10 mejores críticas de carne tierna: gadgets fáciles de usar para carne deliciosamente tierna

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Un ablandador de carne es un gadget de cocina imprescindible para cualquier amante de la carne. Si el menú semanal incluye carne de res, pollo, cordero o cerdo, un ablandador de carne creará platos de carne deliciosamente tiernos y llenos de sabor.

Los 10 mejores ablandadores de carne

  1. Ablandador de carne OXO SoftWorks
  2. Ablandador de carne de acero inoxidable KitchenAid
  3. Ablandador de carne Spring Chef
  4. XSpecial Meat Tenderizer Tool
  5. Jaccard Supertendermatic 48-Blade Meat Tenderizer (Nuestra selección principal)
  6. Koncle Professional Meat Tenderizer
  7. Ablandador de carne profesional Norpro
  8. Mr. Bar-BQ Ablandador de carne profesional
  9. Herramienta para ablandar la carne KLEMOO
  10. Ablandador manual de carne para carne Weston

Nuestra mejor selección para el mejor ablandador de carne

Nuestra mejor elección para el mejor ablandador de carne es el ablandador Jaccard Supertendermatic 48-Blade .

El ablandador de carne Supertendermatic Jaccard original es un gadget de cocina realmente sorprendente. Independientemente del tipo de carne que le guste comer, el Supertendermatic transformará cortes de carne resistentes en platos de carne tiernos, suculentos y sabrosos que se ven y saben como creaciones culinarias profesionales.

Cocine carne deliciosamente tierna con un ablandador de carne ultra afilado fácil de usar

Las tareas de preparación de carne se benefician enormemente de todos los diferentes tipos de aparatos de cocina. Al igual que una picadora de carne o una rebanadora de carne, hace que moler o rebanar carne sea rápido y fácil, un ablandador de carne es una herramienta de preparación de carne ultra afilada, súper rápida, fácil de usar.

Uno de los desafíos que a menudo se asocia con el consumo de carne es que nuestros trozos de carne altamente preciados pueden resultar secos, duros y difíciles de masticar. Incluso el mejor tipo de adobo puede no suavizarse ni producir la infusión de sabor que esperábamos. Un ablandador de carne convertirá cortes gruesos de carne como chuletón o filete de res, cordero, cerdo o un pollo o pavo entero en carne tierna y suculenta que está lista para sus especias, condimentos y adobos favoritos.

Cómo elegir el mejor ablandador de carne

Hay tres tipos de ablandadores de carne disponibles. Un ablandador de carne mazo tradicional, un ablandador de carne estilo aguja y un ablandador de carne mecánico comercial.

Ablandador de carne estilo mazo

Un ablandador de carne estilo mazo se parece a un pequeño martillo. Su resistente cabeza de metal de dos lados tiene una superficie lisa para machacar, pulverizar y ablandar la carne y un lado estriado para perforar la carne con pequeños agujeros para que esté lista para marinar. Si bien este tipo de ablandador es perfecto para pequeños trozos de carne, puede que no sea muy efectivo con cortes de carne más gruesos como el filete de res o un pollo entero, y puede ser bastante complicado trabajar con él.

Ablandador de carne estilo aguja

Para piezas de carne pequeñas y grandes, un ablandador de carne estilo aguja, como Jaccard Supertendermatic, el ablandador de carne profesional Mr. Bar-BQ o el ablandador de carne Klemoo son las herramientas adecuadas para el trabajo. Estos ablandadores tienen un conjunto de agujas, cuchillas o puntas de metal afiladas como cuchillas que son muy efectivas para penetrar hasta 1.5 o 2 pulgadas en carne gruesa y pueden cortar las hebras duras de tejido muscular fibroso. Esta acción de ablandamiento de alta resistencia también crea pequeños canales que permiten que los condimentos, las roces y los adobos penetren profundamente dentro de la carne. También reduce el tiempo total de cocción hasta en un 40% y evita la contracción de la carne.

Para la seguridad del operador, estos ablandadores tienen un disco o placa de plástico en la parte inferior. Las cuchillas se mueven a través de los agujeros en el disco mientras presiona el mango. Una vez que levante el ablandador, las agujas se retraerán dentro del disco para que no queden expuestas y no le corten las manos.

El problema que puede ocurrir con un ablandador de agujas es que las agujas, las cuchillas o las puntas pueden quedar atrapadas en la carne extra gruesa. Puede que tenga que aplicar más presión con trozos de carne más grandes. Además, el ablandador puede no ser adecuado para cortes de carne más delgados, ya que puede aplanar la carne para que pierda su forma original.

Estilo de hoja

La mayoría de los ablandadores estilo aguja tienen una colección de cuchillas accionadas por resorte que hacen que el proceso de ablandamiento sea mucho más rápido y seguro. Las cuchillas se pueden organizar en un círculo apretado como el Norpro, un diseño cuadrado como el Koncle o en una línea recta lineal como el Klemoo . El número de cuchillas oscilará entre 16, 24, 48 o 56, según el diseño del ablandador. Cuantas más agujas tenga el ablandador, más rápido se ablandará la carne.

Las agujas, las cuchillas o las puntas son muy afiladas, por lo que debe estar muy atento cuando las limpie. Algunas marcas pueden lavarse en el lavavajillas, mientras que otras deben lavarse a mano. La forma más segura de limpiar las cuchillas es con un cepillo.

Ablandador de carne estilo comercial

Un ablandador de carne mecánico de estilo comercial está especialmente diseñado para restaurantes ocupados y personas que comen mucha carne. Estas unidades independientes tienen una válvula de alimentación de carne en la parte superior y una manivela manual que guía la carne a través de la máquina.

Las cuchillas afiladas de acero inoxidable son altamente efectivas para aplanar y ablandar grandes precios de la carne. Incluso puede alimentar la carne a través del ablandador para convertirla en cubos como el ablandador de carne Weston Meat Cuber . El único problema real con este tipo de ablandador es el más adecuado para la carne roja y puede no ser muy eficaz con la carne húmeda como el pollo.

Guardia protectora

Una característica de seguridad importante a considerar con los ablandadores de carne estilo aguja es un protector de seguridad. Esta tapa de plástico especial se ajusta sobre las cuchillas, lo que evita cualquier contacto accidental con las cuchillas y permite un almacenamiento seguro.

Encargarse de

Ya sea que el diseño del mango sea horizontal o vertical, siempre debe encajar de forma segura en su mano. Los mangos ergonómicos antideslizantes son cómodos de sostener y hacen que el proceso de ablandamiento sea mucho más fácil, rápido y seguro. Además, un asa que tiene una función de bloqueo le brinda el máximo control sobre el ablandador como el Norpro o el XSpecial Meat Tenderizer .

Los mejores comentarios de ablandador de carne

1. Ablandador de carne OXO SoftWorks

OXO es uno de los nombres más confiables en la industria de aparatos de preparación de alimentos y su ablandador de carne estilo mazo es una opción fantástica para cualquier amante de la carne.

El ablandador de carne Oxo SoftWorks tiene una construcción de aluminio de una sola pieza resistente, resistente y duradera. Su cabeza de doble cara tiene un lado liso y plano para golpear y un lado estriado para perforar, que ofrece un rendimiento de ablandamiento óptimo para carne de res, cordero, chuletas de cerdo o pequeños trozos de pollo. Ambas superficies metálicas tienen una superficie antiadherente para asegurarse de que el ablandador no se atasque en la carne.

Usar el dispositivo es muy fácil ya que su mango ergonómico de plástico de agarre suave y contorneado cómodamente absorbe cualquier presión mientras ablanda su carne. El diseño antideslizante es altamente efectivo tanto en condiciones de preparación de alimentos secos como húmedos.

El ablandador de carne OXO es muy fácil de mantener limpio y puede ir directamente al lavavajillas.

Pros

  • Alta calidad
  • Muy buena relación calidad-precio
  • Precio pagable
  • Construcción de aluminio de una pieza resistente y duradera.
  • Fuerte cabeza de doble cara lisa y texturizada
  • Óptimo rendimiento de ablandamiento
  • Recubrimiento antiadherente
  • Mango de agarre suave contorneado cómodamente
  • El diseño antideslizante es ideal para condiciones secas y húmedas.
  • Aptas para el lavavajillas

Contras

  • No es ideal para trozos grandes y gruesos de carne.

2. Ablandador de carne de acero inoxidable KitchenAid

Si está buscando un ablandador de carne liviano para pequeños trozos de carne, el ablandador de carne KitchenAid es una muy buena opción.

El ablandador de carne KitchenAid se puede usar para aplanar y ablandar una amplia variedad de carnes como bistec, cordero o pollo. Es liviano y está hecho de aluminio duradero y la cabeza de doble cara es fuerte y resistente. La superficie lisa es efectiva para golpear y aplanar, y la superficie texturizada funciona excepcionalmente bien para ablandar pequeños trozos de carne y prepararla para marinar.

El mango ergonómico de agarre suave es cómodo de usar mientras ablanda su carne a la perfección. Para facilitar el almacenamiento, el asa tiene un orificio en el extremo, por lo que puede colgar el ablandador en su cocina para un acceso rápido.

Puedes lavar a mano el ablandador de carne o ponerlo directamente en el lavavajillas.

KitchenAid ofrece su ablandador de carne en negro y rojo. El ablandador está cubierto por una garantía de reemplazo de 1 año y una garantía limitada de por vida.

Pros

  • Alta calidad
  • Excelente relación calidad-precio
  • Muy versátil
  • Rendimiento excepcional para pequeños trozos de carne.
  • Se puede utilizar con una amplia variedad de carnes.
  • Construcción de aluminio ligera, resistente y resistente.
  • El lado liso es ideal para golpear y aplanar chuletas
  • Superficie texturizada de tamaño generoso
  • Mango ergonómico de agarre suave
  • El asa tiene un orificio para múltiples opciones de almacenamiento.
  • Aptas para el lavavajillas
  • Disponible en negro o rojo
  • 1 año de reemplazo sin problemas
  • Garantía limitada de por vida.

Contras

  • No es ideal para ablandar trozos grandes y gruesos de carne.

3. Ablandador de carne Spring Chef

Cocine hasta un 50% más rápido y disfrute de carne tierna y sabrosa con el ablandador de carne Spring Chef .

El ablandador estilo mazo está hecho de aluminio sólido resistente y duradero que tiene un revestimiento de cromo pulido resistente a la corrosión.

Ya sea que le guste el pollo, la ternera o el bistec, el ablandador de carne Spring Chef es muy efectivo para aplanar y ablandar su carne para que sus bistecs o chuletas se corten como la mantequilla. Puede usar el lado liso para aplanar las aves y el lado texturizado ablanda la carne roja para que esté lista para ser sazonada o marinada.

Altamente funcional, el Spring Chef también se puede usar para aflojar paquetes de vegetales congelados, romper cáscaras de mariscos, aflojar la piel de ajo, triturar ajo, nueces, dulces duros, preparar migas de pan y romper cubitos de hielo para bebidas.

El ablandador de carne es especialmente ideal para personas con artritis. Tiene un mango negro antideslizante que absorbe la presión con un agarre suave y una cabeza con peso especial que permite que la gravedad haga todo el trabajo duro y ahorre cualquier tensión en su mano.

Para una limpieza rápida y fácil, el ablandador de carne puede ir al lavavajillas.

Spring Chef ofrece una garantía de por vida en su ablandador de carne.

Pros

  • Alta calidad
  • Muy buena relación calidad-precio
  • Gran rendimiento ablandamiento
  • Lado liso para aplanar carnes y aves.
  • Lado texturizado para una perfecta ablandamiento
  • Altamente funcional
  • Construcción sólida y duradera de aluminio sólido.
  • Cromado sanitario resistente a la corrosión
  • Ideal para personas con artritis.
  • Cabezal pesado pesado
  • Mango antideslizante de agarre suave
  • Muy fácil de mantener limpio.
  • Aptas para el lavavajillas
  • Garantía de por vida

Contras

  • Puede romperse si se usa con trozos grandes y gruesos de carne.
  • No es ideal para uso pesado
  • Un poco caro

4. Herramienta XSpecial Meat Tenderizer

Si eres un entusiasta de la carne, el XSpecial Meat Tenderizer es tu arma secreta contra los trozos de carne resistentes.

Para una forma rápida, fácil y segura de ablandar carne cortada gruesa como filetes o asados, la herramienta para ablandar la carne XSpecial hace todo el trabajo por usted. Las 48 cuchillas retráctiles de acero inoxidable afiladas como cuchillas encajan en su lugar dentro del disco de sujeción y penetran 2 pulgadas en la carne. Su carne de res, cordero o pollo estará tierna y lista para su infusión de adobo favorita.

El ablandador tiene un diseño duradero ya que las cuchillas de acero inoxidable nunca se opacarán, decolorarán, oxidarán ni cambiarán de forma con el tiempo.

El mango de plástico ABS sin BPA es fuerte, duradero y cómodo de usar. Aunque el ablandador de carne es apto para lavavajillas, es mejor remojarlo en agua caliente, lavarlo a mano y dejarlo secar. El disco protector se puede desmontar, lo que hace que el ablandador sea aún más fácil de limpiar.

Para un almacenamiento seguro, el ablandador de carne tiene una cubierta protectora para evitar cortes accidentales de las cuchillas.

XSpecial ofrece su ablandador de carne en blanco o negro.

Pros

  • Gran calidad
  • Muy buena relación calidad-precio
  • Seguro de usar
  • Hojas de acero inoxidable afiladas como cuchillas
  • Cuchillas retráctiles
  • Penetrar-2 pulgadas en la carne
  • Ideal para cortes gruesos de carne.
  • Plástico ABS resistente sin BPA
  • Cubierta protectora
  • El disco de sujeción de la cuchilla se separa para facilitar la limpieza
  • Aptas para el lavavajillas
  • Disponible en negro o blanco

Contras

  • Un poco caro
  • La carne puede ser difícil de limpiar.
  • Más difícil de usar con carne más gruesa.
  • Puede hacer trozos de carne más pequeños demasiado planos

5) Jaccard Supertendermatic 48-Blade Meat Tenderizer

Logrará mejores resultados de cocción y disfrutará de alimentos tiernos y sabrosos con el ablandador Supertendermatic Jaccard de múltiples cuchillas.

El ablandador de carne profesional aumenta la absorción del marinado, reduce los tiempos de cocción hasta en un 40% y reduce la contracción, lo que permite que la carne se cocine de manera uniforme.

Las 48 cuchillas retráctiles de acero inoxidable de doble filo y afiladas como cuchillas están firmemente ancladas a la placa de sujeción en la parte inferior de la unidad. Como las cuchillas están diseñadas para penetrar 1.5 pulgadas en la carne, crean pequeños canales de calor que no cambiarán la forma de la carne pero permitirán una penetración más rápida de los condimentos, especias o adobos. Ya sea que esté preparando trozos pequeños o grandes de carne de res, cerdo, ternera, pollo, pavo, venado o aves, su carne estará deliciosamente tierna y llena de sabor.

El resistente mango de plástico ABS blanco le proporciona un agarre firme y cómodo para una ablandamiento sin esfuerzo.

Jaccard también incluye una cubierta protectora de plástico para proteger sus manos de las cuchillas afiladas. Para mantener limpio su ablandador, puede ir al lavavajillas o usar un cepillo para eliminar las fibras de carne rebeldes.

Pros

  • Alta calidad
  • Excelente relación calidad-precio
  • # 1 elección de chefs profesionales en todo el mundo
  • Reduce los tiempos de cocción hasta en un 40%
  • Aumenta la absorción de la marinada en un 600%.
  • Reduce la contracción
  • Permite que la carne se cocine uniformemente
  • Crea carne jugosa y sabrosa.
  • 48 cuchillas de doble filo de acero inoxidable afiladas
  • 48 dureza Rockwell
  • El resistente mango de plástico ABS es cómodo de usar
  • Ideal para todo tipo de carnes rojas y blancas.
  • Altamente eficaz en grandes y gruesos trozos de carne.
  • Cubierta protectora
  • Aptas para el lavavajillas

Contras

  • Costoso
  • Puede ser difícil eliminar las fibras de carne de las cuchillas

6. Koncle Professional Meat Tenderizer

El ablandador de carne profesional de Koncle es una excelente opción para los entusiastas de la cocina casera o para un concurrido restaurante del hotel.

Para una ablandamiento rápido y fácil, las 56 cuchillas de acción de resorte resistentes a la corrosión ultra afiladas se despliegan cuando se presionan en la carne y se retraen automáticamente cuando levanta el dispositivo. Su carne será suave y tierna, mientras que los condimentos o adobos crearán un nivel más profundo de sabor y la cocción será rápida y fácil.

El mango de plástico ABS de grado alimenticio redondeado tiene un botón de un toque que es lo suficientemente ancho como para presionar hacia abajo mientras ablanda su carne. La función de bloqueo también le brinda seguridad adicional durante las desafiantes tareas de ablandamiento con cortes gruesos de carne.

Puede almacenar el ablandador de carne de forma segura, ya que viene con una cubierta protectora que protege sus manos de las cuchillas afiladas.

Las cuchillas del ablandador de carne pueden ser difíciles de limpiar, así que remoje el ablandador en agua tibia, lávelo con agua jabonosa y use un cepillo para mantener limpias las cuchillas.

Pros

  • Alta calidad
  • Excelente relación calidad-precio
  • Excelente precio
  • Ideal para uso doméstico y restaurantes.
  • Cuchillas de acero inoxidable ultra afiladas
  • Cuchillas retráctiles de resorte.
  • Resistente a la corrosión
  • Material de calidad alimentaria
  • Adecuado para muchos tipos diferentes de carne.
  • Crea carne tierna, más jugosa y sabrosa
  • Las salsas penetran más rápido y más profundo
  • Permite que la carne se cocine de manera rápida y uniforme
  • El mango de plástico negro ABS es cómodo de usar
  • Función de bloqueo seguro
  • Cubierta protectora
  • Aptas para el lavavajillas

Contras

  • Las cuchillas son difíciles de limpiar.
  • El mango puede sentirse incómodo después de un uso prolongado.

7. Ablandador de carne profesional Norpro

Ya sea que le guste cocinar carne de res, pescado o pollo, el suavizador de carne Norpro mejorará la textura de la carne, permitirá una mejor absorción de la marinada y garantizará resultados de cocción rápidos y uniformes.

Altamente eficaz, el ablandador de carne tiene 24 puntas afiladas de acero inoxidable que penetran rápidamente en fibras de carne duras y el disco de plástico de 2 pulgadas de alta resistencia con resorte proporciona un control de ablandamiento preciso. A medida que agarra el resistente mango de plástico y presiona hacia abajo, los dientes pasan a través de los agujeros del disco y entran en la carne. Cuando liberas la presión hacia abajo, el mecanismo de acción de resorte libera los dientes, por lo que puedes pasar a otra sección para ablandar la carne con la misma acción suave y uniforme.

El ablandador es muy liviano y fácil de usar, pero puede requerir fuerza adicional para cortes de carne más gruesos.

Para un almacenamiento compacto, puede colocar el ablandador en el cajón de la cocina o usar el orificio en el extremo del mango para colgarlo.

Para mantener el ablandador limpio y listo para la acción, se recomienda lavarse las manos.

Norpro ofrece el ablandador de carne en un paquete de 1, 2, 3 o 4 paquetes.

Pros

  • Alta calidad
  • Precio muy asequible
  • Buen valor para el dinero
  • 24 puntas de acero inoxidable afiladas
  • Disco de acción de resorte de 2 pulgadas para trabajo pesado
  • Robusto mango de plástico
  • Acción suave y uniforme.
  • Los dientes pueden penetrar en fibras de carne duras y tejidos conectivos.
  • Permite que la marinada se absorba más rápido en la carne.
  • Ligero
  • Fácil de almacenar con un orificio en el mango
  • Disponible en 1, 2, 3, paquete de 4

Contras

  • Requiere mucha fuerza para carne extra gruesa
  • Las puntas pueden quedar atrapadas en gruesos cortes de carne.
  • No diseñado para lavavajillas.
  • Necesito usar un cepillo para limpiar los dientes

8. Sr. Bar-BQ Ablandador de carne profesional

Si amas tus barbacoas, el Mr. Bar-BQ Professional Meat Tenderizer está destinado a ser tu nuevo compañero de preparación de alimentos para barbacoas.

Las 16 cuchillas de acero inoxidable con resorte de 2 pulgadas de grado comercial son afiladas y pueden penetrar rápidamente en la carne más dura. Además de ablandar la carne rápidamente, las cuchillas crean pequeños agujeros que permiten que los condimentos o adobos se absorban profundamente en la carne para obtener resultados ricos y sabrosos. Puedes usar el ablandador de carne en tu cocina o tenerlo a mano mientras asas una tormenta en tu parrilla exterior.

Como el ablandador no requiere ensamblaje, siempre está listo para alguna acción de ablandamiento. El mango negro tiene una construcción de plástico grueso de alta calidad que es fuerte, resistente y cómoda de usar.

El diseño inteligente de color rojo y negro hace que el ablandador sea muy fácil de detectar en el cajón de su cocina, y tiene una cubierta protectora para un almacenamiento seguro.

Pros

  • Alta calidad
  • Muy buena relación calidad-precio
  • 48 cuchillas afiladas de acero inoxidable de grado comercial de 2 pulgadas
  • Diseño de resorte
  • Penetra y suaviza cortes gruesos de carne con facilidad
  • Permite que los sabores y especias se absorban rápida y profundamente
  • El resistente mango de plástico grueso de alto grado es cómodo de usar
  • Diseño rojo y negro inteligente
  • Cubierta protectora

Contras

  • Un poco caro
  • No es ideal para uso pesado
  • El plástico no está libre de BPA
  • No apta para lavavajillas

9. Herramienta para ablandar la carne KLEMOO

Cree platos de carne deliciosamente tiernos y sabrosos con la herramienta para ablandar la carne KLEMOO .

El ablandador de carne tiene 48 cuchillas de acero inoxidable 420 ultra afiladas que penetran profundamente en la carne para romper los tejidos conectivos que hacen que la carne sea dura y masticable. Entonces, ya sea que tenga cortes de carne gruesos pequeños o grandes, el ablandador de carne KLEMOO transforma la carne de res, pollo, cerdo, carne de caza, pescado o carne de cerdo en deliciosas delicias gourmet deliciosas.

Las cuchillas crean pequeños canales dentro de la carne que permiten que sus condimentos o adobos favoritos se absorban por completo en solo 5 minutos. Estas perforaciones permiten que la carne se cocine de manera uniforme, reducen el tiempo de cocción hasta en un 40%, maximizan la ternura, los jugos y el sabor de la carne y reducen la contracción de la carne.

El ablandador de carne tiene un mango de plástico ergonómico antideslizante que es cómodo de sostener y requiere una energía mínima incluso con carne gruesa.

Aunque el KLEMOO puede ir directamente al lavavajillas, la mejor manera de limpiarlo es sumergiéndolo en agua tibia y jabón y usando un cepillo. El ablandador de carne también viene con una cubierta protectora transparente para un almacenamiento seguro.

KLEMOO ofrece su ablandador de carne en blanco o negro. El ablandador está cubierto por una garantía de devolución de 30 días y una garantía de 1 año.

Pros

  • Excelente calidad
  • Excelente relación calidad-precio
  • Precio pagable
  • Fuerte y duradero
  • 48 cuchillas de acero inoxidable 420 ultra afiladas
  • Ideal para todo tipo de carne, incluso cortes de carne gruesos.
  • Maximiza la ternura, los jugos y el sabor de la carne.
  • Reduce el tiempo de cocción en un 40%
  • Permite que la carne se cocine uniformemente
  • Reduce la contracción
  • Aumenta el condimento o la infusión de adobo
  • Mango de plástico ergonómico, cómodo y antideslizante.
  • Muy fácil de usar
  • Limpieza fácil
  • Apto para lavavajillas en la rejilla superior
  • Cubierta protectora de plástico transparente
  • Garantía de devolución de 30 días.
  • 1 año de garantía

Contras

  • Las cuchillas pueden atorarse en cortes gruesos de carne
  • No es ideal para trozos de carne extra grandes.

10. Ablandador de carne manual de alta resistencia de Weston

Ya sea que tenga un restaurante concurrido o que sea un entusiasta de la cocina casera, el Weston Meat Cuber Tenderizer es un excelente dispositivo para ablandar la carne.

El ablandador de carne Weston ayuda a suavizar la carne y maximizar la efectividad de los adobos para mejorar el delicioso sabor de sus carnes favoritas. Tiene una construcción de aluminio fundido fuerte y resistente con un revestimiento de plástico apto para alimentos y una base resistente. Las dos abrazaderas en C permiten que la unidad se monte de forma segura en una encimera de cocina que tiene 1½ pulgadas de grosor, y tiene una manivela de plástico resistente y fácil de usar.

Puede usar el ablandador para cortes grandes de carne como filetes y chuletas de hasta 1¼ de pulgada de grosor. Las 31 cuchillas de acero inoxidable ultra afiladas son muy efectivas para perforar fibras conectivas resistentes y pueden ablandar y aplanar incluso los cortes de carne más duros. Para un funcionamiento suave, los peines de acero inoxidable evitan que la carne se atasque en el ablandador.

Un dispositivo altamente funcional, el ablandador de carne también corta la carne en cubos después de que se ha ablandado. Incluso puede convertir el ablandador de carne en una máquina rebanadora de cecina con cuchillas rebanadoras de cecina que se venden por separado (07-3302-W).

El ablandador de carne Weston tiene un diseño de carcasa de 2 piezas que se desmonta para facilitar la limpieza y el almacenamiento compacto.

Weston ofrece una garantía de 1 año en su súper cubador y ablandador de carne.

Pros

  • Alta calidad
  • Excelente relación calidad-precio
  • Buen precio
  • Aplana, ablanda y cubica la carne gruesa
  • 31 cuchillas de acero inoxidable ultra afiladas
  • Los peines de acero inoxidable evitan atascos
  • Construcción robusta de aluminio fundido
  • Recubrimiento seguro para alimentos
  • Base resistente y manivela
  • Se pueden montar dos abrazaderas en C en encimeras de 1½ pulgada de grosor
  • La carcasa de 2 piezas se desmonta para facilitar la limpieza y el almacenamiento
  • Componentes aptos para lavavajillas
  • 1 año de garantía

Contras

  • No es muy efectivo con pollo o carne marinada.
  • Puede ser difícil de limpiar

Nuestra mejor selección para el mejor ablandador de carne

Nuestra mejor elección para el mejor ablandador de carne es el ablandador Jaccard Supertendermatic 48-Blade .

El ablandador de carne Supertendermatic Jaccard original es un gadget de cocina realmente sorprendente. Independientemente del tipo de carne que le guste comer, el Supertendermatic transformará cortes de carne resistentes en platos de carne tiernos, suculentos y sabrosos que se ven y saben como creaciones culinarias profesionales.