como el dulce. Puede hacer un té con la raíz de malva común, y se convierte en una mezcla espesa, perfecta para problemas del tracto digestivo y genitourinario.

Puedes comer las hojas de la hierba de malva común, pero la mayoría de las personas encuentran que las hojas son amargas a menos que las comas jóvenes. Intente cocinarlos y comerlos en lugar de otras verduras, y no olvide las vainas de semillas. Esas vainas contienen un impresionante 21% de proteína.

Mallow puede usarse para:

  • Calmar las gargantas irritadas
  • Tos
  • Molestias estomacales
  • Tratamiento de heridas

Cuidado: la malva crece prácticamente en todas partes, pero si estás cosechando en las carreteras, ten en cuenta que las plantas pueden haber sido rociadas con pesticidas o herbicidas.

12. Trébol rojo ( Trifolium pratense )

Estas flores de color rojo rosado atraen a las abejas a su jardín. Son una fuente de alimento para las abejas y otros insectos, que son buenas razones para dejar el trébol rojo en su jardín. Son justo lo que las abejas y tu jardín necesitan.

El trébol rojo también tiene una larga historia como una hierba medicinal útil. Es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y un remedio popular para el cáncer. Por supuesto, la Sociedad Estadounidense del Cáncer reconoce que no existe evidencia real para respaldar esta afirmación. En cambio, sabemos que el trébol rojo es una fuente de calcio, magnesio, fósforo, potasio y vitamina C.

Las dolencias que pueden tratarse con el trébol rojo incluyen:

  • Toses
  • Bronquitis
  • Agotamiento
  • Desequilibrios hormonales
  • Ansiedad
  • Espasmos musculares

Cuidado: el trébol rojo parece una arveja corona, que es venenosa para los humanos y los caballos.

13. Violetas ( Viola sororia )

En primavera, su jardín a menudo está cubierto de estas flores de color púrpura en grandes cantidades. Además de ser hermosas, las violetas son conocidas por ser versátiles, y puedes usarlas para hacer gelatina de violeta y vinagre o como un tratamiento medicinal. ¡No está mal para un poco de hierba!

Las violetas son una hierba de sabor suave con hojas y tallos que se pueden comer crudos o cocidos. Puedes secar las hojas para crear un delicioso té violeta.

Tratamiento de violetas:

  • Congestión
  • Problemas nerviosos
  • Problemas urinarios
  • Problemas de digestión
  • Insomnio

Cuidado: las violetas tienen cualidades laxantes, así que ten cuidado. ¡No bebas demasiado té violeta!

14. Ajo silvestre ( Allium ursinum )

Quizás te has topado con ajo silvestre en el campo. Tiene flores blancas y brotes delgados, y es una de las malezas culinarias y medicinales más útiles que existen. El ajo silvestre se puede usar en el pesto casero, como reemplazo de cebollín o cebolla verde, y se puede agregar a ensaladas y sopas.

El ajo silvestre tiene algunas de las mismas propiedades que el ajo normal que compramos en la tienda. Tiene propiedades antibacterianas, antibióticas, antisépticas y antifúngicas. Hay algunas pruebas de que incluso puede bajar la presión arterial y también:

  • Cofre congestionado claro
  • Reducir el colesterol
  • Aliviar las náuseas
  • Una cataplasma sobre lesiones

Cuidado: el ajo silvestre parece un lirio de los valles y un azafrán de otoño, los cuales son venenosos.

15. Mullein ( Verbascum )

Muchas personas cultivan mullein en su jardín de hierbas con fines medicinales, pero también crece en forma silvestre en algunas áreas. Es una hierba difícil de perder porque puede crecer hasta ocho pies de alto con una lanza floral distintiva. Las hojas son borrosas y tienden a aparecer en lotes baldíos, campos y patios descuidados.

El aceite de mullein infundido se ha utilizado como tratamiento para las infecciones del oído. Las hojas de gordolobo se pueden usar como tratamiento para:

  • Tos
  • Congestión
  • Asma
  • Frío

Búsqueda y uso de hierbas medicinales

Cuando comience a forrajear hierbas medicinales, es mejor si aprende a identificar estas plantas antes de usarlas como remedio herbal o en platos. Algunas malezas tienen un aspecto similar, pero no ofrecen casi los mismos beneficios o incluso podrían ser venenosas. Además, nunca forrajee en un área que podría haber sido rociada con un herbicida químico. No quieres ingerir veneno.

También vale la pena señalar que no todas las malezas han sido probadas exhaustivamente por sus propiedades medicinales, así que investigue antes de confiar en su salud en algo que haya arrancado de su jardín.