10 beneficios de la jardinería hidropónica que nunca conociste

La jardinería hidropónica se está volviendo furor. De hecho, hay restaurantes como el Bell, Book y Candle de la ciudad de Nueva York que cultivan sus alimentos en camas hidropónicas.

¿Qué es la jardinería hidropónica? Es la jardinería sin el uso del suelo. En cambio, los nutrientes se agregan al agua que la planta absorbe cuando se riega.

Es especialmente importante en áreas donde la tierra es limitada. Las personas que viven en las principales áreas metropolitanas de los Estados Unidos desean saber de dónde provienen sus alimentos. Entonces, para crear un jardín hidropónico, ¡sigue leyendo!

Jardinería Hidropónica

Aquí hay algunos datos interesantes sobre la jardinería hidropónica que quizás nunca hayas conocido.

1. No hay trabajo de parto atrasado involucrado

¡Buenas noticias! Este tipo de jardinería es beneficioso para una persona que tiene problemas de espalda. Hay varias formas de crear un jardín hidropónico que se adapte a su altura. El primero es tener uno que se asiente sobre el agua y poner el agua en soportes que lo mantengan elevado.

En la imagen que se muestra, también puede crear un sistema hidropónico vertical con agua que corre por todo el sistema y la planta toma el agua según lo necesita, mientras el agua pasa.

De cualquier manera, está viendo un sistema que requiere mucho menos flexión hacia atrás o en cuclillas que las frutas y verduras cultivadas tradicionalmente.

2. Son ahorradores de espacio

El beneficio de tener un jardín hidropónico es que puedes hacerlo prácticamente en cualquier lugar. El primo cercano de Hydroponic, la acuaponía (donde la piscicultura simultánea agrega nutrientes al agua) se usa para crear verduras y frutas para la comunidad urbana de Dallas.

Fue muy divertido para mis niñas y para mí ir allí, saludar a las gallinas y caminar alrededor de un jardín acuaponico de trescientos pies cuadrados dentro de un invernadero, donde me maravillé por el hecho de que estas gallinas y peces tenían una mejor vista del centro. que yo

Solo puedo imaginar a una persona que vive en un departamento que solo tiene un área pequeña afuera para llamarla propia. Podrían plantar fácilmente un jardín hidropónico en su balcón y tener fruta fresca similar a la del jardín de tierra de un campesino. Diablos, incluso aquellos que no tienen espacio al aire libre pueden cultivar un huerto hidropónico en el interior, utilizando la ventana de entrada iluminada hacia el sol o con luces de plantas de interior.

Ampliando esto un poco, esto sería genial para una persona que quería dedicarse a la agricultura como carrera, incluso si viviera en una ciudad. Así como el restaurador de la ciudad de Nueva York creó su propio jardín, también puede hacerlo alguien más.

Es simplemente una cuestión de encontrar un espacio para alquilar, por ejemplo, encima de una tienda, y luego obtener los suministros que necesita para comenzar su granja. Como no se necesita tierra, es mucho más fácil crear la granja en cualquier lugar y el beneficio adicional de estar cerca de las personas a las que sirve crea muchas ventajas que los agricultores tradicionales no tienen. Una de ellas es la cantidad de combustible fósil que se necesita para llegar a su mercado objetivo.

3. Estás en control

He aprendido que en mi edad adulta, prefiero tener algún tipo de control. Por ejemplo, hago mi propio café usando una prensa francesa sobre una cafetera tradicional porque sé exactamente a qué temperatura está el agua cuando la coloco sobre los granos de café molido. Sé el momento exacto para extraer el agua de la jarra para que no sea demasiado amarga o demasiado débil.

En el mismo sentido, aprende originalmente a través de la lectura, pero luego a través de pruebas y errores prácticos sobre lo que funciona y lo que no funciona en el jardín hidropónico. Si bien puede hacer esto en un jardín tradicional, hasta cierto punto no tiene control sobre lo que hace el suelo debajo de la superficie.

Cuando produce los nutrientes en el agua, puede decidir qué poco o cuánto quiere de algo.

El uso de hidroponía significa que muchas plantas crecerán en la mitad del tiempo que las plantas tradicionales, dejándote con tiempo para cultivar más plantas durante la temporada. Mientras lleva un registro de lo que está haciendo, puede acortar un poco más el tiempo de crecimiento.

¡Te conviertes en el maestro jardinero y tienes el control!

4. Toda esa agua

De hecho, me sorprendió descubrir que los cultivos hidropónicos requieren menos agua que la jardinería normal. Según Nicole Tyau de Cronkite News, la hidroponía utiliza solo una décima parte de lo que hace la jardinería regular.

Sin embargo, cuanto más lo pienso, esto parece correcto. No sabemos cuánta agua está absorbiendo la planta o cuánta agua están utilizando otras cosas en el suelo, por lo que agregamos la cantidad que creemos que necesita.

El agua que está en el sistema hidropónico que fluye permanece en él durante bastante tiempo, y cada planta solo toma el mínimo de lo que necesita. Mientras haya algún tipo de circulación en un sistema autónomo, el agua dentro de este sistema tampoco se deteriorará y durará igual.

Con el agua que fluye a través del sistema, también está creando oxígeno para el sistema radicular, lo que provoca la estimulación del crecimiento. Esto ayuda con la capacidad del jardín de crecer más rápido.

5. El suelo y las cosas que no echamos de menos

Hay algunas cosas que la mayoría de los jardineros detestan: los insectos y las malas hierbas.

A menudo, hay bichos malos en el suelo, y al eliminar el suelo, por lo tanto, está eliminando algunos de los problemas que las plantas tienen durante su vida útil. Esto lo hace más fácil tanto para las plantas como para usted.

Del mismo modo, no tener que sacar las malas hierbas hace que todos los involucrados en la vida del proceso de jardinería sean más fáciles.

Podemos ampliar eso también. La fruta o verdura que está tratando de cultivar ya no lucha con esa hierba para obtener nutrientes. Tampoco tiene que buscar nutrientes en el suelo y puede gastar esa energía en crecer más rápido.

Los beneficios del suelo también, al menos en cierta medida. Por un lado, no estamos agregando pesticidas tanto porque no los necesitamos. Otra razón por la cual el suelo se beneficia de esto es porque no estamos erosionando la capa superior del suelo en un esfuerzo por hacer crecer nuestros productos más rápido.

Si bien no creo que un agricultor aficionado que tenga algún conocimiento de lo que está haciendo y cultive más de una variedad de cultivo erosiona el suelo de la misma manera que lo hace un agricultor convencional de "producción" con un monocultivo, todavía no queremos dañar el suelo que nos queda más de lo que tenemos que hacerlo.

Si bien el suelo tiene su tiempo y lugar, evitar los aspectos negativos del suelo es definitivamente positivo en este caso.

6. El precio que pagas

Puede parecer un poco desalentador establecer una granja hidropónica desde cero. La idea de un jardín tradicional es mucho más fácil de imaginar: simplemente tome una semilla, colóquela en el suelo, riéguela y espere a que crezca. Con hidroponía, debe tener un sistema en su lugar.

Sin embargo, no tiene que costar un brazo y una pierna, Alyssa en el blog Pure Traditions nos muestra cómo hacer un sistema hidropónico por menos de cien dólares.

Si considera cuánto está pagando actualmente por las frutas y verduras que ahora podrá cosechar, el costo de la compra se compensará rápidamente.

Creo firmemente en comenzar de a poco y crecer más desde allí. He comprado artículos que pensé que me encantaría en las ventas de garaje solo para descubrir que simplemente no era para mí. Con el precio de este sistema de inicio, no dañará demasiado sus bolsillos y si decide que no es lo suyo, puede vender el sistema por muy cerca de lo que pagó para comenzar. Aunque estoy seguro de que no te decepcionará.

7. Obtenga productos durante todo el año

Creo que mi verdadero reclamo de fama es el hecho de que me parece extraño comer una fresa cuando no es entre los meses de abril a julio. Es raro para mí comer una fresa cubierta de chocolate en febrero; sin embargo, eso podría cambiar si tuviera un sistema hidropónico durante todo el año que cultivara fresas.

Cultivar en interior significa que, además de controlar el agua y los nutrientes, también puede controlar la luz (a menos que la coloque en la ventana) y la temperatura en la habitación en la que crea su jardín. Me atrevo a decir que es un control casi completo sobre tus plantas y el resultado.

Ecohome entra en el sistema que se muestra arriba con más detalle, si le gusta el aspecto de las botellas de vino al revés.

8. Escala

Algunas personas no quieren un jardín a gran escala durante todo el año al que tienen que atender. En cambio, quieren algunas hierbas y especias que puedan recoger según lo necesiten. Para esta persona, la hidroponía sigue siendo un gran camino a seguir.

El blog Macro Garden habla sobre cómo crear un sistema hidropónico que sea no circular y de pequeña escala pero que haga el trabajo. Ella usa una de las herramientas más versátiles de la casa, un tarro de albañil, para que sus plantas sean acogedoras y puedan obtener los nutrientes que necesitan.

Además, agrega la pintura y el marcador de tiza a la mezcla para que quede mucho más ordenada mientras se sienta.

9. Y la lista continúa

Me sorprende exactamente cuánto puede crecer con un sistema hidropónico. Modular Hydro hace un muy buen trabajo al revisar esta lista en detalle, pero le daré un breve resumen aquí.

Las verduras subterráneas como las zanahorias y las papas se pueden cultivar hidropónicamente con cuidado, las hierbas como la albahaca y la menta funcionan bien y, bajo control, se pueden cultivar durante todo el año en un sistema hidropónico.

Sin embargo, lo que más me sorprendió fue que puedes cultivar arándanos y limoneros. Estas son plantas bastante grandes y pesadas, por lo que el hecho de que pueda crear un sistema que le permita preparar algunos de mis alimentos favoritos (a los que no les gusta una limonada de arándanos) sin el uso de tierra que lo sostiene es bastante emocionante.

10. Haz que todos se diviertan

Desde el momento en que mis hijos pueden recordar que estaban haciendo dos cosas que son muy "adultas": estaban tomando café y cultivando un huerto. Ambas cosas todavía les parecen divertidas, incluso cuando están entrando en la etapa adolescente de su vida.

Poder levantar la parte superior de la tapa y ver el remolino de agua debajo, así como las raíces que viven dentro del agua, es una vista increíble y con la que a los niños les encantaría involucrarse.

Se ha notado que la música estimula las plantas, así que enciende un poco de música, baila con tus pequeños y luego cultiva un huerto. Dentro o fuera, esto podría ser una tarea que nadie se quejaría de hacer.

Conclusión

Es emocionante poder cultivar plantas sin tierra. Poder hacerlo más rápido y con una gran cantidad de control de su parte hará que funcione mucho más suave, estoy seguro.

Dada la información que le he mostrado, la gran cantidad de beneficios de comenzar un jardín, sin importar si es un pasatiempo o un tiempo completo, lo ayudará a usted y a su familia en los próximos años a comer sin importar lo que se les presente.

Considero que es para la victoria.